Αν θέλετε να τσιμπολογάτε φρέσκα μούρα κατευθείαν από τον κήπο σας όλο το καλοκαίρι, τότε θα πρέπει να φυτέψετε βατόμουρα. Σε αντίθεση με άλλα μούρα, τα βατόμουρα ωριμάζουν σταδιακά από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.
Πώς να φυτέψετε βατόμουρα στον κήπο;
Για να φυτέψετε βατόμουρα στον κήπο, επιλέξτε τη σωστή ποικιλία, ετοιμάστε μια αρκετά μεγάλη τρύπα φύτευσης, γεμίστε την με χώμα πλούσιο σε χούμο και παρέχετε ένα βοήθημα αναρρίχησης όπως ένα καφασωτό. Ο χρόνος φύτευσης είναι μεταξύ του τελευταίου παγετού εδάφους και του Απριλίου.
Επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία για τον δικό σας κήπο
Υπάρχουν μερικές φορές μεγάλες διαφορές μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών βατόμουρου όσον αφορά τη συνήθεια και τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης. Παρά τους πολύ αρωματικούς καρπούς τους, τα φυτά άγριας βατόμουρου θα πρέπει να φυτεύονται στον κήπο σας μόνο μετά από προσεκτική εξέταση. Αυτά τείνουν να εξαπλώνονται πολύ ευρέως μέσω των ευρέως διακλαδισμένων ριζών βατόμουρου και μπορούν να αφαιρεθούν μόνο με μεγάλη προσπάθεια μετά από μερικά χρόνια. Οι διάφορες ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες για την καλλιέργεια μεγάλων καρπών επειδή αναπτύσσονται λιγότερο και μπορούν να ελεγχθούν πιο συμπαγή. Βασικά, οι ποικιλίες βατόμουρου που διατίθενται σήμερα σε εξειδικευμένα καταστήματα μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με τρία κριτήρια:
- Βατόμουρα με ή χωρίς αγκάθια
- βατόμουρα όρθιας ανάπτυξης ή ισχυρής αναρρίχησης
- Βατόμουρα με μαύρα ή κόκκινα φρούτα
Προετοιμάστε σωστά τον λάκκο φύτευσης
Τα φυτά βατόμουρου δεν έχουν πολύ βαθιές ρίζες, επομένως η τρύπα φύτευσης χρειάζεται μόνο να σκάψει περίπου 50 έως 70 εκατοστά βάθος. Ωστόσο, τείνουν να απλώνουν τις ρίζες τους επίπεδες στα πλάγια, γι' αυτό και κάθε λάκκος φύτευσης θα πρέπει αρχικά να σκάβεται τουλάχιστον όσο πλάτος είναι βαθιά. Κατά τη φύτευση ή τη μεταφύτευση των βατόμουρων, μπορεί στη συνέχεια να γεμίσει με ένα χαλαρό και πλούσιο σε χούμο υπόστρωμα εδάφους. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αναμιγνύεται ήδη με λίγο ωριμασμένο λίπασμα και αποκόμματα γκαζόν, ώστε να γλιτώσετε από την πρόσθετη λίπανση των φυτών τον πρώτο χρόνο. Μετά τη φύτευση, θα πρέπει να ποτίζετε καλά το έδαφος γύρω από τα καλάμια βατόμουρου. Αυτό δεν χρησιμεύει μόνο για την τροφοδοσία των φυτών με νερό, αλλά και για τη λεγόμενη λάσπη, δηλαδή ξεπλένει το έδαφος σε τρύπες αέρα γύρω από τις ρίζες που δημιουργούνται κατά τη φύτευση.
Δίνοντας στα κλήματα βατόμουρου τη σωστή υποστήριξη
Σε μια ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία, τα καλάμια των αναρριχώμενων ποικιλιών βατόμουρου μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 4,5 μέτρα. Σε αντίθεση με τις όρθιες ποικιλίες, οι οποίες χρειάζονται μόνο ένα ξύλινο ραβδί ή κάτι παρόμοιο για να υποστηρίξουν την ανάπτυξή τους, οι αναρριχώμενες ποικιλίες τείνουν να σχηματίζουν αλσύλλια εκτός αν τους δοθεί ο κατάλληλος έλεγχος των βλαστών. Ένα καφασωτό είναι τέλειο ως βοήθημα αναρρίχησης για τα βατόμουρα, καθώς όχι μόνο επιτρέπει στους μεμονωμένους τρύπες να είναι καθαρά, αλλά επίσης προάγει τη ζωτικότητα των φυτών χάρη στην ελαφριά και καλά αεριζόμενη διάταξη και έτσι προστατεύει από ασθένειες.
Συμβουλές & κόλπα
Αν θέλετε να φυτέψετε ή να μεταμοσχεύσετε παραφυάδες βατόμουρου, η περίοδος μεταξύ του τελευταίου παγετού εδάφους και του Απριλίου είναι η καλύτερη περίοδος για να το κάνετε. Μερικές φορές οι πρώτοι καρποί μπορούν ακόμη και να συγκομιστούν στη νέα τοποθεσία την ίδια χρονιά.
