Τα αποξηραμένα σύκα εκτιμήθηκαν ως νόστιμο, υγιεινό σνακ πολύ πριν εφευρεθεί ο όρος superfood. Διαβάστε εδώ πώς μπορείτε να επωφεληθείτε από τα σύκα ως αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε να μάθετε πόσα ξερά σύκα μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα εδώ.
Πόσα αποξηραμένα σύκα μπορείτε να φάτε την ημέρα;
Η συνιστώμενη ημερήσια μερίδα αποξηραμένων σύκων είναι40 γραμμάριαΜε μέσο βάρος 10-20 γραμμάρια ανά αποξηραμένο φρούτο, μπορείτε να τρώτε2 έως 4 αποξηραμένα σύκα την ημέρα για να καλύψετε ένα υψηλό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Τι θα συμβεί αν τρώτε ξερά σύκα κάθε μέρα;
Αν τρώτε αποξηραμένα σύκα κάθε μέρα, θα προωθήσετε τηνπέψη, θα βελτιώσετε τηνευεξία σας, θα μειώσετε τοκίνδυνος ασθένειαςκαι καλύπτουν μεγάλο ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτές οι ιδιότητες και τα συστατικά κάνουν τα αποξηραμένα σύκαSuperfood:
- Πεπτική υποστήριξη
- Ικανοποιητικό
- Πλούσιο σε μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο
- Μειώνει τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
- Μέση θρεπτική αξία με 284 kcal ανά 100 g αποξηραμένων φρούτων
- Υγιεινό σνακ εναλλακτικό σε θερμιδικές βόμβες, όπως σοκολάτα (535 χιλιοθερμίδες) ή σαλάμι (500 χιλιοθερμίδες) ανά 100 γραμμάρια
- Ενσωματωμένο φρένο φαγητού, όπως με ανανάδες, χουρμάδες και παρόμοια φρούτα
Πόσα αποξηραμένα σύκα την ημέρα είναι υγιεινά;
Σύμφωνα με διάσημους Βρετανούς γιατρούς, η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα αποξηραμένων σύκων είναι40 γραμμάριαΈνα αποξηραμένο σύκο ζυγίζει κατά μέσο όρο 10 γραμμάρια έως 20 γραμμάρια. Επομένως, ένας ενήλικας θα πρέπει να2 για να φάτε 4 αποξηραμένα σύκα την ημέρα για να απολαύσετε τα οφέλη για την υγεία. Σε μια δειγματοληπτική μελέτη, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 40 γραμμαρίων αποξηραμένων σύκων επτά ημέρες την εβδομάδα μείωσε τον κίνδυνο ασθένειας έως και 20%. Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο New England Journal of Medicine.
Συμβουλή
Τα ξερά σύκα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής
Τα υπερτροφικά οφέλη των αποξηραμένων σύκων στρογγυλοποιούνται από τη μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα αποξηραμένα σύκα μπορούν να διατηρηθούν για έως και δώδεκα μήνες εάν δεν αποθηκεύσετε τα φρούτα στο ψυγείο, αλλά σε ένα σκοτεινό, σφραγιζόμενο δοχείο Tupperware στους 7° έως 10° Κελσίου. Τα φρέσκα σύκα χαλάνε μετά από μόλις τρεις ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Η διάρκεια ζωής των φρέσκων σύκων επεκτείνεται σε 5 έως 7 ημέρες στο ψυγείο.
