Οι περισσότεροι κηπουροί το γνωρίζουν ως ζιζάνιο που πρέπει να καταπολεμηθεί όσο το δυνατόν γρηγορότερα εάν δεν θέλετε να χάσετε άλλα φυτά. Αλλά πόσο δηλητηριώδες είναι στην πραγματικότητα το jewelweed;
Είναι το jewelweed δηλητηριώδες;
Το κόσμημα είναι ελαφρώς δηλητηριώδες, ειδικά οι μίσχοι και τα φύλλα, που περιέχουν γλυκοσίδες. Τα άνθη και οι σπόροι, από την άλλη πλευρά, είναι μη τοξικά και ακόμη και βρώσιμα. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, διάρροια, ζάλη και γαστρεντερικές κράμπες.
Όλα τα είδη βάλσαμου είναι ελαφρώς δηλητηριώδη
Όλα τα είδη impatiens – ινδικά κοσμήματα, πολύχρωμα κοσμήματα, μεγάλα κοσμήματα κ.λπ. – είναι δηλητηριώδη. Οι μίσχοι και τα φύλλα δεν πρέπει να καταναλώνονται, ειδικά όταν είναι ωμά. Περιέχουν γλυκοσίδες. Τα άνθη και οι σπόροι, ωστόσο, είναι μη τοξικά και ακόμη και βρώσιμα.
Πώς έχουν γεύση τα λουλούδια και οι σπόροι;
Τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για διάφορα πιάτα όπως σαλάτες και πιατέλες τυριών. Έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση και κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα. Η γεύση των μικρών μαύρων-καφέ σπόρων θυμίζει ήπιους ξηρούς καρπούς. Είναι εξαιρετικά πλούσια σε λάδι και υγιεινά.
Ποιες είναι οι επιπτώσεις της δηλητηρίασης;
Αν ένα ζώο ή ένα άτομο έχει καταναλώσει πάρα πολλά φρέσκα φύλλα βάλσαμου, μπορεί να εμφανιστούν διάφορα τυπικά συμπτώματα δηλητηρίασης. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα:
- Ναυτία
- Έμετος
- Διάρροια
- Vertigo
- Γαστρεντερικές κράμπες
Jerseyweed ως φαρμακευτικό βότανο
Το jewelweed δεν έχει ακόμη ερευνηθεί λεπτομερώς. Είναι όμως γνωστό ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτικό βότανο. Μεταξύ άλλων, έχει διουρητική, αντιβακτηριδιακή, καθαρτική δράση και πυροδοτεί ναυτία. Εξωτερικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ενάντια σε φλεγμονές, τσιμπήματα εντόμων, αιμορροΐδες και για καθαρισμό πληγών. Το ενεργό συστατικό κερσετίνη δρα και ως αντιισταμινικό.
Συμβουλή
Ακόμη κι αν χρειάζεται πολλή υπομονή: μπορείτε να μαζέψετε τους σπόρους το φθινόπωρο. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να βάλετε μια σακούλα ή άλλο δοχείο γύρω από τα κλειστά αλλά ώριμα φρούτα της κάψουλας και να τα κουνήσετε γύρω. Οι καρποί στη συνέχεια εκρήγνυνται και ρίχνουν τους σπόρους τους στο δοχείο.
