Η κατανάλωση ενός habanero δεν συνιστάται σε όλους, γιατί η πικάντικη του είναι εκπληκτική. Από την άλλη πλευρά, όλοι οι χόμπι κηπουροί μπορούν να τα καλλιεργήσουν με επιτυχία στα γεωγραφικά πλάτη μας. Αλλά δεν λειτουργεί χωρίς γνώση, λίγη προσπάθεια και κατάλληλη τοποθεσία. Έτσι η καλλιέργεια γίνεται επιτυχημένη.
Πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε τσίλι Habanero με επιτυχία;
Για να αναπτυχθούν επιτυχώς τα habaneros, θα πρέπει να σπείρετε τους σπόρους σε χώμα γλάστρας, να τρυπήσετε τα φυτά και να τα επανατοποθετήσετε αργότερα. Φροντίστε να υπάρχει αρκετό φως, ζεστασιά, νερό και θρεπτικά συστατικά και φυτέψτε τα σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου.
Σπόροι
Η καλλιέργεια ξεκινά με μερικούς μικρούς, κίτρινους σπόρους. Μπορείτε να προμηθευτείτε διάφορες ποικιλίες σε σταθερά καταστήματα κήπου ή σε ειδικά ηλεκτρονικά καταστήματα. Μπορείτε επίσης να πάρετε τους σπόρους τσίλι μόνοι σας από ένα ώριμο φρούτο.
Συμβουλή
Αν δεν σας αρέσει η ακραία πικάντικη γεύση ενός Habanero, μπορείτε να φυτέψετε την ποικιλία “Sweet Habanero”. Αυτή η γλυκιά εκδοχή έχει επίπεδο πικάντικου 0 και είναι ιδανική για σαλάτες και για σνακ.
Σπορά
Τα φυτά Habanero δεν αντέχουν το κρύο και σίγουρα όχι τον παγετό. Για να ξεκινήσει η συγκομιδή όσο το δυνατόν νωρίτερα, τα φυτά πρέπει να καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους.
- σπέρουν τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο
- εναλλακτικά τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο υπό το φως των φυτών
- Μουλιάστε τους σπόρους για 24 ώρες
- σπορά σε γλάστρες βάθους 0,5 έως 1 cm
- Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από χώμα για γλάστρες και χώμα καλλιέργειας
- μέρος φωτεινό, στους 24-30 βαθμούς Κελσίου
- διατηρήστε ελαφρώς υγρό σε όλη τη διάρκεια
Τσίμπημα
Οι περισσότερες ποικιλίες βλασταίνουν μέσα σε 1-3 εβδομάδες. Μόλις εμφανιστεί το πρώτο πράσινο, τα φυτά πρέπει να λαμβάνουν άφθονο φως. Σαπίζουν σε πολύ σκοτεινές τοποθεσίες.
- μονό μετά το τρίτο ζευγάρι φύλλα
- διαλέξτε τα πιο δυνατά φυτά
- προσοχή στις μη κατεστραμμένες ρίζες
- το χώμα για γλάστρες εξακολουθεί να είναι το βέλτιστο
- βάλτε λίγο πιο βαθιά, πατήστε κάτω και ρίξτε μέσα
- Τοποθετήστε γλάστρες σε ένα ηλιόλουστο και ζεστό μέρος
Μεταφύτευση και φύτευση
Η στέγαση των φυτών τσίλι σύντομα θα γίνει πολύ μικρή. Πρέπει να μεταμοσχευθούν. Μπορούν να καλλιεργηθούν μεμονωμένα σε μεγάλη γλάστρα ή να φυτευτούν στο παρτέρι του κήπου από τα μέσα Μαΐου σε απόσταση 40 cm. Τώρα μπορεί να είναι και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Το έδαφος που διατίθεται στο εμπόριο περιέχει ήδη αρκετά θρεπτικά συστατικά για περίπου τέσσερις εβδομάδες. Το χώμα του κήπου πρέπει να εμπλουτιστεί με κομπόστ
Μια σταθερά ηλιόλουστη και ζεστή τοποθεσία είναι ιδανική και εξασφαλίζει πλούσια σοδειά.
Φροντίδα
Η φροντίδα του Habanero είναι εύκολη. Το κύριο έργο είναι η παροχή νερού με βάση τις ανάγκες. Πρέπει να χρησιμοποιείτε το ποτιστήρι πιο συχνά, ειδικά τις ζεστές μέρες και με δείγματα σε γλάστρες. Στο κρεβάτι, αυτό το είδος τσίλι μπορεί να γονιμοποιηθεί με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο με κοπριά τσουκνίδας. Για τη γλάστρα προτείνεται υγρό λίπασμα του εμπορίου.
Συγκομιδή
Περίπου 70 έως 100 ημέρες μετά τη σπορά, μπορείτε να μαζέψετε ώριμους λοβούς από τον θάμνο και να τους επεξεργαστείτε αμέσως φρέσκους. Το υπερβολικό τσίλι μπορεί να φυλαχθεί για αργότερα. Για παράδειγμα με στέγνωμα.
