Το ρητό «Ο πιο ανόητος αγρότης μαζεύει τις μεγαλύτερες πατάτες» είναι ευρέως διαδεδομένο!Αλλά πρώτον, αυτό αδικεί τους αγρότες. Δεύτερον, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των θρεπτικών κονδύλων.
Πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία πατάτες;
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία πατάτες, χρειάζεστε αργιλώδες, αμμώδες έδαφος σε ηλιόλουστη τοποθεσία, αρκετό νερό και ζεστασιά, αμειψισπορά, οργανικό λίπασμα, τον σωστό χρόνο για τη φύτευση και τη συσσώρευση των κονδύλων και τη σωστή ποικιλία πατάτας για επιθυμητή απόδοση.
Κατάλληλα εδάφη
Οι πατάτες προτιμούν αργιλώδη και αμμώδη εδάφη σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Τα βαριά εδάφη μπορούν να χαλαρώσουν σκάβοντας σε άμμο και λίπασμα. Τα ξηρά εδάφη τροφοδοτούνται με άφθονο νερό. Η υπερχείλιση αποφεύγεται με την τοποθέτηση αποχετεύσεων.
Παρατηρήστε την αμειψισπορά
Οι πατάτες ξεπλένουν έντονα το έδαφος. Εάν έχετε αρκετό χώρο στον κήπο σας, καλλιεργείτε τους κονδύλους σας στο ίδιο κρεβάτι μόνο κάθε τέσσερα χρόνια. Εν τω μεταξύ, εδώ ευδοκιμούν οι μεσαίες και οι χαμηλές τροφές. Το έτος πριν την καλλιέργεια της πατάτας, προτείνουμε πράσινη λίπανση με βίκο, τριφύλλι, λούπινα, ραπανάκι ή μουστάρδα.
Λίπασμα
Ως βαριά τρώγοντας, οι πατάτες καταναλώνουν άφθονα θρεπτικά συστατικά. Η ταφή κοπριάς δημιουργεί καλές συνθήκες εκκίνησης πριν από τη σπορά και διατηρεί το τυπικό άρωμα.
Αποφύγετε την υπερλίπανση του εδάφους
Η πρόσθετη εφαρμογή συνθετικού λιπάσματος προάγει την ανάπτυξη των κονδύλων, αλλά συχνά οδηγεί σε υπερβολική λίπανση του εδάφους. Το αποτέλεσμα είναι η ευαισθησία σε ασθένειες, οι μικρότεροι χρόνοι αποθήκευσης και η αλλοίωση της γεύσης. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κοπριά και ροκανίδια (32,00 € στο Amazon).
Ο «σωστός» τύπος πατάτας
- για πλούσια σοδειά: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- για τις «μεγαλύτερες» πατάτες: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Αν η μάζα και το μέγεθος δεν είναι σημαντικά για εσάς, τότε καλλιεργήστε νόστιμες ποικιλίες όπως Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones ή Highland Burgundy Red.
Νερό και ζέστη
Ζεστός καιρός και αρκετή βροχή – αυτές είναι ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας για τις πατάτες. Ακόμα κι αν δεν μπορούμε να επηρεάσουμε τον καιρό, μια μικρή βοήθεια είναι δυνατή:
- Το μπαγιάτικο νερό της βροχής από το πότισμα μπορεί να βοηθήσει σε περιπτώσεις παρατεταμένης ξηρασίας
- Άχυρο, κουβέρτες ή φλις κήπου προστατεύουν από όψιμους παγετούς
- Ένα πολυτούνελ προστατεύει από τον παγετό, σας κρατά ζεστό κάτω από το φιλμ και έτσι παρέχει πλεονέκτημα ανάπτυξης
στοιβάζω
Μόνο η στοίβαξη των πατατών αποτρέπει το σχηματισμό δηλητηριωδών, πράσινων κηλίδων ή πατατών. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώγονται πράσινες πατάτες· οι πράσινες περιοχές πρέπει να κόβονται γενναιόδωρα. Σε κάθε περίπτωση, αυτό μειώνει τη συγκομιδή.
Συμβουλές & κόλπα
Οι πατατόσποροι από τη δική σας συγκομιδή θα πρέπει να χρησιμοποιούνται το πολύ για 2 έως 3 χρόνια στη σειρά. Γίνονται πιο ευαίσθητα στις ασθένειες και η απόδοσή τους μειώνεται με την πάροδο του χρόνου. Είναι καλύτερα να αγοράζετε φρέσκους σπόρους κάθε χρόνο.
