Αν θέλετε να μαζέψετε παντζάρια τον Ιούνιο, μπορείτε να φυτέψετε τα φυτά στο σπίτι στο περβάζι. Παρακάτω θα μάθετε πώς να το κάνετε αυτό και ποια δοχεία καλλιέργειας είναι κατάλληλα.
Πότε και πώς να προτιμήσετε τα παντζάρια στο περβάζι;
Τα παντζάρια μπορούν να καλλιεργηθούν στο περβάζι από τις αρχές Απριλίου έως τη συγκομιδή τον Ιούνιο. Χρησιμοποιήστε δοχεία καλλιέργειας, όπως τσόφλια αυγών ή κουτιά αυγών, γεμίστε τα με χώμα ανάπτυξης και σπείρετε δύο έως τρεις σπόρους ανά δοχείο. Μετά από περίπου δύο εβδομάδες τα φυτά θα βλαστήσουν.
Γιατί να προτιμάς τα παντζάρια;
Αν προτιμάτε το παντζάρι στο σπίτι, έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Η ημερομηνία συγκομιδής έχει προχωρήσει σημαντικά, ώστε να μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα παντζάρια ήδη από τον Ιούνιο.
- Γλιτώνετε τον εαυτό σας από την ταλαιπωρία να τρυπήσετε το κρεβάτι.
- Ο κίνδυνος μόλυνσης από ασθένειες ή παράσιτα μειώνεται.
Πότε μπορεί να προτιμηθεί το παντζάρι;
Τα παντζάρια επιτρέπεται στο κρεβάτι μόνο όταν δεν αναμένεται άλλος παγετός. Οι Άγιοι του Πάγου, μια σημαντική ημερομηνία κηπουρικής στα μέσα Μαΐου, χρησιμοποιούνται ως οδηγός για αυτό. Αυτό σημαίνει ότι το παντζάρι πρέπει να παραμείνει στη γλάστρα καλλιέργειάς του μέχρι αυτή την ημερομηνία. Για να μην γίνει πολύ μεγάλο για τις γλάστρες, θα πρέπει να ξεκινήσετε τη σπορά στο σπίτι τουλάχιστον έξι εβδομάδες πριν από τη φύτευση, δηλαδή στις αρχές Απριλίου.
Φαίνεται διαφορετικό αν έχετε την ευκαιρία να βάλετε τα νεαρά φυτά σε κρύο πλαίσιο ή υπερυψωμένο κρεβάτι. Στη συνέχεια, η φύτευση μπορεί να γίνει νωρίτερα και μπορείτε να ξεκινήσετε την προανάπτυξη στα τέλη Φεβρουαρίου.
Προτιμήστε παντζάρια σε χαρτόνι αυγού ή τσόφλια αυγών: οδηγίες
Χρειάζεσαι:
- δύο ή τρία κουτιά αυγών 12 ή τσόφλια αυγών
- χώμα καλλιέργειας
- Σπόροι παντζαριού
- Ποτιστήρι
- Πλαστική μεμβράνη
- διαφανή πλαστικά κουτιά
- Οδοντογλυφίδες, ψαλίδι ή άλλο αιχμηρό αντικείμενο
- Rubber
Πώς να προχωρήσετε:
- Κόψτε τα χαρτοκιβώτια των αυγών για να φτιάξετε μεμονωμένα μπολ.
- Εάν χρησιμοποιείτε τσόφλια αυγών, χρησιμοποιήστε μια βελόνα για να ανοίξετε μια τρύπα στο κάτω μέρος κάθε κελύφους. Η τρύπα χρησιμεύει ως αποστράγγιση και επιτρέπει στις ρίζες των φυτών να φτάσουν στο έδαφος του κήπου.
- Γεμίστε αυτά τα μπολ με χώμα για γλάστρες (6,00€ στο Amazon).
- Τοποθετήστε τα γεμιστά μπολ στα πλαστικά κουτιά.
- Πιέστε δύο με τρεις σπόρους παντζαριού ανά μπολ ένα έως δύο εκατοστά βαθιά στο χώμα και καλύψτε τους με χώμα.
- Ποτίστε ελαφρά το χώμα.
- Τώρα καλύψτε τα πλαστικά κουτιά με μεμβράνη σελοφάν και στερεώστε την στην άκρη των κουτιών με τα λαστιχάκια.
- Τρυπήστε πολλές τρύπες στο αλουμινόχαρτο με ένα μυτερό αντικείμενο, ώστε να διαφύγει λίγος αέρας και υγρασία (αλλά όχι πολύ).
- Τοποθετήστε τα σπιτικά σας πιάτα καλλιέργειας σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος.
- Τα πρώτα μικρά φυτά μπορούν να φανούν μετά από δέκα έως δεκατέσσερις ημέρες.
- Όταν έχουν μήκος περίπου δύο με τρία εκατοστά και μπορείτε να τα πιάσετε εύκολα με τα δάχτυλά σας, ήρθε η ώρα να τα τρυπήσετε. Μπορείτε να μάθετε πώς να το κάνετε αυτό εδώ.
Συμβουλή
Μπορείτε να προσθέσετε τα νόστιμα λαχανάκια σε μια σαλάτα ως φύτρα.
Δοχεία καλλιέργειας για παντζάρια
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα δοχεία για προαναπαραγωγή, καθένα από τα οποία έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Εδώ είναι μια επισκόπηση:
| Πλοίο | Πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
|---|---|---|
| Ανακυκλωμένο πλαστικό μπολ με καπάκι, π.χ. συσκευασία ντομάτας | Φθηνό, φιλικό προς το περιβάλλον καθώς μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. μπορεί να κλείσει, το οποίο προστατεύει από το στέγνωμα | Τα φυτά σπέρνονται μαζί και πρέπει να διαχωριστούν με κόπο |
| Κελύφη αυγών | Φθηνό, φιλικό προς το περιβάλλον, μπορεί να τοποθετηθεί μεμονωμένα στο έδαφος συμπεριλαμβανομένου του μπολ | Προετοιμασία: Τρυπήστε τον πάτο του μπολ και πρέπει να καλυφθεί ξεχωριστά με αλουμινόχαρτο για προστασία από το στέγνωμα |
| κουτί αυγού | Φθηνό, φιλικό προς το περιβάλλον, μπορεί να τοποθετηθεί μεμονωμένα στο έδαφος μαζί με το κουτί από χαρτόνι | Προετοιμασία: Κόψτε τα κουτιά, πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο για προστασία από το στέγνωμα |
| Δισκία για πρήξιμο καρύδας | Απλό και πρακτικό, μπορεί να φυτευτεί εντελώς στο έδαφος, δεν χρειάζεται χώμα για γλάστρα | Ακριβό, εισαγόμενο και επομένως λιγότερο φιλικό προς το περιβάλλον |
