Το πορτοκάλι πιθανότατα προέρχεται από υποτροπικές περιοχές της Μιανμάρ, της βόρειας Ινδίας και της νότιας Κίνας. Το φυτό ευδοκιμεί ακόμα και σήμερα, κυρίως σε υποτροπικά και απαλλαγμένα από παγετό μεσογειακά κλίματα. Ανάλογα με την ποικιλία, τα πορτοκάλια μερικές φορές έχουν μεγάλους χρόνους ωρίμανσης των καρπών. αλλά οι καρποί τους δεν ωριμάζουν απαραίτητα πριν από το χειμώνα.
Πότε είναι η εποχή συγκομιδής των πορτοκαλιών;
Ο χρόνος συγκομιδής των πορτοκαλιών ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία, αλλά συνήθως ωριμάζουν 6 έως 9 μήνες μετά την ανθοφορία. Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, όπως το «Fukumoto» ή το «Newhall», είναι έτοιμες για συγκομιδή από τον Οκτώβριο, ενώ οι όψιμες ποικιλίες ωριμάζουν μόνο από τον Νοέμβριο ή και αργότερα.
Τα άγουρα φρούτα μπορούν να ξεχειμωνιαστούν
Κατά μέσο όρο, τα πορτοκάλια ωριμάζουν μεταξύ έξι και εννέα μηνών μετά την ανθοφορία. Ως φυτά της ζώνης του υποτροπικού ή τροπικού κλίματος, συνήθως ανθίζουν πολλές φορές το χρόνο, αν και οι καρποί από τα άνθη του καλοκαιριού ή του φθινοπώρου που δεν ωριμάζουν το φθινόπωρο μπορούν να παραμείνουν στο δέντρο κατά τη διάρκεια της απολύτως απαραίτητης διαχείμασης χωρίς παγετό. Στη συνέχεια απλά θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται μέχρι να ωριμάσουν πλήρως την επόμενη άνοιξη.
Ο χρόνος ωριμότητας είναι σημαντικός
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε πορτοκάλια στη Γερμανία, θα πρέπει, εάν είναι δυνατόν, να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης όπως τα πορτοκάλια αφαλού «Fukumoto» ή «Newhall». Άλλες ποικιλίες όπως π.χ Β. Το «Navelina», από την άλλη, ωριμάζει μόνο από τον Νοέμβριο και μετά, και πολλά πορτοκάλια της Βαλένθια ωριμάζουν μόνο στα τέλη του χειμώνα ή την άνοιξη του επόμενου έτους. Τα πορτοκάλια πρέπει να συλλέγονται μόνο όταν είναι πλήρως ώριμα γιατί, σε αντίθεση με άλλα φρούτα όπως: Β. Ροδάκινα – δεν ωριμάζουν.
Συμβουλές & κόλπα
Δεν μπορείς απαραίτητα να καταλάβεις αν ένα πορτοκάλι είναι πραγματικά ώριμο από τη φλούδα του. Για να γίνει έντονο πορτοκαλί ο καρπός χρειάζεται δροσερές θερμοκρασίες - διαφορετικά απλά μένει πράσινο αλλά είναι ακόμα ώριμο. Τα ώριμα πορτοκάλια μπορούν να μείνουν στο δέντρο έως και 14 μήνες.
