Σε μικτή καλλιέργεια καλλιεργούνται ταυτόχρονα διαφορετικά είδη λαχανικών στο ίδιο κρεβάτι. Στη συνέχεια μεγαλώνουν σε σειρές το ένα δίπλα στο άλλο ή μπορούν να εναλλάσσονται σε μια σειρά. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος καλλιέργειας δεν λειτουργεί εξίσου με κάθε φυτό, καθώς μερικά εναρμονίζονται καλύτερα μεταξύ τους από άλλα.
Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την καλλιέργεια μικτών καλλιεργειών στον λαχανόκηπο;
Στην μικτή κηπουρική λαχανικών, διαφορετικά λαχανικά καλλιεργούνται στο ίδιο κρεβάτι ταυτόχρονα για να προωθήσουν την αμοιβαία ανάπτυξη και να μειώσουν τα παράσιτα. Προσέξτε τους καλούς γείτονες, π.χ. Για παράδειγμα φασόλια και φράουλες ή καρότα και κρεμμύδια και αποφύγετε κακούς συνδυασμούς όπως φασόλια και μπιζέλια ή καρότα και πατάτες.
Μερικά λαχανικά ταιριάζουν καλύτερα από άλλα
Ορισμένα γειτονικά φυτά εναρμονίζονται μεταξύ τους σε μια καλή μικτή καλλιέργεια ή καλλιέργεια μεικτής σειράς και ακόμη προάγουν την ανάπτυξη του άλλου. Όπως έχει δείξει πείρα αιώνων, τα καρότα που αναπτύσσονται δίπλα σε κρεμμύδια, για παράδειγμα, είναι λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από τη μύγα του καρότου και, αντίθετα, η μύγα του κρεμμυδιού εμφανίζεται επίσης λιγότερο συχνά. Δεδομένου ότι τα συστατικά στα κρεμμύδια και το σκόρδο περιορίζουν τις μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες, φυτεύονται στο κρεβάτι δίπλα σε φυτά που απειλούνται με εξαφάνιση. Επιπλέον, υπάρχουν έντονες ή δυνατές μυρωδιές ντομάτας και βοτάνων, για παράδειγμα, που μπορεί να μπερδέψουν και να αποτρέψουν τα παράσιτα όταν πετούν προς τα φυτά ξενιστές τους. Αέριες και ριζικές εκκρίσεις από φυτά είναι επίσης γνωστές στην επιστήμη, οι οποίες έχουν αντίκτυπο στους γείτονές τους και στα παθογόνα στο έδαφος.
Η μικτή καλλιέργεια αποτρέπει την προσβολή από παράσιτα μεγάλης κλίμακας
Σήμερα οι μονοκαλλιέργειες απαντώνται κυρίως στην εμπορική γεωργία. Ωστόσο, αυτά έχουν το πρόβλημα ότι μολύνονται πλήρως όταν εμφανίζονται μυκητοκτόνες ή βακτηριακές λοιμώξεις ή όταν υπάρχει προσβολή από παράσιτα. Σε μια μικτή καλλιέργεια, ωστόσο, τα συχνά εξειδικευμένα παθογόνα δεν μπορούν να εξαπλωθούν σχεδόν τόσο εύκολα, έτσι ώστε στη χειρότερη περίπτωση να μην καταστραφεί ολόκληρη η συγκομιδή.
Καλοί γείτονες/Κακοί γείτονες
Ο παρακάτω πίνακας σας δείχνει ποια είδη λαχανικών πρέπει να φυτέψετε μαζί - και ποιοι συνδυασμοί δεν είναι καλή ιδέα.
| Καλοί γείτονες | Bad Neighbors | |
|---|---|---|
| Φασόλια | Φράουλες, αγγούρια, λάχανο, κολοράμπι, μαρούλι, παντζάρι, σέλινο, ντομάτες | Αρακάς, μάραθο, σκόρδο, πράσο, κρεμμύδια |
| φράουλες | Φασόλια, αντίδι, σκόρδο, μαρούλι, πράσα, ραπανάκια, σπανάκι, κρεμμύδια | λάχανο |
| Αγγούρια | Φασόλια, αρακάς, μάραθο, σκόρδο, λάχανο, μαρούλι, πράσα, κρεμμύδια, παντζάρια, σέλινο | Ραπανάκι, ραπανάκι, ντομάτες |
| σκόρδο | Φράουλες, αγγούρια, καρότα, παντζάρια, ντομάτες | Φασόλια, αρακάς, λάχανο |
| Chard | Λάχανο, καρότα, ραπανάκια, ραπανάκια | – |
| Καρότα | Αρακάς, σκόρδο, σέσκουλο, πράσα, ραπανάκια, ραπανάκια, ντομάτες, κρεμμύδια | Πατάτες |
| Πράσο | Αντίδι, φράουλες, λάχανο, κουλουράκι, μαρούλι, καρότα, σέλινο, ντομάτες | Φασόλια, μπιζέλια, παντζάρια |
| Παντζάρια | Φασόλια, αγγούρια, σκόρδο, λάχανο, κολοράμπι, κολοκυθάκια, κρεμμύδια | Πατάτες, πράσα, σπανάκι |
| Σέλινο | Φασόλια, αγγούρια, κουλράμπι, λάχανο, πράσο, ντομάτες | Αντίβι, πατάτες, σαλάτα |
| Σπανάκι | Φράουλες, πατάτες, λάχανο, κολοράμπι, ραπανάκια, ραπανάκια, σέλινο, ντομάτες | – |
| Ντομάτες | Φασόλια, σκόρδο, λάχανο, κολοράμπι, μαρούλι, καρότα, πράσα, ραπανάκια, ραπανάκια, παντζάρια, σέλινο, σπανάκι | Μπιζέλια, μάραθο, αγγούρια, πατάτες |
| Κολοκυθάκια | Μπιζέλια, παντζάρια, κρεμμύδια | – |
| Κρεμμύδια | Φράουλες, αγγούρια, μαρούλι, καρότα, παντζάρια, κολοκυθάκια | Φασόλια, μπιζέλια, λάχανο, κολοράμπι |
Συμβουλή
Συχνά οι συμπάθειες και οι αντιπάθειες επηρεάζουν ολόκληρες οικογένειες φυτών. Τα φυτά που δεν εναρμονίζονται με τα κρεμμύδια ή το σκόρδο συνήθως δεν τα πάνε καλά ούτε με το πράσο. Το ίδιο ισχύει και για το μαρούλι, το οποίο σχετίζεται στενά με το iceberg, το romaine και το μαρούλι τουρσί.
