Στον λαχανόκηπο, οι μονοκαλλιέργειες μπορούν όχι μόνο να γίνουν γρήγορα βαρετές, αλλά και επικίνδυνες: παράσιτα και μυκητιακά ή βακτηριακά παθογόνα εξαπλώνονται πιο γρήγορα και παρόμοια φυτά ανταγωνίζονται πάντα μεταξύ τους για θρεπτικά συστατικά και νερό. Ως εκ τούτου, οι χειμερινοί μήνες είναι η βέλτιστη εποχή για να προγραμματίσετε τις βέλτιστες μικτές καλλιέργειες για τα κρεβάτια. Στη συνέχεια, διαφορετικά είδη λαχανικών αναπτύσσονται στο ίδιο κρεβάτι ταυτόχρονα - και αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια.
Πώς προγραμματίζω μικτές καλλιέργειες στον λαχανόκηπο;
Όταν σχεδιάζετε μικτές καλλιέργειες στον λαχανόκηπο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις διαφορετικές οικογένειες φυτών και τη συμβατότητά τους, να αναμίξετε βαρείς, μεσαίους και ασθενείς τροφοδότες και να συνδυάσετε φυτά με διαφορετικές συνήθειες ανάπτυξης και βάθη ριζών. Η αμειψισπορά και οι προ-, κύριες και μετα-καλλιέργειες είναι επίσης σημαντικές.
Ποια λαχανικά πάνε καλά – και ποια όχι
Ωστόσο, δεν μπορείτε να συνδυάσετε όλα τα λαχανικά μαζί. Αντίθετα, η επιτυχημένη μικτή καλλιέργεια ή η μικτή καλλιέργεια σε σειρά απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό, επειδή δεν ανέχονται όλα τα φυτικά είδη ή οι οικογένειες φυτών επ' αόριστον. Υπάρχουν και άλλα που αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια. Όταν σχεδιάζετε το έμπλαστρο ανάμεικτων λαχανικών, δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτά τα σημεία:
- Ανακατεύουμε βαρείς, μεσαίους και αδύναμους τρώγων.
- Φυτεύετε πάντα βαριές ταΐστρες πρώτα και μην τις ανακατεύετε με άλλες βαριές ταΐστρες.
- Εκτός από θαμνώδη φυτά, φυτεύονται λεπτά, ψηλά είδη.
- Εκτός από τα βαθιά ριζωμένα φυτά, τα είδη με ρηχές ρίζες ευδοκιμούν καλύτερα.
- Και στις δύο περιπτώσεις, τα φυτά δεν παρεμποδίζουν το ένα το άλλο λόγω διαφορετικής ανάπτυξης.
- Ανθισμένα πολυετή φυτά και βότανα όπως λεβάντα, άνηθος, μαϊντανός είναι ιδιαίτερα κατάλληλα ως μπορντούρες
Κατά τον προγραμματισμό της φύτευσης, προσέξτε όχι μόνο τους κανόνες για επιτυχημένη μικτή καλλιέργεια, αλλά και τη λεγόμενη αμειψισπορά.
Αυτή η οικογένεια φυτών δεν είναι συμβατή μεταξύ τους
Συγκεκριμένα, τα είδη των ακόλουθων φυτικών οικογενειών δεν πρέπει να φυτεύονται σε κοντινή απόσταση είτε σε μικτή καλλιέργεια είτε σε αμειψισπορά, καθώς δεν είναι συμβατά με τον εαυτό τους και μεταξύ τους:
- Chenopodiaceae: παντζάρι, σπανάκι, σέσκουλο
- Ομφαλοφόρα: μαϊντανός, καρότα, παστινάκια, σέλινο, μάραθο, άνηθο
- Οικογένεια κολοκύθας (Cucurbitacea): αγγούρι, πεπόνι, κολοκύθα
- Crucifera: λάχανο κήπου, ραπανάκι, ραπανάκια, ρόκα, κινέζικο λάχανο, bok choy, κάρδαμο κήπου
Πάνω από όλα, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν (μεγαλύτερα) υπολείμματα καλλιέργειας από φυτά λάχανου στο κρεβάτι. Αυτό μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο σε επόμενες καλλιέργειες όπως το σπανάκι, το μαρούλι, τα καρότα και τα φασόλια. Επιπλέον, δεν πρέπει να καλλιεργείτε τα ίδια φυτά (οικογένειες) στο ίδιο κρεβάτι κάθε χρόνο, αλλά να αλλάζετε πάντα τον καρπό. Αυτό επιτρέπει στο έδαφος να ανακάμψει και δεν εξαντλείται μονόπλευρα.
Προ-, κύρια- και μετά-καλλιέργειες
Βασικά, στον κήπο γίνεται διάκριση μεταξύ προ-, κύριας- και μετά-κουλτούρας. Οι προκαλλιέργειες (όπως το σπανάκι) μπορούν να σπαρθούν σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο τέσσερις βαθμούς Κελσίου· ωριμάζουν γρήγορα και συνήθως είναι έτοιμες για συγκομιδή μέσα σε τέσσερις έως έξι εβδομάδες. Οι κύριες καλλιέργειες ακολουθούν περίπου από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου και αργότερα, με τις δευτερεύουσες καλλιέργειες να ξεκινούν στα τέλη του καλοκαιριού. Ισχύει ο κανόνας ότι οι προ και μετά τις καλλιέργειες δεν πρέπει να εμποδίζουν τις κύριες καλλιέργειες.
Συμβουλή
Κατά τη σπορά ή τη φύτευση, προσέξτε τους διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης. Μπορείτε να αποτρέψετε την υπερβολή ορισμένων λαχανικών ταυτόχρονα, μη φυτεύοντας το ίδιο είδος στο κρεβάτι την ίδια στιγμή, αλλά μάλλον με διαφορά περίπου μία εβδομάδα.
