Όλοι γνωρίζουν την πικραλίδα με τα βουτυροκίτρινα άνθη της, τα χαρακτηριστικά οδοντωτά φύλλα της και τα τριχωτά της κεφάλια σπόρων. Είναι όμως και η γνωστή νεραγκούλα;
Είναι οι πικραλίδες και οι νεραγκούλες το ίδιο;
Η πικραλίδα είναι νεραγκούλα; Η πικραλίδα και η καυτή νεραγκούλα ονομάζονται και οι δύο νεραγκούλες, με την πικραλίδα να ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae και τη ζεστή νεραγκούλα στην οικογένεια της νεραγκούλας. Και τα δύο διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά και τα αποτελέσματά τους.
Δύο διαφορετικά φυτά ονομάζονται νεραγκούλες
Όταν οι άνθρωποι μιλούν για νεραγκούλες, δεν είναι απολύτως σαφές αν εννοούν πικραλίδες ή νεραγκούλες. Και οι δύο είναι επίσης γνωστές ως νεραγκούλες. Είναι ένα δημοφιλές όνομα που είναι περισσότερο ή λιγότερο κοινό ανάλογα με την περιοχή.
Η πικραλίδα, που ανήκει στην οικογένεια των φυτών Asteraceae, είναι επίσης γνωστή ως νεραγκούλα, αγελάδα, πικραλίδα και πικραλίδα. Η κοφτερή νεραγκούλα ανήκει στην οικογένεια της νεραγκούλας και είναι πολύ διαφορετική από την πικραλίδα.
Τα χαρακτηριστικά της ζεστής νεραγκούλα
Η καυτή νεραγκούλα είναι δηλητηριώδης για ανθρώπους και ζώα. Δεν πρέπει να τρώγεται. Ακόμη και η επαφή με το δέρμα μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα δηλητηρίασης στο δέρμα, όπως ερυθρότητα, φουσκάλες και κάψιμο.
Εδώ είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά του. Αυτό διευκολύνει τη διάκρισή του από την πικραλίδα:
- Περίοδος άνθησης: Μάιος έως Ιούλιος
- Ταξιανθία: χαλαρός πανικός
- Μεμονωμένα λουλούδια: πλάτος 1 έως 3 cm, επίπεδα, ορθάνοιχτα, πενταπλάσια
- Χρώμα λουλουδιού: χρυσοκίτρινο, λιπαρό και γυαλιστερό
- Φύλλα: 3 έως 5 μέρη, φύλλα βάσης και στελέχους
Αναγνώριση μιας πικραλίδας – αυτά είναι τα χαρακτηριστικά που την καθορίζουν
Αυτά τα χαρακτηριστικά κάνουν την πικραλίδα μοναδική και εύκολα αναγνωρίσιμη:
- Ύψος ανάπτυξης: 10 έως 50 cm
- Χρόνος ανθοφορίας: τέλος Απριλίου έως αρχές Μαΐου, αναζωπύρωση στα τέλη του καλοκαιριού
- Λουλούδια: πλάτος 3 έως 5 cm, κρόκος αυγού
- Φύλλα: βασική ροζέτα, λογχοειδή, οδοντωτά
- Βλαστός: κοίλος, γεμάτος με λευκό γαλακτώδη χυμό
- Κεφάλες σπόρων: εμφανές ασημί-λευκό, ακτινοβόλο, τριχωτό
Οι πικραλίδες βρίσκονται κυρίως σε λιβάδια πλούσια σε άζωτο, στις παρυφές μονοπατιών και δασών. Παρόλο που θεωρείται κυρίως μη τοξικό, περιέχει επίσης μια ελαφρώς τοξική ουσία. Είναι η ταραξασίνη, ένα δραστικό συστατικό που περιέχεται στον γαλακτώδη χυμό. Ωστόσο, η πικραλίδα μπορεί να είναι χρήσιμη κατά του πυρετού, της ουρικής αρθρίτιδας, του βήχα, των ρευματισμών, της απώλειας όρεξης και των ελλείψεων σε διάφορα μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Συμβουλή
Αν θέλετε να επωφεληθείτε από τις θεραπευτικές δυνάμεις και τις ζωτικές ουσίες των πικραλίδων, χρησιμοποιήστε μόνο τα νεαρά φύλλα και τα άνθη για κατανάλωση! Τα παλαιότερα φύλλα είναι πλούσια σε τοξικό οξαλικό οξύ.
