Είτε ως σαλάτα, είτε ως κοκκινιστά λαχανικά είτε ως μάσκα προσώπου: έχουν νόστιμη γεύση, είναι υγιεινά και αποτελούν πηγή νεότητας για το δέρμα. Όλο και περισσότεροι κηπουροί θέλουν να φυτέψουν μόνοι τους αγγούρια. Τι είναι σημαντικό και πώς ευδοκιμούν σε αφθονία από την ανθοφορία μέχρι τη συγκομιδή.
Πώς μπορείτε να φυτέψετε και να φροντίσετε μόνοι σας αγγούρια;
Τα αγγούρια μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στον κήπο του σπιτιού ή στο θερμοκήπιο. Επιλέξτε μια ζεστή, ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία με χαλαρό έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Σπέρνετε αγγούρια από τον Μάρτιο (κάτω από γυαλί) ή τον Απρίλιο (σε εξωτερικό χώρο), χρησιμοποιήστε πέργκολα και συγκομίστε τακτικά για να προωθήσετε την ανάπτυξη πρόσθετων καρπών.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό, δεν χρησιμοποιούνται μόνο ως ευέλικτο τρόφιμο, αλλά και ως ενυδατικό σε καλλυντικά. Υπάρχουν πάνω από 40 είδη αγγουριών. Μερικές συνιστώμενες υβριδικές ποικιλίες αγγουριού F1:
- Bella F 1 – υψηλής απόδοσης, στιβαρή, χωρίς πικρία, αποκλειστικά θηλυκή ανθοφορία.
- Burpless Tasty Green F 1 – πολύ εύπεπτο, αρωματικό.
- Sudica F 1 – αναίσθητο στο κρύο, χωρίς σπόρους, χωρίς πικρία, καθαρά θηλυκή ανθοφορία.
- Rawa F 1 – στιβαρό, νόστιμο, καθαρά γυναικεία άνθη, ιδανικό για μεμονωμένα νοικοκυριά
Ποια τοποθεσία θέλουν τα αγγούρια;
Τα φυτά αγγουριού είναι ευαίσθητα στον παγετό και επιτρέπονται έξω μόνο όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 15° βαθμούς. Επομένως, επιλέξτε μια ζεστή και ηλιόλουστη τοποθεσία που είναι όσο το δυνατόν πιο προστατευμένη από τον άνεμο. Αν θέλετε να είστε στην ασφαλή πλευρά, φυτέψτε αγγούρια στο θερμοκήπιο.
Σε ποιο έδαφος αισθάνονται ιδιαίτερα άνετα τα αγγούρια;
Το χώμα του αγγουριού πρέπει να είναι χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πλούσιο σε χούμο - και τα αγγούρια αγαπούν την κοπριά. Θέλετε να αναμίξετε το δικό σας υπόστρωμα για αγγούρια; Η συνταγή του υποστρώματος που κάνει τα αγγούρια να φυτρώνουν.
Σπορά και φύτευση αγγουριών κάτω από γυαλί ή σε εξωτερικό χώρο;
Αξίζει πάντα να εξετάζετε εάν πρέπει να καλλιεργήσετε μόνοι σας τα αγγούρια που αγαπούν τη θερμότητα στο θερμοκήπιο εκ των προτέρων και να εξοικονομήσετε χρήματα ή εάν είναι καλύτερο να αγοράσετε νεαρά φυτά. Αυτά μπορούν να φυτευτούν απευθείας στον κήπο ή στο μπαλκόνι από τα μέσα Μαΐου. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και εργασία επειδή δεν χρειάζεται να σκληρύνετε ή να μετατοπίσετε τα φυτά. Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε μόνοι σας αγγούρια, θα πρέπει να προγραμματίσετε τη σπορά στο θερμοκήπιο για τον Μάρτιο και σε εξωτερικούς χώρους από τον Απρίλιο.
Έτσι ανεβαίνουν τα αγγούρια με ασφάλεια
Είτε κατά μήκος του εδάφους είτε ανεβαίνοντας - τα αγγούρια σπάνια ελίσσονται προς τα πάνω. Οι πάσσαλοι φυτών ή οι πέργκολες υποστηρίζουν τα φυτά ώστε να αναπτύσσονται υγιεινά και να καρποφορούν πιο εύκολα.
Από λουλούδι στη συγκομιδή
Τα πρώτα αγγούρια θα ωριμάσουν στο θερμοκήπιο από τον Μάιο. Σε εξωτερικούς χώρους, η συγκομιδή των πρώιμων φυτών ξεκινά στα μέσα Ιουλίου. Κόβουμε τακτικά τα ώριμα αγγούρια. Με αυτόν τον τρόπο υποστηρίζετε τη διαδικασία ωρίμανσης άλλων φρούτων και μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα αγγούρια στον κήπο δύο φορές την εβδομάδα.
