«Η δόση από μόνη της κάνει το δηλητήριο», έγραψε ο μελετητής Παράκελσος τον 15ο αιώνα. Στην πραγματικότητα, πολλά δηλητηριώδη φυτά εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στην ιατρική σήμερα. Η γραμμή μεταξύ θεραπείας και δηλητηρίασης είναι ρευστή. Υπάρχουν πολλά δηλητηριώδη φυτά στους γερμανικούς κήπους που θέτουν σε κίνδυνο ιδιαίτερα τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα - για παράδειγμα επειδή τα έντονα κόκκινα φρούτα τα δελεάζουν να καταναλωθούν. Σε ορισμένα είδη, ακόμη και ένας σπόρος μπορεί να έχει δραματικές συνέπειες.
Ποια εγγενή δέντρα και θάμνοι είναι δηλητηριώδη;
Δηλητηριώδη αυτοφυή δέντρα και θάμνοι περιλαμβάνουν το κοινό πυξάρι, το κοινό λάμπουρνο, το ευρωπαϊκό πεύκο, το ευρωπαϊκό πουρνάρι, το πουρνάρι και την κουμαριά. Αυτά περιέχουν τοξικές ουσίες και μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα υγείας εάν καταναλωθούν.
Ποια εγγενή δέντρα και θάμνοι είναι δηλητηριώδη;
Μερικά δέντρα που φυτεύονται συχνά στους κήπους μας είναι πολύ δηλητηριώδη· η κατανάλωση των τοξικών φυτικών μερών τους μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία και ακόμη και να οδηγήσει σε θάνατο. Άλλα είδη είναι ελάχιστα δηλητηριώδη και η επαφή μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστο έκζεμα (σε περίπτωση επαφής με το δέρμα) ή διαταραχές στη γαστρεντερική οδό. Το πόσο δηλητηριώδες είναι στην πραγματικότητα ένα δέντρο και τα συστατικά του διαφέρει πολύ από άτομο σε άτομο. Ο βαθμός δηλητηρίασης εξαρτάται, μεταξύ άλλων, από την ποσότητα των μερών του φυτού που καταναλώνονται καθώς και από το μέγεθος και το βάρος του δηλητηριασμένου ατόμου. Κινδυνεύουν ιδιαίτερα τα μικρά παιδιά, γι' αυτό θα πρέπει να μείνετε μακριά από τα παρακάτω δέντρα.
Κοινό πυξάρι (Buxus sempervirens)
Το αειθαλές φυλλοβόλο δέντρο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ως φυτό φράκτη και ως τοπιάριο. Τα φύλλα ιδιαίτερα, αλλά και άλλα μέρη του φυτού, είναι δηλητηριώδη. Περιέχουν το αλκαλοειδές κυκλοβουξίνη D. Η δηλητηρίαση εκδηλώνεται με νευρικότητα, έμετο διάρροια και κράμπες. Η σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο λόγω αναπνευστικής ανεπάρκειας.
Common laburnum (Laburnum anagyroides)
Αυτός ο θάμνος ή το μικρό δέντρο απολαμβάνει την άνοιξη με τα όμορφα άνθη του: φωτεινά κίτρινα λουλούδια κρέμονται από τα φρέσκα πράσινα φυλλώδη κλαδιά. Ωστόσο, όλα τα μέρη του λάμπουρνου είναι πολύ δηλητηριώδη, ειδικά οι σπόροι και τα φύλλα περιέχουν το αλκαλοειδές κυτισίνη. Η δηλητηρίαση εκδηλώνεται με πόνους στην κοιλιά καθώς και με ναυτία και έμετο. Μπορεί να εμφανιστούν κράμπες, καρδιακές και κυκλοφορικές διαταραχές, καθώς και ζάλη, ακόμη και απώλεια συνείδησης. Πιθανός θάνατος από αναπνευστική παράλυση.
European Pfaffenhütchen (Euonymus europaeus)
Οι λαμπεροί κόκκινοι καρποί του θάμνου ή του μικρού δέντρου ιδιαίτερα δελεάζουν τα παιδιά στο σνακ. Ωστόσο, αυτοί (και ειδικά οι σπόροι που περιέχουν) και όλα τα άλλα μέρη του φυτού είναι ιδιαίτερα δηλητηριώδη. Το δέντρο, γνωστό και ως θάμνος της ατράκτου, περιέχει, μεταξύ άλλων, την καρδιακή γλυκοσίδη εβονοσίδη, η οποία μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα συμπτώματα: έμετο και διάρροια, κολικούς, υπνηλία και ακόμη και λιποθυμία, κώμα.
European Yew (Taxus baccata)
Το πουρνάρι είναι ίσως το πιο δηλητηριώδες από τα ιθαγενή δέντρα. Το ξύλο, ο φλοιός, οι σπόροι και οι βελόνες των αειθαλών κωνοφόρων περιέχουν αρκετά αλκαλοειδή, όπως η ταξίνη. Αυτά μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, έμετο και διάρροια, τελικά ηπατική και νεφρική βλάβη και θάνατο από αναπνευστική παράλυση. Η επίδραση του σχετικού ιαπωνικού πουρνάρι (Taxus cuspidata) είναι πολύ παρόμοια.
Κοινό πουρνάρι (Ilex aquifolium)
Τα μούρα και τα φύλλα του αειθαλούς πουρνάρι είναι επίσης πολύ δηλητηριώδη λόγω του αλκαλοειδούς θεοβρωμίνης που περιέχουν καθώς και των γλυκοσιδών και των τοξικών χρωστικών. Οι καρποί περιέχουν επίσης τριτερπένια και τα φύλλα περιέχουν σαπωνίνες. Η δηλητηρίαση εκδηλώνεται με σοβαρή διάρροια και μπορεί να αποβεί θανατηφόρα στα παιδιά.
Δέντρο της ζωής (Thuja occidentalis)
Τα δέντρα της ζωής χρησιμοποιούνται συχνά για τη δημιουργία φρακτών, αλλά είναι δηλητηριώδη λόγω της μονοτερπενικής θουγιόνης που περιέχουν. Αυτό βρίσκεται κυρίως στις άκρες των κλαδιών και των κώνων και έχει έντονη ερεθιστική δράση στο στομάχι. Μπορεί να εμφανιστούν σπασμοί και απώλεια συνείδησης, καθώς και ηπατική και νεφρική βλάβη.
Συμβουλή
Φυσικά, αυτή η λίστα δεν μπορεί να είναι πλήρης, απλά υπάρχουν πάρα πολλά δηλητηριώδη καλλωπιστικά φυτά. Εάν υποπτεύεστε δηλητηρίαση, επικοινωνήστε αμέσως με έναν γιατρό. Μην κάνετε το άτομο να κάνει εμετό ή να του δώσετε γάλα να πιει. Αντίθετα, το νερό πρέπει να πίνεται με μικρές γουλιές.
