Ενώ η μαντζουράνα, που σχετίζεται στενά με τη ρίγανη, αναπτύσσεται ως ετήσιο, η ρίγανη, γνωστή και ως Dost, ευδοκιμεί ως πολυετή. Αρχικά στο σπίτι στις θερμές περιοχές της Μεσογείου, έχει γίνει πλέον εγγενές σε όλη την Ευρώπη.
Η ρίγανη είναι πολυετή ή ετήσια;
Η Η ρίγανη είναι ένα πολυετές φυτό που προέρχεται αρχικά από τις περιοχές της Μεσογείου και πλέον είναι διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη. Το εύρωστο πολυετές φυτό σχηματίζει μακριές ρίζες και θα επιβιώσει τον χειμώνα εάν το φροντίσετε σωστά.
Τι είναι ένα πολυετές φυτό;
Τα πολυετή φυτά περιλαμβάνουν πολλά ανθισμένα πολυετή φυτά κήπου αλλά και δέντρα που μπορούν να ζήσουν για εκατοντάδες χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι με την κατάλληλη φροντίδα, θα έχετε κάτι από το βότανο μια φορά φυτεμένο για χρόνια και δεν θα χρειάζεται να προσθέτετε νέα φυτά ρίγανης κάθε άνοιξη.
Τα πολυετή βότανα επιβιώνουν
Πολυετή φυτά όπως η ρίγανη σχηματίζουν πιο μακριές ρίζες και στις περισσότερες περιπτώσεις έχουν αναπτύξει εξελιγμένες στρατηγικές για την προστασία τους από ασθένειες και παράσιτα των φυτών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι συχνά πιο εύρωστα από τα ετήσια φυτά και έχουν προσαρμοστεί άριστα στο περιβάλλον κατά τη διάρκεια της εξέλιξης. Απαιτούν επίσης λιγότερα θρεπτικά συστατικά και ξεκινούν μετά το χειμώνα με ένα μεγάλο πλεονέκτημα σε σχέση με τα ετήσια βότανα: το υποκείμενο και το σώμα του φυτού έχουν ξεχειμωνιάσει και δεν χρειάζεται να ξαναφυτευτούν.
Φροντίδα για την πολυετή ρίγανη
Αν η ρίγανη βρίσκεται στο σωστό μέρος, δεν είναι πολύ απαιτητική. Ευδοκιμεί καλύτερα σε σχετικά φτωχό και ξηρό έδαφος σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία σε ένα κρεβάτι με βότανα ή σε βραχόκηπο. Λιπάνετε τη ρίγανη με φειδώ με φυτικό λίπασμα του εμπορίου ή πολύ ώριμο κομπόστ κήπου.
Η Η ρίγανη συγκομίζεται λίγο πριν ή κατά την περίοδο της ανθοφορίας, καθώς τότε το άρωμα είναι πιο έντονο. Για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα, κόψτε το βότανο σε πλάτος περίπου ενός χεριού πάνω από το έδαφος. Παρόλο που η ρίγανη είναι ανθεκτική, θα πρέπει να της προσφέρετε επαρκή προστασία από το κρύο. Καλύψτε το βότανο με θαμνόξυλο ή ένα κατάλληλο fleece. Την άνοιξη, κοντύνετε τους παλιούς βλαστούς κοντά στο έδαφος. Αυτό ενθαρρύνει το φυτό να γίνει δυνατό και θαμνώδες.
Ρίγανη ξεχειμωνιάζει σε κατσαρόλα
Μπορείτε να καλλιεργήσετε πολυετή ρίγανη σε γλάστρες στο μπαλκόνι ή τη βεράντα τη ζεστή εποχή. Σε ήπιες περιοχές, αρκεί να τοποθετήσετε το φυτό σε προστατευμένη γωνία του εξωτερικού χώρου κατά τους χειμερινούς μήνες και να το προστατέψετε από το κρύο με ένα φλις ή θαμνόξυλο. Σε σκληρές περιοχές, θα πρέπει να διαχειμάζετε το πολυετές σε ένα δροσερό δωμάτιο χωρίς παγετό. Μην ξεχνάτε να ποτίζετε τη ρίγανη περιστασιακά καθώς το φυτό εξατμίζει την υγρασία μέσα από τα φύλλα του ακόμα και τους χειμερινούς μήνες.
Συμβουλές & κόλπα
Το πολυετές μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διαίρεση. Την άνοιξη, σκάψτε προσεκτικά τη ρίγανη και μοιράστε τη ρίζα από πάνω προς τα κάτω με ένα πιρούνι κήπου. Κοντύνετε ελαφρώς τις ρίζες και τοποθετήστε ξανά τα τμήματα.
