Επειδή η αψιθιά και η αψιθιά είναι παρόμοια, μερικές φορές μπερδεύονται. Εδώ μπορείτε να μάθετε πώς σχετίζονται μεταξύ τους και πώς διαφέρει η αψιθιά από την αψιθιά.
Είναι η αψιθιά και η αψιθιά το ίδιο;
Το
Η κουκούλα τριανταφυλλιάς και η αψιθιά είναι δύοδιαφορετικά φυτάΩστόσο, και τα δύο ανήκουν στοίδιο γένος φυτών Και στις δύο περιπτώσεις είναι η Αρτεμισία. Αυτό είναι ένα γένος από την οικογένεια Asteraceae που συγκεντρώνει διαφορετικά βότανα με διαφορετικά αποτελέσματα.
Πώς διαφέρει η αψιθιά από την αψιθιά;
Η κοινή μουτζούρα έχεικοκκινωπά στελέχηκαι φύλλα μελευκή κάτω πλευρά των φύλλων Σε αντίθεση με την αψιθιά (Artemisia), κάτω από την κοιλιακή πλευρά και το πάνω μέρος των φύλλων είναι διαφορετικό στο κοινό μούστο (Artemisia vulgaris) στο χρώμα. Ενώ η κορυφή του φύλλου είναι πιο σκούρα, η κάτω πλευρά έχει πιο ανοιχτό χρώμα και λεπτές τρίχες. Άνθη αψιθιάς κίτρινα. Έτσι μπορείς να αναγνωρίσεις και τα είδη της αψιθιάς. Το Mugwort, από την άλλη πλευρά, έχει λευκά λουλούδια.
Σε τι χρησιμοποιείται η αψιθιά;
Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ωςφυτόκαι φάρμακο, η αψιθιά χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευήΑψέντι. Όπως υποδηλώνει το βοτανικό όνομα του φυτού, το φυτό αποτελεί ένα κρίσιμο συστατικό του λατρευτικού ποτού. Η πικρή ουσία αψινθίνη που περιέχεται στο βότανο είναι σχετική σε αυτό το πλαίσιο. Σε σύγκριση με την αψιθιά, η αψιθιά έχει πολύ πιο πικρή γεύση. Ως εκ τούτου, το mugwort χρησιμοποιείται πιο συχνά ως μπαχαρικό. Είναι κατάλληλο, για παράδειγμα, για ραφινάρισμα ψητής χήνας και λιπαρών πιάτων.
Πόσο καιρό χρησιμοποιείται η αψιθιά;
Το
Αψιθιά χρησιμοποιούνταν ήδη στηνΑρχαία Αίγυπτοκαι αργότερα περιγράφηκε ως φαρμακευτικό φυτό από τονHildegard von Bingen. Στο πλαίσιο αυτό, τονίζονται ιδιαίτερα τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- Τόνωση της όρεξης και υποβοήθηση της πέψης
- Φάρμακα για τις κράμπες της περιόδου
- Καταπολέμηση των πονοκεφάλων
Στην αρχαία Αίγυπτο το βότανο χρησιμοποιούνταν και ως αφροδισιακό.
Πού φυτρώνουν η αψιθιά και η αψιθιά;
Τόσο η αψιθιά όσο και η αψιθιά αναπτύσσονται καλά σεdryτοποθεσίες με πολύηλιακό φως Το φυτό δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό και είναι ιδανικό για πράσινο από άγονα μέρη του κήπου. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε αψιθιά ή αψιθιά σε αμμοχάλικο δρόμο. Τα φυτά είναι αντίστοιχα διαδεδομένα στη Γερμανία και την Ευρώπη.
Συμβουλή
Συγκομιδή και ξήρανση αψιθιάς
Θα θέλατε να μαζέψετε αψιθιά και να το χρησιμοποιήσετε ως μπαχαρικό ή να το χρησιμοποιήσετε για την προώθηση της πέψης; Κόψτε τα κλαδιά από το φυτό την κατάλληλη στιγμή και στεγνώστε τα. Δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πολύ από το πικρό βότανο για να έχετε ένα αρωματικό αποτέλεσμα, χρειάζεστε μόνο λίγο. Τα συγκομισμένα βότανα θα σας εξυπηρετήσουν καλά για πολύ καιρό.
