Οι σημύδες συγκαταλέγονται στα φυτά με πραγματικό πρωτοποριακό πνεύμα: τα ανθεκτικά δέντρα αποικίζουν ακόμη και άγονες ερημιές σε χρόνο μηδέν. Ακόμη και σε αφιλόξενες συνθήκες, οι καλλιτέχνες της ζωής με τα λεπτά σχήματά τους καταφέρνουν να ευδοκιμήσουν. Ο ειδικός τρόπος διάδοσής τους το καθιστά δυνατό. Ο καρπός της σημύδας παίζει καθοριστικό ρόλο. Πώς μοιάζει και είναι ίσως και βρώσιμο;
Πώς μοιάζει ο καρπός της σημύδας και είναι βρώσιμος;
Οι καρποί της σημύδας είναι μικροί, φτερωτοί ξηροί καρποί που ωριμάζουν μεταξύ Ιουλίου και Οκτωβρίου και απλώνονται από τον άνεμο. Αν και τα φρούτα δεν έχουν μεγάλη σημασία για κατανάλωση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αφέψημα τσαγιού.
Αναπαραγωγή της σημύδας
Η περίοδος ανθοφορίας της σημύδας ξεκινά -ανάλογα με την τοποθεσία και τις δεδομένες κλιματολογικές συνθήκες την αντίστοιχη χρονιά- μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου. Οι αρσενικές και οι θηλυκές γατούλες, δηλαδή τα λουλούδια της σημύδας, βρίσκονται στο ίδιο δέντρο. Αυτό σημαίνει ότι οι σημύδες είναι μονοοικογενείς με μονοφυλόφιλα άνθη. Οι καρποί μετά βγαίνουν από αυτά.
επικονίαση και διασπορά ανέμου
Ενώ οι αρσενικές γατούλες έχουν ήδη σχηματιστεί τους φθινοπωρινούς μήνες του προηγούμενου έτους και στη συνέχεια πέφτουν σε χειμερία νάρκη, τα θηλυκά άνθη ξυπνούν πολύ φρέσκα μόνο στις άκρες των νέων φυλλωδών νεαρών βλαστών. Οι γάτες γονιμοποιούνται αποκλειστικά από τον άνεμο. Η οικογένεια της σημύδας δεν είναι ικανή για αγενή πολλαπλασιασμό ή ανάπτυξη.
Οι σπόροι της σημύδας
Οι συστάδες φρούτων, που είτε είναι όρθιες είτε χαλαρά κρέμονται, έχουν πυκνά, ελαφρώς δερματώδη λέπια. Όταν απελευθερωθούν τα φτερωτά καρύδια, γνωστά και ως σαμάρα, τα λέπια πέφτουν μεμονωμένα. Για να μπορούν οι σπόροι σημύδας να εξαπλωθούν σε μεγάλες αποστάσεις με τη βοήθεια του ανέμου, περιέχονται σε μικροσκοπικά καρύδια που είναι εξοπλισμένα με ευαίσθητα φτερά. Αυτοί οι καρποί φτερού είναι οι καρποί της σημύδας. Δεδομένου ότι τα πρωτοπόρα φυτά στη φύση πρέπει να είναι γρήγορα και αποτελεσματικά, οι σπόροι βλασταίνουν μετά από μόλις δύο έως τρεις εβδομάδες. Τα εξαιρετικά ελαφριά και ιπτάμενα φρούτα εξασφαλίζουν αυτόν τον γρήγορο πολλαπλασιασμό.
Ώρα των καρπών σημύδας
Οι σημύδες μπορούν να παράγουν καρπούς σε ηλικία μόλις πέντε ετών. Οι σημύδες έχουν πολλά να προσφέρουν: παράγουν περίπου 450 καρπούς ανά γατούλα μόνο. Αυτά ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού και στη συνέχεια διασκορπίζονται το φθινόπωρο και το χειμώνα. Βλασταίνουν την επόμενη άνοιξη.
Ο καρπός της σημύδας
Ο καρπός της σημύδας ωριμάζει την περίοδο από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Τα εξαιρετικά λεπτής φλούδας φτερωτά παξιμάδια έχουν μήκος μόνο έως τρία χιλιοστά. Χάρη σε αυτό το μικροσκοπικό και ελαφρύ σχέδιο, είναι ιδανικά σχεδιασμένα για διασπορά από τον άνεμο.
Φυτέψτε τη δική σας σημύδα μέσα από φρούτα
Ο περίεργος τρόπος εξάπλωσης της σημύδας υποδηλώνει ότι τα δέντρα μπορούν επίσης να σπαρθούν εύκολα μόνοι σας. Μάλιστα, αν θέλετε να καλλιεργήσετε τη δική σας σημύδα στον κήπο σας, μπορείτε να παραλείψετε να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα από το φυτώριο. Αντίθετα, έχετε την επιλογή να συλλέξετε μόνοι σας σπόρους σημύδας την κατάλληλη εποχή του χρόνου - εναλλακτικά, μπορείτε φυσικά να τους αγοράσετε επίσης. Εάν φυτέψετε τους σπόρους επαγγελματικά, μπορείτε εύκολα να ξεκινήσετε ένα δέντρο από την αρχή. Αυτή η προσέγγιση είναι ιδιαίτερα ιδανική για τους λάτρεις των διακοσμητικών έργων τέχνης από φυτά μπονσάι. Γιατί είναι στο χέρι σου να εκπαιδεύσεις το δέντρο όπως θέλεις.
Όταν σπέρνετε τους σπόρους, προχωρήστε ως εξής:
- Γεμίστε μικρά μπολ ή γλάστρες με χώμα για γλάστρες.
- Στη συνέχεια προσθέστε τους σπόρους σημύδας.
- Στη συνέχεια καλύψτε τους σπόρους με περίπου ένα έως δύο εκατοστά χώμα.
- Στη συνέχεια τοποθετήστε τις γλάστρες αναπαραγωγής σας σε μια τοποθεσία που είναι όσο το δυνατόν πιο φωτεινή.
- Ωστόσο, αποφύγετε την υπερβολική άμεση ηλιακή ακτινοβολία.
- Περιμένετε περίπου δύο έως τέσσερις εβδομάδες διατηρώντας το υπόστρωμα ελαφρώς υγρό – αλλά όχι υγρό.
- Οι σπόροι θα βλαστήσουν μέσα σε αυτό το διάστημα.
- Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος περίπου 15 με 20 εκατοστά, μπορείτε τελικά να τα μεταφυτεύσετε σε ένα πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα.
Είναι τα φρούτα κατάλληλα για κατανάλωση;
Τα φρούτα δεν έχουν μεγαλύτερη σημασία για κατανάλωση ούτε τα ποικίλα θεραπευτικά συστατικά της σημύδας. Αν θέλετε, μπορείτε να παρασκευάσετε τα μικρά wingnuts σε ένα χαλαρωτικό τσάι. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε κυρίως τα νεαρά φρούτα για έγχυμα τσαγιού. Ωστόσο, τα ακόλουθα βρώσιμα μέρη του δέντρου είναι καλύτερα κατάλληλα για περαιτέρω επεξεργασία:
- τα φύλλα με υψηλές ποσότητες φλαβονοειδών, σαπωνινών, τανινών και βιταμίνης C
- ο φλοιός με το δραστικό συστατικό βετουλοσίδη και βετουλίνη
- τα μπουμπούκια της σημύδας μέσα από τα λάδια τους
- ο χυμός του κορμού για καλλυντική χρήση, για παράδειγμα ως τονωτικό μαλλιών ή για περιποίηση δέρματος
