Στις αρχές Απριλίου, το ραβέντι είναι ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκινά την περίοδο συγκομιδής. Μέχρι τότε, το φρουτένιο, ξινό λαχανικό δεν χρειαζόταν σχεδόν καμία φροντίδα. Ούτε σκοπεύει να ξεκινήσει τώρα. Η σεζόν είναι τόσο μικρή πάντως.
Πότε είναι η εποχή του ραβέντι;
Η εποχή του ραβέντι ξεκινάει τον Απρίλιο, όταν τα κοτσάνια είναι λεία και έτοιμα για συγκομιδή, και τελειώνει στις 24 Ιουνίου, ημέρα του Αγίου Ιωάννη. Η σύντομη περίοδος επιτρέπει στο φυτό να αναγεννηθεί μέχρι το χειμώνα και να μειώσει τα επίπεδα οξαλικού οξέος.
Οι λείες πόλοι δίνουν το σύνθημα για την έναρξη της σεζόν
Φυσικά δεν υπάρχει σταθερή ημερομηνία για την έναρξη της σεζόν του ραβέντι. Από αυτή την άποψη, ο καιρός έχει να πει. Όταν τα πολυπόθητα κοτσάνια ραβέντι δεν είναι πλέον κυματιστά αλλά μάλλον λεία, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει.
Γιατί το ραβέντι είναι στην εποχή του μόνο για τρεις μήνες;
Ο χρόνος εκκίνησης μέχρι την πρώτη συγκομιδή του ραβέντι διαρκεί ένα έως δύο χρόνια. Μόλις το φυτό εγκατασταθεί στο κρεβάτι, πηγαίνει σε βοτανικό τούρμπο. Μετά από ένα ξεχειμώνιασμα χωρίς προβλήματα, το ραβέντι παρουσιάζει βλαστούς έτοιμους για συγκομιδή τον Απρίλιο.
Από εδώ και στο εξής είναι γρήγορο και εύκολο. Όποιος έχει φυτέψει αρκετό ραβέντι μπορεί πλέον να τρυγεί συνεχώς μέχρι τις 24 Ιουνίου, ημέρα του Αγίου Ιωάννη. Την ημερομηνία αυτή η συγκομιδή τελειώνει για τους εξής λόγους:
- το φυτό πρέπει να αναγεννηθεί αρκετά μέχρι το χειμώνα
- Οι μίσχοι που συλλέγονται αργότερα περιέχουν υψηλότερη δόση οξαλικού οξέος, κάτι που δεν είναι καλό για όλους
Τελείωσε μετά την έβδομη σεζόν
Ένα υγιές φυτό ραβέντι έχει συνήθως σφρίγος για οκτώ έως δέκα χρόνια. Οι έμπειροι χόμπι κηπουροί δεν εξαντλούν αυτή την περίοδο στο έπακρο. Με σύνεση, τώρα χωρίζουν το καλάμι και ξαναφυτεύουν τα τμήματα αλλού.
Η πενταετής αμειψισπορά είναι υποχρεωτική για το ραβέντι. Δεν πρέπει να καλλιεργείται για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα κρεβάτι που περιείχε ήδη το είδος του. Ωστόσο, εάν η ασθένεια του μωσαϊκού του ραβέντι εμφανιστεί κατά τη διάρκεια μιας εποχής, το διάλειμμα στην καλλιέργεια είναι επτά χρόνια.
Συμβουλές & κόλπα
Όποιος τελειώσει την πρώτη σεζόν στο δεύτερο έτος στα μέσα Μαΐου θα ανταμειφθεί για αυτή την προσεκτική προστασία του ραβέντι. Το φυτό, που εξακολουθεί να αναπτύσσεται, μπορεί να ανακάμψει περισσότερο και να αναπτύξει σταθερή ζωτικότητα για πολλές πλούσιες σοδειές.
