Οι στρογγυλοί πορτοκαλί καρποί του Physalis peruviana είναι βρώσιμοι και χαρακτηρίζονται από τη γλυκόξινη γεύση τους. Σε αυτό το άρθρο θα μάθετε αν μπορείτε να φάτε τα μούρα ωμά και θα πάρετε μερικές επιπλέον συμβουλές για να φάτε το physalis.
Πώς να φάτε Physalis;
Physalis μπορείτε απλά να φάτεωμό και αγνό. Τρίψτε εύκολα τα μούρα από τα μέσα προς τα έξω φανάρια ή αφαιρέστε τα τελευταία και τα κοτσάνια. Δεν χρειάζεται καν να πλύνετε απαραίτητα τα φρούτα πριν φάτε.
Πώς τρώω τους καρπούς του Physalis;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φας τα τραγανά φρούτα του Physalis:
- Γυρίζοντας τα φανάρια από μέσα προς τα έξω: Αφήστε τα φύλλα αναμμένα και απλώς γυρίστε τα μέσα προς τα έξω. Αυτό εκθέτει τα φρούτα και σας επιτρέπει να δαγκώσετε εύκολα το στέλεχος.
- Αφαίρεση φαναριών: Αφαιρέστε προσεκτικά τα φύλλα και τους μίσχους. Εξαρτάται φυσικά από εσάς εάν θα φάτε τα μούρα ολόκληρα ή θα τα κόψετε στη μέση.
Με την ευκαιρία: Τα φαναράκια προστατεύουν τους καρπούς από τη βρωμιά καθώς ωριμάζουν. Γι' αυτό δεν χρειάζεται απαραίτητα να πλένετε τα μούρα.
Τι πρέπει να κάνω αν δεν θέλω να φάω το physalis μέχρι αργότερα;
Αν δεν θέλετε να φάτε το physalis μέχρι αργότερα, μπορείτε να καταψύξετε τα φρούτα. Με αυτόν τον τρόποεπεκτείνετε τη διάρκεια ζωής σε αρκετούς μήνες Ειδικά αν έχετε μαζέψει πάρα πολλά μούρα για να μπορείτε να τα φάτε όλα μέσα σε λίγες εβδομάδες, η κατάψυξη είναι μια πολύ λογική λύση.
Συμβουλή
Το Physalis μπορεί να υποστεί επεξεργασία με διάφορους τρόπους
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας των ζουμερών μούρων Physalis. Για παράδειγμα, είναι κατάλληλα για μαρμελάδα ή κομπόστα, αλλά με το γλυκόξινο άρωμά τους έχουν επίσης εξαιρετική γεύση μόνα τους ή σε ανάμεικτη φρουτοσαλάτα με μήλα, μπανάνες, φράουλες και πολλά άλλα φρούτα.
