Είναι λίγο περίεργο που η ινδική μπανάνα εξακολουθεί να βρίσκεται τόσο σπάνια εδώ. Το δέντρο είναι εύκολο στη φροντίδα, ανθεκτικό, πλούσιο πράσινο το καλοκαίρι και χρυσοκίτρινο το φθινόπωρο. Το πιο πειστικό όμως επιχείρημα για την καλλιέργειά του είναι οι νόστιμοι καρποί του. Κάθε ποικιλία έχει ένα ελαφρώς διαφορετικό άρωμα. Εδώ είναι μια επιλογή.
Τι είδη ινδικής μπανάνας υπάρχουν;
Δημοφιλείς ινδικές ποικιλίες μπανάνας περιλαμβάνουν Campbell's No. 1, KSU Atwood, Overleese, Pennsylvania Golden, Prima και Sunflower. Διαφέρουν ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, το μέγεθος των καρπών, το χρώμα του δέρματος, το χρώμα του πολτού, τη γεύση και τις ανάγκες επικονίασης.
Campbells Νο. 1
Αυτή η ινδική μπανάνα μεγαλώνει γρήγορα και αναπτύσσει ένα εντυπωσιακά όμορφο στέμμα. Οι καρποί είναι μεγάλοι και έχουν χρυσοκίτρινη φλούδα. Η σάρκα είναι κίτρινο-πορτοκαλί και περιέχει λίγους σπόρους. Χρειάζεται άλλου τύπου επικονιαστή.
- ωριμάζει μέσα έως τέλη Σεπτεμβρίου
- έντονο, εξωτικό άρωμα
KSU Atwood
Η απόδοση είναι υψηλή με την ποικιλία επικονιαστή Sunflower. Οι καρποί είναι μέτριοι προς μεγάλοι και στρογγυλεμένοι. Η σάρκα είναι κίτρινο-πορτοκαλί ενώ η φλούδα παραμένει πράσινη. Αυτή η ινδική μπανάνα έχει μόνο λίγους σπόρους.
- ωριμάζει τέλη Σεπτεμβρίου/αρχές Οκτωβρίου
- γεύση σαν μάνγκο
Overleese
Ένα πλεονέκτημα της ποικιλίας Overleese είναι η ανθεκτικότητά της ενάντια σε παράσιτα και ασθένειες. Χρειάζεται όμως και διασταυρούμενο επικονιαστή. Οι καρποί με πράσινο δέρμα ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια. Η σάρκα είναι λευκοκίτρινη και ιδιαίτερα τρυφερή όταν τρώγεται.
- ωριμάζει αρχές έως μέσα Σεπτεμβρίου
- γεεύσεις αναζωογονητικά εξωτικές
Pennsylvania Golden
Καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα έως και -30 βαθμούς Κελσίου και πρώιμος χρόνος ωρίμανσης χαρακτηρίζουν αυτή την ποικιλία. Επομένως, μπορείτε επίσης να τα φυτέψετε σε ανώμαλες τοποθεσίες. Με μια κατάλληλη ποικιλία επικονιαστή, η συγκομιδή είναι άφθονη. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και χρυσοκίτρινοι.
- ωριμάζει τον Σεπτέμβριο
- γλυκό, ένα μείγμα από λεμόνι, μάνγκο και μπανάνα
Τέλεια
Η Prima είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία, η οποία είναι ένα πραγματικό θετικό σημείο σε αυτή τη χώρα δεδομένης της περιορισμένης κατανομής της. Οι καρποί ζυγίζουν μέχρι 200 γραμμάρια και έχουν πρασινοκίτρινη φλούδα. Η κρεμ σάρκα είναι χωρίς ίνες.
- ωριμάζει αρχές Οκτωβρίου
- έχει γεύσεις μάνγκο, ανανά και μπανάνα
Ηλίανθος
Ο ηλίανθος μπορεί επίσης να επικονιαστεί μόνος του, αλλά ταυτόχρονα είναι και καλός επικονιαστής για άλλες ποικιλίες. Τα μεσαίου μεγέθους φρούτα δεν ακολουθούν αυστηρό σχήμα. Κάθε ένα είναι μοναδικό. Πίσω από το πράσινο-κίτρινο δέρμα υπάρχει μια χρυσαφένια σάρκα.
- ωριμάζει μέσα Σεπτεμβρίου έως μέσα Οκτωβρίου
- έντονη γεύση
