Μας συνεπαίρνει στο τέλος του χειμώνα με τα χρυσοκίτρινα άνθη του σε βλαστούς που είναι ακόμα άφυλλοι. Στο τέλος του καλοκαιριού, η κορνελιανή κερασιά μας χαρίζει έντονα κόκκινα φρούτα πάνω από καταπράσινο φύλλωμα που αλλάζει χρώμα εντυπωσιακά το φθινόπωρο. Αυτές οι απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις θα σας πουν πώς να καλλιεργήσετε επιδέξια αυτή τη λουλουδάτη γιορτή για τα μάτια με τα φρούτα τάρτας.
Τι χαρακτηρίζει την κερασιά ως φυτό κήπου;
Η κορνελιανή κερασιά είναι ένα ελκυστικό άγριο οπωροφόρο δέντρο που απολαμβάνει με χρυσοκίτρινα άνθη την άνοιξη και έντονα κόκκινα φρούτα στα τέλη του καλοκαιριού. Προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες, χούμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και απαιτεί λίγη φροντίδα, τακτικό πότισμα τα πρώτα χρόνια και ελαφρύ κλάδεμα μετά την ανθοφορία.
Φύτευση κερασιού σωστά
Η επαγγελματική φύτευση θέτει τις βάσεις για μια κερασιά κορνελιά να αναπτύξει τη χαρισματική της αύρα στον κήπο. Επομένως, δώστε προσοχή στην ακόλουθη ροή εργασιών:
- Βοτανέψτε το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία το φθινόπωρο και χαλαρώστε το καλά
- Σκάψτε ένα λάκκο φύτευσης με διπλάσιο όγκο από τη ρίζα
- Ανακατέψτε την ανασκαφή με κομπόστ (10,00€ στο Amazon), ρινίσματα κέρατων, χούμο φλοιού ή μούχλα φύλλων
- Αφαιρέστε τη γλάστρα για να θάψετε το φυτό στη μέση τόσο βαθιά όσο πριν
- Φυτέψτε μια ποικιλία επικονιαστή σε κοντινή απόσταση χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο
Πατήστε το χώμα γερά χωρίς να ασκήσετε μεγάλη πίεση. Στο τελευταίο βήμα, ποτίζουμε καλά και απλώνουμε μια στρώση σάπια φύλλα.διαβάστε περισσότερα
Συμβουλές φροντίδας
Με ένα στοχευμένο πρόγραμμα περιποίησης, το κορνελιανό κεράσι αποκτά μια συναρπαστική παρουσία στον κήπο σας με τα χρόνια. Έχουμε συνοψίσει όλα τα σχετικά μέτρα για εσάς παρακάτω:
- Τα πρώτα χρόνια, ποτίζετε τακτικά σε ξηρές συνθήκες
- Ποτίζει ενήλικους θάμνους και δέντρα μόνο κατά τη θερινή ξηρασία
- Το φθινόπωρο, λιπάνετε βιολογικά με κομπόστ και ρινίσματα κέρατων
- Απλώστε ένα στρώμα από φύλλα, λίπασμα ή φλοιό που παρέχει θρεπτικά συστατικά και διατηρήστε το φρέσκο
- Κλαδέψτε εάν χρειάζεται αμέσως μετά την ανθοφορία
- Αραιώνετε προσεκτικά τον θάμνο ή το στέμμα κάθε 2 με 3 χρόνια
Η ρητή χειμερίαση δεν είναι απαραίτητη. Ωστόσο, ένα προστατευτικό στρώμα φύλλων και κλαδιών κωνοφόρων έχει νόημα τη χρονιά φύτευσης, καθώς η ανθεκτικότητα στον παγετό δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως.
Ποια τοποθεσία είναι κατάλληλη;
Αν το κερασιό κορνελιάς βρει μια ηλιόλουστη τοποθεσία, αυτό το πλεονέκτημα ανταμείβεται με άφθονα λουλούδια και πλούσια φρούτα. Το άγριο καρποφόρο δέντρο ευδοκιμεί και στη μερική σκιά, αρκεί να μπορεί να έχει τουλάχιστον 4 ώρες ηλιακό φως κάθε μέρα. Ο θάμνος αποδεικνύεται ανεκτικός στις εδαφικές συνθήκες. Του αρέσει να επεκτείνει τις ρίζες του σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο, φρέσκο και διαπερατό έδαφος, το οποίο κυμαίνεται από ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο έως ελαφρώς ασβεστώδες.διαβάστε περισσότερα
Η σωστή απόσταση φύτευσης
Καλλιεργημένο ως θάμνος, το κερασιανό κερασιό αναπτύσσει μια συνήθεια απλώσεως που αντιστοιχεί σχεδόν στο ύψος του. Για να μπορέσει το καλλωπιστικό δέντρο να αναπτυχθεί ανεμπόδιστα, συνιστούμε να φυτέψετε 1 δείγμα για κάθε 4 τετραγωνικά μέτρα χώρου κήπου. Διασφαλίστε απόσταση τουλάχιστον 200 cm από γειτονικά ακίνητα και διαδρομές κυκλοφορίας. Εάν ο θάμνος είναι σε φυσικό φράχτη, έχετε δίκιο με απόσταση 150-200 cm μεταξύ των φυτών. Η ποικιλία επικονιαστής δεν χρειάζεται απαραίτητα να καλλιεργηθεί ως γειτονικό φυτό. Είναι αρκετό αν είναι μέσα στον κήπο.
Τι χώμα χρειάζεται το φυτό;
Το κερασιο κορνελιανό ευδοκιμεί σε φρέσκο, υγρό, πλούσιο σε χούμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Κατά κύριο λόγο, το έδαφος πρέπει να είναι βαθύ και χαλαρά δομημένο έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να εγκατασταθούν ανεμπόδιστα. Είναι ευεργετικό για την ανάπτυξη, την αφθονία των λουλουδιών και των καρπών, εάν η τιμή του pH είναι στο ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο εύρος.
Ποια είναι η καλύτερη εποχή για φύτευση;
Το φθινόπωρο είναι η καλύτερη εποχή για να υποδεχτείς τον νέο επισκέπτη στον κήπο. Επιλέξτε μια ξηρή, συννεφιασμένη μέρα από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Νοεμβρίου. Αυτή τη στιγμή το έδαφος θερμαίνεται βαθιά και προσφέρει στις νεαρές ρίζες εξαιρετικές συνθήκες ανάπτυξης. Όσο το έδαφος δεν είναι παγωμένο, δεν υπάρχει τίποτα κακό με τη φύτευση δέντρων. Κατά τη διάρκεια ενός ήπιου χειμώνα, αυτό μπορεί να συμβεί και τον Δεκέμβριο, τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο.
Πότε είναι η ώρα της ανθοφορίας;
Η περίοδος ανθοφορίας ενός κερασιού εκτείνεται από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο. Εάν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές, η γιορτή των λουλουδιών ξεκινά στα τέλη Φεβρουαρίου. Ωστόσο, το δαμόκλειο ξίφος των παγωμένων μπουμπουκιών αιωρείται συνεχώς πάνω από ένα τόσο πρώιμο άνθος. Για να βεβαιωθείτε ότι τα λουλούδια δεν έχουν υποστεί ζημιά, τυλίξτε το στέμμα με γιούτα ή φλις κήπου κατά τη διάρκεια της νύχτας όταν προβλέπεται παγετός.
Κόψτε σωστά τα κεράσια κορνελιανών
Ως κλασικό πρώιμο ανθισμένο, κόψτε το κεράσι σε σχήμα αμέσως μετά την ανθοφορία. Προχωρήστε όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, καθώς με κάθε κόψιμο οι κεφαλές των σπόρων θα μπορούσαν να πέφτουν θύματα του καλύμματος των καρπών. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Αμέσως μετά την ανθοφορία, κοντύνετε τους βλαστούς που είναι πολύ μεγάλοι κατά ένα τρίτο το πολύ
- Κάντε κάθε τομή ακριβώς πάνω από ένα μάτι που βλέπει προς τα έξω
- Ταυτόχρονα, αφαιρέστε καλά το νεκρό ξύλο και την καθυστερημένη ανάπτυξη από τον θάμνο ή το στέμμα
- Κόβετε πάντα ολόκληρα κλαδιά στον κύριο κορμό σε κορδόνι, κόβετε κοντά στο έδαφος στον θάμνο
Για να μην ξεθωριάσει ο θάμνος από μέσα, θα πρέπει να αραιώνεται επιμελώς τουλάχιστον κάθε 2-3 χρόνια. Ο κανόνας ενός παλιού αγρότη λέει ότι ένα καπέλο πεταμένο στο δάσος πρέπει τελικά να πέσει στο έδαφος.διαβάστε περισσότερα
Ποτίζοντας κεράσια κορνελιανών
Τα πρώτα χρόνια της ζωής ενός νεαρού κερασιού εξαρτάται από την τακτική παροχή νερού. Τα ηλικιωμένα, καλά ριζωμένα δέντρα ρυθμίζουν την ισορροπία του νερού τους σε μεγάλο βαθμό αυτάρκεια. Ποτίστε τον θάμνο τακτικά μέχρι να γίνει πέντε ετών εάν το χώμα έχει στεγνώσει. Είναι πλεονέκτημα εάν ποτίζετε καλά 2 με 3 φορές την εβδομάδα κατά τις ξηρές καλοκαιρινές περιόδους αντί να χρησιμοποιείτε το ποτιστήρι κάθε μέρα. Αφήστε τον εύκαμπτο σωλήνα νερού να λειτουργήσει για 20 έως 30 λεπτά χωρίς να προκαλέσετε επιβλαβή υπερχείλιση. Ένα τακτικά ανανεωμένο στρώμα φλοιού ή φύλλων διατηρεί το έδαφος υγρό και ζεστό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Γονιμοποιήστε σωστά τα κεράσια κορνελιανών
Για να παράσχει στην πρώιμη ανθισμένη κορνελιανή κερασιά επαρκή θρεπτικά συστατικά στην αρχή της σεζόν, λαμβάνει μια καλά μετρημένη μερίδα κομπόστ με ρινίσματα κέρατος το φθινόπωρο. Αυτό είναι λογικό καθώς τα οργανικά λιπάσματα αρχίζουν να λειτουργούν μόνο σε θερμοκρασίες πολύ πάνω από 10 βαθμούς Κελσίου. Η χορήγηση φυσικού λιπάσματος τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο είναι λοιπόν άσκοπη. Εάν τα φρούτα προορίζονται για κατανάλωση, σας συμβουλεύουμε να μην χρησιμοποιείτε πλήρη ορυκτά λιπάσματα, καθώς τα χημικά συστατικά μπορούν να συσσωρευτούν στον πολτό.
Χειμώνας
Το κεράσι κορνελιάς είναι εντελώς ανθεκτικό και δεν απαιτεί ιδιαίτερες προφυλάξεις για το χειμώνα. Κατά τη διάρκεια του έτους φύτευσης, συνιστούμε να απλώσετε ένα προστατευτικό στρώμα από σάπια φύλλα φλοιού, κομπόστ ή μούχλας φύλλων πάνω από το δίσκο ρίζας. Επιπλέον, τα μπουμπούκια και τα λουλούδια προστατεύονται με κουκούλα που αναπνέει από τα τέλη του χειμώνα και μετά, όταν χτυπάει ο ζοφερός παγετός.
Πολλαπλασιάστε τα κεράσια κορνελιανών
Για να πολλαπλασιάσετε ένα άγριο οπωροφόρο δέντρο όπως η κερασιά, μπορείτε να επιλέξετε από τις ακόλουθες προσεγγίσεις:
- Κόψτε μοσχεύματα κεφαλιού τον Απρίλιο/Μάιο και αφήστε τα να ριζώσουν στη γλάστρα
- Τραβήξτε τους πλαϊνούς βλαστούς στο έδαφος για να τους κατεβάσετε, καλύψτε τους στη μέση με χώμα, στερεώστε τους και περιμένετε να σχηματιστούν οι ρίζες
- Κόβουμε τα μοσχεύματα το φθινόπωρο, τα φυτεύουμε στο έδαφος, τα σκεπάζουμε με φύλλα και τα αφήνουμε να ριζώσουν
Η σπορά των σπόρων από τον πολτό είναι επίσης δυνατή, αν και δεν συνιστάται για τον κήπο χόμπι. Για να σπάσει η αναστολή της βλάστησης, απαιτείται στρωματοποίηση. Ωστόσο, μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες για να εμφανιστούν οι κοτυληδόνες. Χρειάζονται έως και 5 χρόνια για να ανθίσει για πρώτη φορά μια κερασιά που πολλαπλασιάζεται από σπορόφυτα.διαβάστε περισσότερα
Είναι δηλητηριώδες το κεράσι από κορνελιά;
Η κερασιά είναι το ιδανικό άγριο οπωροφόρο δέντρο για τον οικογενειακό κήπο καθώς δεν περιέχει επιβλαβή συστατικά. Αντίθετα, τα πυρηνόκαρπα σε μέγεθος μπιζελιού είναι ακόμη και βρώσιμα, αλλά έχουν πολύ ξινό άρωμα. Όταν παρασκευάζονται με άφθονη ζάχαρη, τα κόκκινα φρούτα μετατρέπονται σε δροσιστικό ζελέ, νόστιμη μαρμελάδα ή αναζωογονητικό λικέρ.διαβάστε περισσότερα
Cornelian κεράσι δεν ανθίζει
Είναι τόσο καταστροφικό όταν τα πολυπόθητα ανοιξιάτικα άνθη μιας κερασιάς δεν καταφέρνουν να υλοποιηθούν. Συγκεντρώσαμε τις πιο συνηθισμένες αιτίες αυτής της ανεπάρκειας με συμβουλές για την επίλυσή τους εδώ:
- Αιτία: Κλάδεμα σε λάθος χρόνο. Λύση: Κοντύνετε το κεράσι κορνελιάνου μόνο μετά την ανθοφορία
- Αιτία: Παγωμένα μπουμπούκια. Λύση: Από τέλη Ιανουαρίου σκεπάζετε τα κλαδιά με φλις όταν παγώσει
- Αιτία: έλλειψη φωτός. Λύση: Φυτέψτε τον θάμνο σε ηλιόλουστη έως σκιερή τοποθεσία
- Αιτία: άγχος ξηρασίας. Λύση: Διατηρήστε τους νεαρούς θάμνους και τους τυπικούς κορμούς ομοιόμορφα υγρούς τα πρώτα χρόνια
Αν πρόκειται για δείγμα που πολλαπλασιάζεται με σπορόφυτο, απαιτείται μακρά διαδικασία υπομονής μέχρι να εμφανιστεί η πρώτη ανθοφορία. Μετά από 2-3 χρόνια το νωρίτερο -συνήθως ακόμη και αργότερα- η κορνελιανή κερασιά βάζει τα πρώτα της λουλούδια.διαβάστε περισσότερα
Πώς μπορώ να εκπαιδεύσω την κερασιά να είναι τυπικό δέντρο;
Για να εξελιχθεί το άγριο καρποφόρο δέντρο σε ένα υπέροχο οικιακό δέντρο, κάντε τα πρώτα βήματα κατά τη φύτευση. Ο πιο δυνατός βλαστός επιλέγεται για να γίνει ο μελλοντικός κορμός. Όλα τα άλλα κλαδιά κόβονται. Εάν ο κύριος βλαστός έχει ήδη πλευρικούς βλαστούς, αυτοί κόβονται στο Astring. Για προστασία από τη ρίψη αέρα, χρησιμοποιήστε έναν στύλο στήριξης που οδηγείτε στο έδαφος και συνδέστε τον στο πορτμπαγκάζ με ράφια ή σιζάλ. Καθώς ο κύριος βλαστός κερδίζει ύψος, αφαιρέστε συνεχώς όλους τους πλευρικούς βλαστούς και τους βλαστούς νερού, αφήνοντας το πάνω μέρος ανέγγιχτο. Μόλις ο κορμός φτάσει στο επιθυμητό ύψος, κόψτε την άκρη για να ξεκινήσει η διακλάδωση προς την κορώνα.
Όμορφες ποικιλίες
- Jolico: Δημοφιλής ποικιλία με χρυσοκίτρινα άνθη και πλούσια σε βιταμίνες, βαθυκόκκινα φρούτα από τον Σεπτέμβριο πάνω από πολύχρωμο φύλλωμα
- Schönbrunner Gourmet Dirndl: Αυτή η υπέροχη ποικιλία προσφέρει ίσως τα πιο νόστιμα κορνέλια με ένα ξινό-γλυκό άρωμα
- Japanese cornelian cherry: Ανθίζει από τα τέλη Φεβρουαρίου σε άφυλλα κλαδιά σε υπέροχο κίτρινο
- Macrocarpa: Μας χαρίζει τα μεγαλύτερα φρούτα, τα οποία έχουν σχήμα αχλαδιού και γεύση λιγότερο ξινή
- Variegata: Ένα πυροτέχνημα χρωμάτων με κίτρινα λουλούδια, κόκκινες κορνέλες και πράσινα φύλλα με λευκές άκρες
- Mascula: Λειτουργεί ως μια εντυπωσιακή ποικιλία επικονιαστών με πλούσια ανθοφορία από τον πρώτο ή τον δεύτερο χρόνο
