Αν προσέχετε μόνο τη βυσσινιά σας όταν πρόκειται για τη συγκομιδή των καρπών, σύντομα θα φαίνεστε απορημένοι. Χωρίς τακτικό κλάδεμα, η βύσσινη γερνάει, αναπτύσσει λιγότερα άνθη και καρπούς και είναι πιο επιρρεπής σε ασθένειες.
Πότε και πώς κόβεις ένα βύσσινο;
Το βύσσινο πρέπει να κοπεί το καλοκαίρι, μεταξύ νωρίς και μέσα Αυγούστου, μετά τον τρύγο. Ανάλογα με την ποικιλία, απαιτείται διαφορετικό κλάδεμα: για τις προεξέχουσες ποικιλίες, οι μακροί πλευρικοί βλαστοί πρέπει να βραχυνθούν κατά δύο τρίτα και το παλιό ξύλο να αραιωθεί· για τις όρθιες ποικιλίες, αρκεί να αφαιρέσετε ή να κοντύνετε τους αδύναμους και εσωτερικά αναπτυσσόμενους βλαστούς..
Πότε κόβεις το βύσσινο;
Σε αντίθεση με άλλα οπωροφόρα δέντρα, η βύσσινη κόβεται σε διαφορετική εποχή. Η καλύτερη εποχή για αραίωση είναι το καλοκαίρι μετά τη συγκομιδή. Αυτό συμβαίνει συνήθως μεταξύ των αρχών και των μέσων Αυγούστου.
Η κοπή εξαρτάται από την ποικιλία
Ανάλογα με την ποικιλία, τα βύσσινα αναπτύσσουν διαφορετικά μοτίβα ανάπτυξης. Ενώ μερικοί αναπτύσσουν μακριούς βλαστούς που μοιάζουν με μαστίγιο και έχουν μοτίβο ανάπτυξης που προεξέχει, άλλοι έχουν κοντό καρποφόρο ξύλο και μεγαλώνουν όρθια.
Ποικιλίες που κρέμονται
Ποικιλίες όπως οι «Gerema», «Schattenmorelle» και «Morellenfeuer» αναπτύσσουν μια ισχυρή προεξοχή εάν δεν διατηρούνται τακτικά στη θέση τους με κλάδεμα. Οι μαστιγωτοί βλαστοί τους γίνονται εξαιρετικά μακρύι και καρποφορούν σε ετήσιο ξύλο. Με αυτές τις ποικιλίες πρέπει να συντομεύσετε όλους τους μεγάλους πλευρικούς βλαστούς κατά τα δύο τρίτα. Συνιστάται επίσης να κάνετε μια κοπή αραίωσης στην οποία κόβεται το παλιό ξύλο.
Ποικιλίες όπως «Ludwigs Frühe», «Dimitzer» και «Schwäbische Weichsel» αναπτύσσονται επίσης προεξέχουσες. Σε αντίθεση με τις ήδη αναφερθείσες ποικιλίες, η ανάπτυξή τους είναι πιο αδύναμη. Πρέπει επίσης να μειωθούν σημαντικά – αν και λιγότερο.
Όρθιες αναπτυσσόμενες ποικιλίες
Οι ακόλουθες ποικιλίες αναπτύσσουν διαφορετική ανάπτυξη: «Saphir», «Favorit», «Heimann's Ruby Weichsel», «Carnelian», «Koröser Weichsel» και «Morina». Αναπτύσσονται όρθια, καρποφορούν σε μονοετές και παλιό ξύλο και σπάνια απορρίπτονται. Εδώ αρκεί να αφαιρέσετε ή να κοντύνετε τους αδύναμους και εσωτερικά αναπτυσσόμενους βλαστούς.
Βασικές πληροφορίες για την κοπή βύσσινου
Αν δεν ξέρετε ποια ποικιλία είναι ή αν θέλετε να επιλέξετε τον πιο εύκολο τρόπο, θα πρέπει να προχωρήσετε με παρόμοιο τρόπο με το παραδοσιακό κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων. Κατά την κοπή, θα πρέπει γενικά να χρησιμοποιείτε ένα αιχμηρό εργαλείο, όπως ψαλίδι κλαδέματος (38,00 € στο Amazon).
Πώς να προχωρήσετε:
- κλαδέψτε όλα τα κλαδιά που έχουν καρποφορήσει δυνατά
- μην κόβεις νεαρά κλαδιά
- αραίωμα μία φορά το χρόνο για να χαλαρώσει το στέμμα
- αφαίρεση άρρωστου, νεκρού και παλιού ξύλου
- αφαιρέστε προς τα κάτω ή πεσμένα κλαδιά
- πού να κόψεις: στη βάση μιας νέας βολής
