Μια δυνατή και μακρά ρίζα είναι αυτό που δυσκολεύει τους κηπουρούς να αφαιρέσουν τις πικραλίδες με μια πτώση. Ωστόσο, αυτό το φυτό δεν είναι μόνο γνωστό ως ζιζάνιο, αλλά και ως πραγματικό φαρμακευτικό φυτό. Ακολουθεί μια επισκόπηση των χαρακτηριστικών τους και μια λεπτομερής περιγραφή!
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της πικραλίδας;
Η πικραλίδα (Taraxacum officinale) είναι πολυετές φυτό από την οικογένεια των μαργαριτών. Αναπτύσσεται όρθια και φτάνει σε μέγεθος τα 10-50 εκατοστά. Χαρακτηριστικά είναι τα λογχοειδή, οδοντωτά φύλλα, τα κίτρινα άνθη του καλαθιού και οι μαύροι σπόροι σε σχήμα κάψουλας, που είναι γνωστοί ως «πικραλίδα». Έχει καθαρτική και διουρητική δράση.
Με λίγα λόγια: Τα χαρακτηριστικά της πικραλίδας
- Οικογένεια και γένος φυτών: οικογένεια μαργαριτών, οικογένεια πικραλίδων
- Βοτανική ονομασία: Taraxacum officinale
- Προέλευση: Βόρειο ημισφαίριο
- Συμβάν: λιβάδια, χωράφια, ανοιχτά δάση
- Μέγεθος: 10 έως 50 cm
- Ανάπτυξη: όρθια, ποώδη
- Φύλλα: Ροζέτα, λογχοειδή, χοντροοδοντωτά
- Περίοδος άνθησης: Απρίλιος έως Ιούνιος
- Λουλούδι: λουλούδι μαργαρίτα, κίτρινο
- Φρούτα: Φρούτα αχένιο, υπόλευκο
- Σπόροι: σε σχήμα κάψουλας, μαύροι
- Τοποθεσία: Ήλιος έως μερική σκιά
- Επίδραση: καθαρτικό, διουρητικό
Άλλα ονόματα και αξιώσεις τοποθεσίας
Μπορεί επίσης να γνωρίζετε την πικραλίδα με τα ονόματα λουλούδι σκύλου, λουλούδι αγελάδας, ραβδί γάλακτος, λουλούδι αλυσίδας, λουλούδι πικραλίδα, νεραγκούλα, δίνη του ήλιου ή κεφάλι μοναχού. Αυτό το μονοετές έως πολυετές φυτό, του οποίου υπάρχουν πάνω από 400 είδη, έχει πολλά ονόματα.
Η πικραλίδα βρίσκεται συχνά σε αγρανάπαυση. Αλλά του αρέσει επίσης να αποικίζει λιβάδια, παρυφές δρόμων, χωράφια, αραιά δάση και κήπους. Εμφανίζεται πότε πότε ανάμεσα σε στενές πέτρινες αρθρώσεις και στην τοιχοποιία.
Μια πιο προσεκτική ματιά στην πικραλίδα: δομή και εμφάνιση
Όποιος έχει γνωρίσει την πικραλίδα θα την αναγνωρίσει γρήγορα. Έχει ποώδη συνήθεια και μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 50 εκατοστά. Ένα κοίλο στέλεχος γεμάτο με λευκό γαλακτώδες χυμό αναφύεται την άνοιξη. Στο κάτω μέρος σχηματίζεται μια ροζέτα από φύλλα. Τα μεμονωμένα φύλλα έχουν μήκος έως 30 εκατοστά, είναι λογχοειδή και χοντροοδοντωτά στην άκρη.
Φωτεινά κίτρινα λουλούδια
Τα κίτρινα λουλούδια, που εμφανίζονται από τις αρχές Απριλίου, είναι εξαιρετικά εντυπωσιακά. Βρίσκονται τερματικά στα λεία στελέχη:
- Λουλούδια σε σειρά, χωρίς σωληνωτά λουλούδια
- 200 έως 300 λουλούδια ακτίνων ανά ταξιανθία
- καλαθόσχημα
- πλούσιο απόθεμα γύρης και νέκταρ (ενδιαφέρον για τους μελισσοκόμους)
- ερμαφρόδιτος
Πικραλίδες – τόνοι σπόρων
Μετά τα λουλούδια, η σκηνή είναι καθαρή για τα κεφάλια των σπόρων πικραλίδας. Είναι επίσης αλάνθαστα και κάθε παιδί ξέρει πώς να τα ονομάσει. Συνήθως αναφέρονται ως πικραλίδες. Κάθε κεφαλή σπόρου μοιάζει με μια χνουδωτή μπάλα. Είναι ένα ακτινοβόλο στέμμα μαλλιών που αποτελείται από πολλούς σπόρους.
Οι μεμονωμένοι σπόροι είναι εξοπλισμένοι με μικρές ιπτάμενες ομπρέλες. Αυτό σημαίνει ότι εξαπλώνονται εύκολα από τον άνεμο. Κάθε σπόρος είναι μαύρος και μακρόστενο σχήμα. Η αυτοσπορά δεν αποτελεί εξαίρεση, αλλά μάλλον κανόνα.
Δηλητηριώδεις ιδιότητες;
Τι είναι το λευκό έκκριμα που υπάρχει στα στελέχη; Προσοχή: Είναι ο λεγόμενος γαλακτώδης χυμός. Περιέχει ένα ερεθιστικό έως ελαφρώς τοξικό δραστικό συστατικό που ονομάζεται ταραξασίνη. Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό και, εάν καταναλωθεί, μπορεί να προκαλέσει ηπατικά προβλήματα και ναυτία.
Συμβουλή
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πικραλίδες για σαλάτες κ.λπ., καλύτερα να μείνετε μακριά από τα παλαιότερα φύλλα και μίσχους και αντί να μαζέψετε τα νεαρά, τρυφερά φύλλα.
