Ένας πύργος πατάτας βοηθά στη μεγιστοποίηση της απόδοσης της πατάτας σε μια μικρή περιοχή. Επομένως, ο πύργος της πατάτας δεν πρέπει να λείπει από κανένα κήπο περμακουλτούρας. Παρακάτω θα μάθετε πώς να δημιουργήσετε τον δικό σας πύργο πατάτας βήμα προς βήμα.
Τι είναι ένας πύργος πατάτας permaculture;
Ο πύργος πατάτας permaculture είναι μια μέθοδος καλλιέργειας πατάτας που εξοικονομεί χώρο δημιουργώντας διαφορετικά στρώματα κομπόστ, χώμα κήπου και πατάτες σε έναν πύργο με περίβλημα. Υπάρχουν παραλλαγές όπως ο πύργος πατάτας με πόρτα, ο αναπτυσσόμενος πύργος πατάτας και ο κλασικός πύργος πατάτας.
Η κατασκευή του πύργου της πατάτας
Στο πνεύμα της περμακουλτούρας, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ό,τι είναι διαθέσιμο στον κήπο για τα στρώματα του πύργου πατάτας σας. Θα χρειαστείτε:
- μεγαλύτερες πέτρες για να αγκυροβολήσουν τον πύργο της πατάτας
- Κομποστ
- Χώμα κήπου
- Φύλλα, ψιλοκομμένο υλικό, άχυρο ή μοσχεύματα δέντρων
Ο πύργος πατάτας σας χρειάζεται και περίβλημα (15,00€ στο Amazon). Συχνά για αυτό χρησιμοποιείται συρμάτινο πλέγμα με λεπτό πλέγμα. Εάν προτιμάτε μια φυσική επιλογή, μπορείτε να πλέξετε έναν πύργο από μοσχεύματα δέντρων και να τον στρώσετε με άχυρο ή κάτι παρόμοιο για να μην στάζει το χώμα.
Οι παραλλαγές του πύργου πατάτας
Δεν είναι όλοι οι πύργοι πατάτας ίδιοι. Υπάρχουν διαφορετικές παραλλαγές, οι οποίες θα σας βοηθήσουν να πετύχετε μια πλούσια συγκομιδή:
Ο πύργος της πατάτας με πόρτα
Αν είστε βολικοί, μπορείτε να προσθέσετε ένα ξύλινο περίβλημα και μια πόρτα στον πύργο της πατάτας σας. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να συλλέξετε σταδιακά πατάτες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους χωρίς να καταστρέψετε το φυτό.
Ο πύργος της πατάτας που μεγαλώνει
Μια παραλλαγή είναι να γεμίσετε μόνο τον πύργο της πατάτας περίπου το ένα τέταρτο με χώμα και να τοποθετήσετε μόνο ένα στρώμα πατάτας. Τότε είναι ώρα να περιμένεις. Όταν εμφανιστεί το πρώτο πράσινο, προσθέστε ένα στρώμα χώματος πάχους πολλών εκατοστών. Μετά περιμένετε ξανά. Αν υπάρχει άλλο σημάδι πράσινου, προσθέστε περισσότερο χώμα κλπ. μέχρι να γεμίσει ο πύργος. Έτσι, αντί για φύλλα ανάμεσα στα στρώματα, θα σχηματιστούν πατάτες.
Ο κλασικός πύργος της πατάτας
Αν δεν θέλετε να παρακολουθείτε τον πύργο της πατάτας και να συμπληρώνετε συνεχώς το χώμα, μπορείτε να επιλέξετε την κλασική έκδοση:
- Σχηματίστε το κέλυφος του πύργου πατάτας σας και τοποθετήστε το στην επιθυμητή, ηλιόλουστη τοποθεσία στον κήπο της περμακουλτούρας σας.
- Συνδέστε τον πύργο της πατάτας με πέτρες.
- Στη συνέχεια, προσθέστε ένα στρώμα σανού ή αποκόμματα δέντρων στον πύργο και προσθέστε λίγο λίπασμα από πάνω.
- Τώρα τοποθετήστε τις πατάτες στην άκρη με τη φορά των δεικτών του ρολογιού. Όταν οι πατάτες έχουν ήδη φυτρώσει, οι βλαστοί πρέπει να δείχνουν προς τα έξω, ώστε το πράσινο να μεγαλώσει προς τα έξω.
- Καλύψτε τις πατάτες με χώμα και προσθέστε άλλη μια στρώση σανό από πάνω.
- Μετά πάλι κομπόστ, χώμα και πατάτες κλπ. μέχρι να γεμίσει ο πύργος.
Η ιδέα είναι ότι τα μεμονωμένα φυτά πατάτας αναπτύσσονται προς τα έξω και σχηματίζουν τις πατάτες στο εσωτερικό. Έτσι, δεν έχετε ένα, αλλά πολλά φυτά πατάτας σε έναν μόνο πύργο πατάτας. Μετά από τρεις έως τέσσερις μήνες, οι πατάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή.
