Τα φρούτα με έντονη γεύση Capsicum δεν είναι για όλους. Οι λάτρεις των πικάντικων γεύσεων εκτιμούν τις διαφορετικές ποικιλίες και προσπαθούν όλο και περισσότερο να φτιάξουν τις δικές τους. Αυτό που χρειάζονται οι σπόροι για να βλαστήσουν είναι οι βέλτιστες συνθήκες.
Πώς να φυτρώσουν οι σπόροι τσίλι;
Για να βλαστήσουν οι σπόροι τσίλι, χρειάζονται υψηλή υγρασία, θερμοκρασίες 25 βαθμών Κελσίου και πολύ φως. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 0,5 cm σε υπόστρωμα φτωχό σε θρεπτικά συστατικά με ουδέτερη τιμή pH. Τα δισκία καρύδας και το αντιβακτηριδιακό τσάι από βότανα προάγουν τη βλάστηση.
Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες
Υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 4.000 είδη τσίλι με ξεχωριστά χρώματα, γεύσεις και επίπεδα πικάντικου. Εάν η επιλογή είναι δύσκολη για εσάς, επιλέξτε το εύκολο στον πολλαπλασιασμό Capsicum annuum. Βασικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους από ώριμα κίτρινα, κόκκινα ή πορτοκαλί τσίλι από το σούπερ μάρκετ και να καλλιεργήσετε τα δικά σας τσίλι. Οι πράσινες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες γιατί οι σπόροι τους δεν μπορούν να βλαστήσουν.
Όταν οι σπόροι φυτρώνουν
Με τις κατάλληλες περιβαλλοντικές συνθήκες, οι σπόροι ανοίγουν ανεξάρτητα από την εποχή. Απαιτούν υψηλή υγρασία, πολύ φως και θερμοκρασίες 25 βαθμών Κελσίου. Ιδανικά, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη σπορά στο μίνι θερμοκήπιο (46,00€ στο Amazon) στα τέλη Δεκεμβρίου, ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν δυναμικά μέχρι την επόμενη περίοδο συγκομιδής. Ο Απρίλιος είναι ο τελευταίος μήνας σποράς για μια συγκομιδή που έχει προγραμματιστεί να γίνει αργότερα εκείνο το έτος.
Το πόσο καιρό χρειάζονται οι σπόροι σας για να βλαστήσουν εξαρτάται από την ποικιλία που θα επιλέξετε και τις συνθήκες. Συνήθως χρειάζονται επτά έως 14 ημέρες. Μερικές φορές τα πρώτα φύλλα εμφανίζονται μετά από τρεις ημέρες, ενώ ορισμένες ποικιλίες απαιτούν 25 ημέρες.
Σπορά σπόρων
Οι σπόροι διεγείρονται να βλαστήσουν ποτίζοντας τους εκ των προτέρων. Τα αντιβακτηριακά αφεψήματα βοτάνων διασφαλίζουν ότι η επιφάνεια του σπόρου απαλλάσσεται από μικροοργανισμούς. Δεδομένου ότι τα φυτά τσίλι δεν βλασταίνουν στο φως, αλλά είναι σκοτεινά βλαστήματα, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν περίπου 0,5 εκατοστά σε βάθος στο υπόστρωμα. Είναι ιδανικά απαλλαγμένο από θρεπτικά άλατα και έχει ουδέτερη τιμή pH.
Πώς να προχωρήσετε:
- Μουλιάστε τους σπόρους όλη τη νύχτα σε βρασμένο και δροσερό τσάι χαμομηλιού
- Μουλιάστε τις ταμπλέτες καρύδας σε νερό και τοποθετήστε έναν κόκκο σε κάθε ταμπλέτα
- πασπαλίζουμε λίγη ίνα καρύδας πάνω από τους σπόρους
- Διατηρήστε τους σπόρους συνεχώς υγρούς και αερίστε τακτικά για να αποφύγετε τη μούχλα
Συμβουλή
Αν θέλετε να αναπαράγετε σπάνιες ή πρωτότυπες ποικιλίες, η βλάστηση συχνά δεν είναι αξιόπιστη. Μουλιάστε τους σπόρους τσίλι όλη τη νύχτα σε ένα μείγμα νερού και ένα κουταλάκι του γλυκού γκουάνο.
