Τα ζιζάνια στο γκαζόν, στο παρτέρι ή στον λαχανόκηπο είναι από τους απρόσκλητους επισκέπτες που πολλοί κηπουροί θέλουν να απαλλαγούν όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Τι βοηθάει όμως πραγματικά κατά των πικραλίδων ή των ζιζανίων και ταυτόχρονα προστατεύει την ευαίσθητη οικολογική ισορροπία; Με τις συμβουλές μας μπορείτε να απαλλαγείτε από τα ανεπιθύμητα φυτά, ακόμα και χωρίς χημικά.
Πώς να σκοτώσετε τα ζιζάνια χωρίς χημικά;
Για να καταστρέψετε τα ζιζάνια αποτελεσματικά και με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο, αφαιρέστε τα τακτικά, ξεριζώστε τα σωστά, στραγγίστε το έδαφος, φυτέψτε ζωηρό εδάφους, χρησιμοποιήστε βραστό νερό και χρησιμοποιήστε τα ζιζάνια με σύνεση, για παράδειγμα ως λίπασμα ή στην κουζίνα.
Συμβουλή 1: Μην αφήνετε τα ζιζάνια να στέκονται για πολλή ώρα
Είναι σημαντικό να αφαιρείτε τα άγρια βότανα όσο το δυνατόν γρηγορότερα και τακτικά, ακόμη και πριν σπάρουν τους σπόρους. Αν ο άνεμος τους παρασύρει ήδη, είναι θέμα χρόνου να φυτρώσουν οι σπόροι και πάλι κάπου αλλού.
Αν έχετε λίγο χρόνο, θα πρέπει να περπατάτε στον κήπο για λίγο κάθε μέρα και να αφαιρείτε απευθείας τις κεφαλές των λουλουδιών. Με αυτόν τον τρόπο, τα ζιζάνια που μόλις φυτρώνουν μπορούν να μειωθούν σημαντικά.
Συμβουλή 2: Ξεχορτάρισε σωστά
Ανάλογα με το είδος του άγριου φυτού, προτείνονται άλλες μέθοδοι καταστροφής. Είναι καλύτερο να σκάβετε ποικιλίες όπως πικραλίδες ή γαϊδουράγκαθα βαθιά γιατί έχουν ρίζες που εκτείνονται πολύ μέσα στο έδαφος. Αν απλά αποκόψατε το πράσινο, νέα φυτά θα αναπτυχθούν από αυτά μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
Το ξεβοτάνισμα των ζιζανίων ή του καναπέ, που έχουν ευρέως διακλαδισμένο ριζικό σύστημα, γίνεται ευκολότερο με ανακάτεμα (17,00 € στο Amazon). Αφού χαλαρώσετε το χώμα, διαλέξτε προσεκτικά ακόμη και τα πιο μικρά υπολείμματα ρίζας.
Αν το χώμα είναι μαλακό μετά τις βροχοπτώσεις, το ξεβοτάνισμα των φρέσκων άγριων βοτάνων είναι ευκολότερο. Στη συνέχεια, μπορούν απλά να τραβηχτούν έξω από το έδαφος χρησιμοποιώντας τις ρίζες τους.
Συμβουλή 3: Μολτσάρισμα
Αν θέλετε να περιορίσετε την ανάπτυξη των ζιζανίων μακροπρόθεσμα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτήν την παλιά τεχνική. Το επίστρωμα περιλαμβάνει την κάλυψη του εδάφους με οργανικό υλικό. Κατάλληλο για αυτό:
- πράσινα μοσχεύματα
- Φύλλα
- μικρά κομμένα κλαδιά
- Μάσπωμα φλοιού
- Άχυρο
- Κομποστ
- Πριονίδι
Απλώστε το υλικό σε πάχος περίπου τρία έως τέσσερα εκατοστά. Δεδομένου ότι τα περισσότερα άγρια βότανα βλασταίνουν στο φως, τα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν κάτω από το προστατευτικό κάλυμμα. Ταυτόχρονα, το σάπια φύλλα παρέχει πολύτιμη τροφή στους οργανισμούς του εδάφους και έτσι εξασφαλίζει μακροπρόθεσμη βελτίωση του εδάφους.
Συμβουλή 4: Φυτέψτε ζωηρό εδαφοκάλυμμα
Τα φυτά εδαφοκάλυψης κατά των ζιζανίων, όπως η μπεργκένια, η γαλάζια μυρτιά ή ο γερανοφόρος μίσχος, έχουν το ίδιο αποτέλεσμα με το σάπια φύλλα. Απλώνονται πολύ γρήγορα και στερούν το φως από τα ανεπιθύμητα φυτά για να μην φυτρώσουν οι σπόροι των ζιζανίων.
Συμβουλή 5: Βράζουμε νερό αντί για αλάτι και ξύδι
Το ξύδι και το αλάτι εξακολουθούν να συνιστώνται ως ζιζανιοκτόνοι. Ωστόσο, θα πρέπει να μείνετε μακριά από αυτές τις σπιτικές θεραπείες γιατί η χρήση τους για αυτόν τον σκοπό απαγορεύεται από το νόμο.
Ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση των ζιζανίων είναι το νερό που εφαρμόζεται πολύ ζεστό ή σε υψηλή πίεση. Καταστρέφει την κυτταρική δομή των φυτών και προκαλεί το θάνατο τους. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε βραστό νερό στο κρεβάτι γιατί θα καταστραφούν και τα γειτονικά φυτά.
Μια εναλλακτική λύση είναι οι καυστήρες φλόγας, οι οποίοι απλώς καίνε τα ζιζάνια. Ωστόσο, οι ρίζες συχνά δεν φτάνουν από τη φλόγα, έτσι οι πικραλίδες και άλλα φυτά με σταθερές ρίζες μπορούν να φυτρώσουν ξανά μετά από αυτή τη θεραπεία. Συνιστούμε να δουλέψετε ξανά με ξύστρα αρμού.
Συμβουλή 6: Χρησιμοποιήστε τα ζιζάνια με σύνεση
Αποτελεσματικά υγρά λιπάσματα και φυτοπροστατευτικά προϊόντα μπορούν να παρασκευαστούν από τσουκνίδα, αγριόχορτα και άλλα ζιζάνια με λίγη προσπάθεια. Για το σκοπό αυτό, τοποθετήστε τα μηχανικά ξεχορταρισμένα και ψιλοκομμένα άγρια βότανα, που δεν πρέπει να έχουν σπόρους, σε έναν κουβά και γεμίστε τον με νερό.
Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα ηλιόλουστο σημείο στον κήπο και ανακατέψτε μια φορά την ημέρα. Μια χούφτα σκόνη πέτρας ή εκχύλισμα λουλουδιών βαλεριάνας πασπαλισμένη στην επιφάνεια μειώνει τις δυσάρεστες οσμές. Εάν η κοπριά έχει πάρει σκούρο χρώμα, είναι έτοιμη για χρήση.
Τι βοηθά επίσης: απλά φάτε τα άγρια βότανα
Ακόμα κι αν δεν θέλετε να ξεκινήσετε έναν λαχανόκηπο: οι πικραλίδες, τα φυτά, τα ρεβίθια και οι μαργαρίτες είναι εξαιρετικά νόστιμα και πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Είναι κρίμα απλά να τα σκίζετε και να τα βάζετε στα οργανικά απόβλητα. Ακολουθούν ορισμένοι τύποι βρώσιμων ζιζανίων:
Giersch
Αυτό έχει ευχάριστα πικάντικη γεύση και θυμίζει μαϊντανό. Για το λόγο αυτό μάλιστα καλλιεργήθηκε σε μεγάλη κλίμακα τον Μεσαίωνα. Τα νεαρά φύλλα έχουν καλή γεύση ωμά σε σαλάτες ή ως πέστο. Τα παλαιότερα φύλλα εμπλουτίζουν μαγειρευτά και κατσαρόλα.
Πικραλίδες
Μπορείτε να απολαύσετε κομμένες πικραλίδες ωμές ως σαλάτα ή, μαζί με ξεχορτασμένες τσουκνίδες, να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα από το άγριο βότανο. Τα έντονα κίτρινα λουλούδια δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά και μια εξαιρετικά αρωματική διακόσμηση για καλοκαιρινές σαλάτες.
Τσουκνίδα
Η τσουκνίδα είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό βότανο και μια μικρή θρεπτική βόμβα. Τα φύλλα περιέχουν ένα ενεργό συστατικό που αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων και περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή. Τα φύλλα τσουκνίδας μπορούν να παρασκευαστούν όπως το σπανάκι ή να καταναλωθούν ωμά σε σαλάτα.
Συμβουλή
Πρέπει να αποφύγετε τα χημικά ζιζανιοκτόνα αν είναι δυνατόν. Αυτά όχι μόνο μπορούν να βλάψουν ανεπιθύμητα καλλωπιστικά φυτά και ζώα, καθώς και άγρια βότανα, αλλά κάνουν επίσης τη δουλειά λίγο πιο εύκολη. Ουσίες όπως το πελαργονικό οξύ καταστρέφουν τα κύτταρα των φυτών και τα αναγκάζουν να πεθαίνουν πάνω από το έδαφος. Οι ρίζες, ωστόσο, παραμένουν όρθιες. Έτσι, δεν μπορείτε να αποφύγετε να αφαιρέσετε το νεκρό πράσινο από το κρεβάτι και να σκάψετε με κόπο τις ρίζες των ζιζανίων.
