Η κατανάλωση βατόμουρων είναι μοντέρνα γιατί τα σφαιρικά μούρα θεωρούνται τοπική υπερτροφή. Δεδομένου ότι τα άγρια βατόμουρα αναφέρονται συχνά ως η καλύτερη υπερτροφή, η συλλογή των βατόμουρων επιστρέφει στην εποχή.
Με ποιο δηλητηριώδες φυτό συγχέονται εύκολα τα βατόμουρα;
Στην άγρια φύση, τα βατόμουρα μπερδεύονται εύκολα με τοπολύ δηλητηριώδες θανατηφόρο νυχτολούλουδο. Η εμφάνιση των μούρων χρησιμεύει ως χαρακτηριστικό γνώρισμα. Ενώ η belladonna είναι μαύρη και έχει γυαλιστερή επιφάνεια, το wild blueberry είναι μπλε-μαύρο και όχι γυαλιστερό.
Ποιος θα μπορούσε να είναι ένα δηλητηριώδες doppelganger του blueberry;
Στην άγρια φύση, υπάρχει κίνδυνος σύγχυσης όταν μαζεύετε βατόμουρα μεΘανατηφόρο νυχτολούλουδο και άγρια μούρα.
Μαύρη μπελαντόνα (Atropa belladonna)
Ως φυτό νυχτολούλουδου, η μπελαντόνα είναι δηλητηριώδης σε όλα τα μέρη του φυτού. Τα μαύρα μούρα είναι σφαιρικά, αλλά σε αντίθεση με τα βατόμουρα έχουν μια γυαλιστερή επιφάνεια σαν λάκα.
Βατόμουρο (Vaccinium uliginosum)
Το άγριο μούρο, γνωστό και ως το μούρο του βάλτου ή το μούρο σύννεφο, είναι συγγενής του άγριου μύρτιλου (Vaccinium myrtillus). Ο νάνος θάμνος μεγαλώνει μέχρι και 60 εκατοστά σε ύψος. Τα μούρα έχουν σχήμα αυγού. Σε αντίθεση με τα άγρια βατόμουρα, ο πολτός και ο χυμός φρούτων των μύρτιλων είναι ελαφρύς.
Πόσο δηλητηριώδες είναι το blueberry belladonna;
Η μπελαντόνα είναι ένα εξαιρετικά δηλητηριώδες φυτό. Στους ενήλικες, η κατανάλωση δέκα έως δώδεκα μούρων αρκεί για μιαθανατηφόρα δόση. Στα παιδιά, μόνο τρία έως τέσσερα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν θάνατο εάν η δηλητηρίαση παραμείνει χωρίς θεραπεία. Δεδομένου ότι πρέπει να καλέσετε γιατρό έκτακτης ανάγκης με το πρώτο σημάδι δηλητηρίασης (ξηροστομία), η κατανάλωση των φρούτων στη φύση αποθαρρύνεται έντονα.
Τι κίνδυνος απειλεί από το doppelganger Rauschbeere;
Όσον αφορά την τοξικότητα, το άγριο μούρο τα πάει πολύ καλύτερα από ό,τι υποδηλώνει η φήμη του. Επειδή τα μούρα ταξινομούνται ως«ύποπτα για δηλητήριο». Μετά από κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων, συμπτώματα δηλητηρίασης όπως
- Ζάλη
- μεθυστικός ενθουσιασμός
- Έμετος
- Διαστολή της κόρης
παρακολούθησε. Επειδή όμως δεν βρέθηκαν τοξικές ουσίες στα μούρα, υπάρχει η υποψία ότι για τα συμπτώματα της δηλητηρίασης ευθύνεται ένας ασκομύκητας που ονομάζεται Monillinia megalospora, που ζει παρασιτικά στους καρπούς. Όσον αφορά τη γεύση, το μύρτιλο δεν θεωρείται ιδιαίτερα αρωματικό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε γευστικές απογοητεύσεις κατά τη συγκομιδή του βατόμουρου.
Συμβουλή
Να είστε προσεκτικοί στους κήπους των άλλων
Δεδομένου ότι, εκτός από τη δηλητηριώδη μπελαντόνα, υπάρχει μεγάλος αριθμός θάμνων με μαύρα-μπλε μούρα που φυλάσσονται ως καλλωπιστικά φυτά στον κήπο, δεν πρέπει να τσιμπολογήσετε μπλε μούρα σε ξένο έδαφος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά. Λόγω του χαμηλότερου σωματικού βάρους, οποιεσδήποτε τοξίνες μπορεί να είναι θανατηφόρες πολύ πιο γρήγορα από ό,τι στους ενήλικες.
