Τα παντζάρια συνήθως σπέρνονται πολύ πυκνά και τρυπούνται αργότερα. Αυτό μπορεί να γίνει σε γλάστρα ή απευθείας στο κρεβάτι. Παρακάτω θα μάθετε πώς να ξεχωρίσετε τα παντζάρια σας στο κρεβάτι.
Πώς ξεχωρίζεις τα παντζάρια στο κρεβάτι;
Για να ξεχωρίσετε τα παντζάρια στο σπορείο, θα πρέπει να χαλαρώσετε προσεκτικά το χώμα με ένα μυτερό ραβδί περίπου τέσσερις έως έξι εβδομάδες μετά τη σπορά και να πιάσετε και να αφαιρέσετε τα ανεπιθύμητα φυτά κοντά στις ρίζες. Αφήστε ένα δυνατό φυτό περίπου κάθε επτά εκατοστά για να επιτρέψετε τη βέλτιστη ανάπτυξη.
Σπορά παντζαριών στο κρεβάτι
Αν θέλετε να σπείρετε παντζάρια απευθείας στο κρεβάτι, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι τα μέσα Μαΐου γιατί τα νεαρά σπορόφυτα είναι πολύ ευαίσθητα στο κρύο. Στη συνέχεια προχωρήστε ως εξής:
- Σχεδιάστε αυλάκια φύτευσης σε απόσταση περίπου 30 εκατοστών μεταξύ τους, στις οποίες φυτεύετε τους σπόρους παντζαριού σε βάθος ένα έως δύο εκατοστά.
- Να σπείρουν έναν σπόρο κάθε ένα ή δύο εκατοστά, γιατί θα τρυπηθούν αργότερα.
- Καλύψτε τους σπόρους με χώμα και ποτίστε τους καλά.
- Κατά τις επόμενες εβδομάδες, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος γύρω από τους σπόρους που βλασταίνουν είναι πάντα ελαφρώς υγρό.
Πότε πρέπει να απομονωθεί το παντζάρι;
Τα παντζάρια φυτρώνουν μετά από περίπου δέκα με δεκατέσσερις ημέρες και στη συνέχεια αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα. Ο καλύτερος χρόνος για μεταφύτευση είναι περίπου τέσσερις με έξι εβδομάδες μετά τη σπορά, όταν το παντζάρι έχει φτάσει σε ύψος από ένα έως τρία εκατοστά.
Πώς να διαχωρίσετε τα παντζάρια: Ένας οδηγός
Για να ξεχωρίσετε το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ραβδί με κωνική μύτη. Αυτό μπορεί να είναι μια οδοντογλυφίδα, ένα ξυλάκι σουβλάκι ή ακόμα και ένα ειδικό ξυλάκι πικιρέ. Για να ξεχωρίσετε τα παντζάρια, προχωρήστε ως εξής:
- Επιλέξτε τα φυτά που πρέπει να μείνουν όρθια. Αυτά πρέπει να είναι ισχυρά, υγιή σπορόφυτα. Αυτά δεν θα τα αγγίξετε.
- Χωρίστε έτσι ώστε να μένει μόνο ένα παντζάρι περίπου κάθε επτά εκατοστά.
- Χρησιμοποιήστε το ραβδί για να χαλαρώσετε το χώμα γύρω από το φυτό που θέλετε να αφαιρέσετε.
- Πιάστε το φυτό όσο το δυνατόν πιο κοντά στις ρίζες χωρίς να αγγίξετε μέρη από γειτονικά παντζάρια.
- Τραβήξτε προσεκτικά το δενδρύλλιο χρησιμοποιώντας ελαφρές κινήσεις ανακίνησης.
- Πιέστε ελαφρά το χαλαρωμένο χώμα γύρω από τα υπόλοιπα φυτά.
Τι να κάνουμε με τα τσιμπημένα φυτά;
Τώρα θα ήταν κρίμα να πετάξουμε απλά τα τρυπημένα φυτά. Αυτό είναι εντελώς περιττό γιατί μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε εξ ολοκλήρου:
- Μπορείτε να ξαναφυτέψετε τα τρυπημένα φυτά σε άλλη τοποθεσία και να τα μεγαλώσετε σε μεγάλα παντζάρια.
- Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για νόστιμα πιάτα. Εδώ θα βρείτε μερικές απλές ιδέες συνταγών.
- Τα κόκκινα σπορόφυτα είναι ιδανικά και ως διακόσμηση για αλμυρά πιάτα.
