Ο χρόνος συγκομιδής των διαφόρων τύπων και ποικιλιών κάστανων μπορεί να ποικίλλει σημαντικά και εξαρτάται επίσης από τον καιρό, αλλά είναι πάντα το φθινόπωρο. Μπορείτε να συλλέξετε πρώιμες ποικιλίες ήδη από τον Σεπτέμβριο, ενώ οι όψιμες ποικιλίες ωριμάζουν περίπου στα τέλη Οκτωβρίου.
Πότε είναι η εποχή της συγκομιδής των κάστανων;
Ο χρόνος συγκομιδής των διαφόρων ειδών και ποικιλιών κάστανου ποικίλλει και εξαρτάται από τον καιρό. Τα κάστανα ή τα κάστανα μπορούν να μαζευτούν το φθινόπωρο, από τον Σεπτέμβριο έως τις αρχές Νοεμβρίου. Τα ιπποκάστανα προορίζονται μόνο για διακοσμητικούς και ιατρικούς σκοπούς και μπορούν να συλλεχθούν την ίδια περίοδο.
Τι μπορώ να κάνω με τα κάστανα που έχω μαζέψει;
Μόνο τα κάστανα ή τα κάστανα είναι βρώσιμα. Τα ιπποκάστανα είναι μη βρώσιμα, ακόμη και δηλητηριώδη. Ωστόσο, αυτά τα φρούτα είναι ιδανικά για διακοσμητικούς σκοπούς και χειροτεχνίες. Εκχυλίσματα από σπόρους ιπποκάστανου χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορα φυτικά φάρμακα. Τα ιπποκάστανα είναι επίσης δημοφιλή ως ζωοτροφή, για παράδειγμα για τη διατροφή άγριων ζώων το χειμώνα. Ρωτήστε τον υπεύθυνο δασολόγο σας.
Τα πιο σημαντικά πράγματα εν συντομία:
- Συγκομιδή από Σεπτέμβριο έως αρχές Νοεμβρίου
- Τα κάστανα συχνά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ
- Αλογόκαστανα μη βρώσιμα, αλλά ενδιαφέροντα σαν φάρμακο
- Τα ιπποκάστανα δημοφιλή ως (άγρια) ζωοτροφή
Συμβουλή
Τα κάστανα έχουν κέλυφος με πολλές λεπτές ράχες, τα κοχύλια της καστανιάς έχουν σημαντικά λιγότερες και κοντές ράχες.
