Το φυτό κακάο δεν είναι ούτε στιβαρό ούτε ανθεκτικό στο χειμώνα. Θέτει αρκετά υψηλές απαιτήσεις για τη θέση του και τη γύρω περιοχή, επίσης δεν είναι εύκολο να πολλαπλασιαστεί και σπάνια ανθίζει εκτός της πατρίδας του. Η φροντίδα γι' αυτά είναι λοιπόν μια πρόκληση.
Είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν φυτά κακάο στην Κεντρική Ευρώπη;
Η καλλιέργεια φυτών κακάο στην Κεντρική Ευρώπη είναι δύσκολη γιατί απαιτούν τροπικές συνθήκες. Σημειώστε ότι οι θερμοκρασίες δεν πρέπει ποτέ να πέφτουν κάτω από τους 20°C, η υψηλή υγρασία (70-90%) και το άμεσο ηλιακό φως. Η καλλιέργεια είναι δυνατή σε θερμαινόμενους χειμερινούς κήπους με επαρκή σκίαση.
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι φυτών κακάο;
Theobroma cacao L. Είναι η βοτανική ονομασία του δέντρου κακάο, το οποίο παρέχει το βασικό συστατικό για τη σχεδόν παγκοσμίως δημοφιλής σοκολάτα. Υπάρχουν τρεις διαφορετικές ποικιλίες αυτού του δέντρου, αλλά έχουν διασταυρωθεί μεταξύ τους εδώ και αιώνες, οπότε δημιουργούνται συνεχώς νέα φυτά κακάο. Ωστόσο, το λεγόμενο κακάο για κατανάλωση καλλιεργείται κυρίως επειδή είναι πολύ πιο ανθεκτικό και ανθεκτικό από τα εκλεκτά κακάο.
Είναι το φυτό κακάο κατάλληλο για ένα κλίμα της Κεντρικής Ευρώπης;
Ένα φυτό κακάο δεν θα μπορούσε να επιβιώσει έναν κρύο χειμώνα· είναι εγγενές στα τροπικά δάση. Αλλά αυτό το φυτό δεν θα επιζούσε το καλοκαίρι της Κεντρικής Ευρώπης ούτε σε εξωτερικούς χώρους. Γιατί χρειάζεται θερμοκρασίες που δεν πέφτουν ποτέ κάτω από 20 °C και υψηλή υγρασία τουλάχιστον 70 τοις εκατό. Ωστόσο, της αρέσει περισσότερο με υγρασία έως και 90 τοις εκατό.
Πώς μπορώ να καλλιεργήσω ένα φυτό κακάο;
Το φυτό κακάο αισθάνεται πιο άνετα σε έναν καλά θερμαινόμενο χειμερινό κήπο. Ωστόσο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το φυτό είναι επαρκώς σκιασμένο. Αν και αγαπά τη ζεστασιά, δεν αντέχει το άμεσο ηλιακό φως.
Δεδομένου ότι σχηματίζει μια μακριά ρίζα, το φυτό κακάο χρειάζεται οπωσδήποτε μια αρκετά βαθιά γλάστρα. Το κανονικό χώμα γλάστρας είναι κατάλληλο ως υπόστρωμα, ενδεχομένως αναμεμειγμένο με λίγη άμμο. Το τακτικό πότισμα και η λίπανση πρέπει να είναι δεδομένο για εσάς.
Τα πιο σημαντικά πράγματα εν συντομία:
- βασικά 3 διαφορετικές ποικιλίες, αλλά πολυάριθμοι σταυροί
- Σπίτι: τροπικά δάση
- Ύψος ανάπτυξης: 10 έως 15 m
- αειθαλές
- Ανθιστά στελέχη (άνθη απευθείας στον κορμό και σε μεγαλύτερα κλαδιά)
- ανθίζει μόνο μετά από περίπου 10 χρόνια
- περίπου 30 έως 50 φρούτα ανά δέντρο
- δύσκολη καλλιέργεια σε άλλες κλιματικές ζώνες
- χρειάζεται υψηλή υγρασία (70 έως 90%)
- Θερμοκρασία: ποτέ κάτω από 20 °C
- Απαιτείται αντηλιακή προστασία
Συμβουλή
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε ένα φυτό κακάο, τότε φροντίστε να εξασφαλίσετε ιδανικές συνθήκες. Αυτό περιλαμβάνει θερμοκρασίες τουλάχιστον 20 °C και σταθερά υψηλή υγρασία άνω του 70 τοις εκατό
