Όταν φροντίζουν οπωροφόρα δέντρα, οι κηπουροί κάνουν διάκριση μεταξύ χειμερινού και καλοκαιρινού κλαδέματος. Το τακτικό κλάδεμα εγγυάται πλούσια άνθη και πολλά ζουμερά φρούτα. Ο χρονισμός είναι εξίσου σημαντικός με την τομή. Αυτό το σεμινάριο είναι γεμάτο από καλά τεκμηριωμένες οδηγίες σχετικά με το πότε και πώς να κλαδέψετε οπωροφόρα δέντρα με υποδειγματικό τρόπο.
Πότε και πώς πρέπει να κλαδεύετε τα οπωροφόρα δέντρα;
Το σωστό κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων προάγει την υγεία και τη γονιμότητά τους. Οι καρποί όπως τα μήλα και τα αχλάδια πρέπει να κλαδεύονται κάθε 2-5 χρόνια στα τέλη του χειμώνα (Φεβρουάριος), ενώ τα πυρηνόκαρπα όπως τα κεράσια και τα δαμάσκηνα χρειάζονται κλάδεμα κάθε 1-2 χρόνια το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.
Πόμε και πυρηνόκαρπο – είδη κοπής και χουρμάδες
Για το τέλειο κόψιμο σταπώμα οπωροφόρα δέντραέχει καθοριστεί ραντεβού στοτέλη χειμώνα. Τον Φεβρουάριο υπάρχει μεγάλη δραστηριότητα στις κορώνες μήλων, αχλαδιών και κυδωνιών, όταν οι κηπουροί αφοσιώνονται στο φθαρμένο και μελλοντικό καρπόξυλο. Τα καλά συμπεριφερόμενα φρούτα σπόρων αντιμετωπίζουν καλά το κλάδεμα κάθε 2 έως 5 χρόνια. ΤοΠυρηνόκαρποανταποκρίνεται καλύτερα σε έναΚαλοκαιρινό κόψιμο, είτε σε σχέση με τη συγκομιδή είτε μετά την πτώση των φύλλων το φθινόπωρο. Κανένας κανόνας χωρίς εξαίρεση δεν ισχύει και για το κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων, όπως οι κερασιές. Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει σημαντικούς τύπους περικοπών και προτεινόμενες ημερομηνίες:
| Cut style | Goal/Casion | καλύτερο ραντεβού |
|---|---|---|
| Κοπή διατήρησης φρούτων πόμε | Προώθηση της γονιμότητας των φρούτων φρούτων | κάθε 2 έως 5 χρόνια τον Φεβρουάριο |
| Κοπή διατήρησης πυρηνόκαρπων | Διατηρήστε τη ζωτικότητα, την υγεία και την κερδοφορία | κάθε 1 έως 2 χρόνια το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή |
| Ειδική περίπτωση: γλυκό κεράσι | προώθηση νέου ξύλου φρούτων | κάθε 4 έως 5 χρόνια το καλοκαίρι μετά τη συγκομιδή |
Αν το κλάδεμα ενός οπωροφόρου δέντρου υπερβαίνει κατά πολύ τη φροντίδα και τη συντήρηση, ο Ομοσπονδιακός Νόμος για τη Διατήρηση της Φύσης έχει τον λόγο κατά την επιλογή της ημερομηνίας. Για την προστασία της μαζικά απειλούμενης ορνιθοπανίδας μας, το ριζικό κλάδεμα δέντρωναπαγορεύεται από την 1η Μαρτίου έως τις 30 ΣεπτεμβρίουΚατά τη διάρκεια της περιόδου χάριτος μπορούν να πραγματοποιηθούν περιορισμένα μέτρα κλαδέματος, εφόσον δεν υπάρχουν φωλιές πουλιών στα κλαδιά.
Κόψτε φρούτο ρόφημα τον Φεβρουάριο
Το κύριο καθήκον ενός κλαδέματος συντήρησης είναι η προώθηση της γονιμότητας και της ποιότητας των καρπών. Μια κορώνα πλημμυρισμένη από φως είναι εξίσου σημαντική με τους νεαρούς πλαϊνούς βλαστούς μελοξό-οριζόντιο προσανατολισμό Τα καλύτερα μήλα, αχλάδια και κυδώνια συλλέγονται από ηλιόλουστα κλαδιά φρούτων που είναι το πολύ μισό από χοντρό σαν τον κύριο βλαστό. Όπως δείχνει η παρακάτω εικόνα, όλο το ξύλο που επηρεάζει τους βλαστούς της σκαλωσιάς και το ξύλο φρούτων πρέπει τώρα να φύγει. Πώς να κόψετε σωστά:
- Αφαιρέστε όλους τους βλαστούς που ανταγωνίζονται τον κεντρικό βλαστό και τους κορυφαίους κλάδους
- Κόψτε ή κόψτε κάθετους βλαστούς στις κορυφές των κλαδιών (βλαστοί νερού)
- Κόψτε νεκρά, αδύναμα, κατεστραμμένα κλαδιά που κατευθύνονται προς το εσωτερικό της στεφάνης
- Κόψτε πολύ μεγάλους, βαριά διακλαδισμένους βλαστούς ικριώματος σε ένα μπουμπούκι που βλέπει προς τα έξω
Στο τελευταίο βήμα θα αφοσιωθείς στον πιο πολύτιμο θησαυρό μιας κορώνας οπωροφόρων δέντρων, το καρποφόρο ξύλο. Το γλυκό φορτίο των περασμένων ετών άφησε το στίγμα του. Οι εξαντλημένοι βλαστοί φρούτων μπορούν εύκολα να αναγνωριστούν από τη χαμηλή, πεσμένη ανάπτυξή τους. Επιλέξτε μια ζωτικής σημασίας πλάγια βολή πίσω από την κορυφή για να κόψετε το φθαρμένο, ξεπερασμένο ξύλο σε αυτό το σημείο. Η δοκιμασμένη τεχνική κλαδέματος χρησιμεύει ως τοπική αναζωογόνηση και είναι γνωστή στους κύκλους της κηπουρικής ως παράγωγο κλάδεμα.
Έχετε κάνει τα πάντα σωστά εάν το οπωροφόρα δέντρο σας παρουσιάζεται με έναανοιχτό στέμμα. Ιδανικά, σύμφωνα με τον δοκιμασμένο κανόνα κηπουρικής, μπορείτε να «πετάξετε ένα καπέλο μέσα από μια κομμένη μηλιά και να το πιάσετε ξανά». Δεν χρειάζεται να πάρετε τη σοφία κυριολεκτικά, αν και περιέχει έναν πυρήνα αλήθειας. Μια αέρινη κορώνα έχει ως αποτέλεσμα την ελάχιστη ευαισθησία σε μυκητιασικές λοιμώξεις και επιτρέπει σε μεγαλύτερα, πιο ζουμερά φρούτα να ωριμάσουν.
Μετά από 2 έως 5 χρόνια, το καρπόξυλο στο φρούτο πόμε έχει εξαντληθεί. Με ένα ολοκληρωμένο κλάδεμα συντήρησης ανοίγετε το δρόμο για νεαρούς βλαστούς φρούτων. Αφαιρούνται νεκρά ξύλα, νερούλια και δυσμενή κλαδιά. Το φθαρμένο, χαμηλό ξύλο φρούτων αναζωογονείται κατευθύνοντάς το σε ένα πλάγιο βλαστό πιο μέσα.
Συμβουλή
Ο παλιότερος καρπός όφελος από το επιπλέον κλάδεμα τον Ιούλιο. Κόψτε όλους τους απότομους βλαστούς και τα φύλλα που σκιάζουν τα μήλα, τα αχλάδια ή τα κυδώνια. Αφαιρέστε τους άγριους βλαστούς. Εάν υπάρχουν πάρα πολλά οπωροφόρα φυτά στα κλαδιά, αραιώστε τους καρπούς. Καταστρέψτε τα κατεστραμμένα ή ασήμαντα δείγματα. Τα πιο πολλά υποσχόμενα φρούτα πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 3 εκατοστά μεταξύ τους για να ωριμάσουν σε εξαιρετική ποιότητα.
Κοπή πυρηνόκαρπων το καλοκαίρι
Παραδοσιακά, τα πυρηνόκαρπα κόβονται το καλοκαίρι γιατί το ξύλο είναι πιο ευαίσθητο σε ασθένειες και σήψη. Εάν ένα οπωροφόρο δέντρο είναι γεμάτο με χυμό, μπορεί να κλείσει τα κοψίματα πιο γρήγορα και να απομακρύνει καλύτερα τα παθογόνα. Μπορείτε να κόψετε δαμάσκηνα, δαμάσκηνα και βύσσινα είτε ταυτόχρονα με τη συγκομιδή είτε αφού πέσουν τα φύλλα το φθινόπωρο. Παρόλο που η μέθοδος κοπής δεν διαφέρει σημαντικά από το φρούτο με πυρήνα, οι ακόλουθες πτυχές πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την κοπή πυρηνόκαρπων φρούτων:
- Όταν κόβετε το καλοκαίρι, βλαστάρια με στρογγυλά μπουμπούκια ανθέωνμηντέμνονται
- Γερνό, παλιό καρπό ξύλο που προέρχεται από πλάγιο βλαστό δύο ετώνγαρνιρισμένο με μπουμπούκια ανθέων
- Αν το ξύλο φρούτων είναι πολύ παχύ (σχεδόν τόσο παχύ όσο το κορυφαίο κλαδί), κόψτε το σε κώνους μήκους 10 έως 20 cm
- Κοντά δυσμενή, νεκρά κλαδιά έως κοντά στελέχη 5 cm
- Οι φετινοί μη διακλαδισμένοι βλαστοί μεμήκος άνω των 20 εκατοστών κονταίνουν κατά ένα τρίτο
Σε μερικά από τα πιο δημοφιλή βύσσινα, είναι κυρίως οι ετήσιοι βλαστοί που ανθίζουν και καρποφορούν. Shadow Morelleκαι οι ποικιλίες που προκύπτουν από αυτό θα πρέπει να κόβονταικάθε χρόνο για αυτόν τον λόγο. Ο στόχος της κοπής είναι να διασφαλίσει ότι δεν υπάρχουν περισσότεροι από τρεις ετήσιοι βλαστοί με μήκος 20 έως 30 εκατοστά για κάθε 10 εκατοστά μήκους κορυφαίου κλάδου. Μετά τη συγκομιδή, κόψτε τα κλαδιά έντονα σε δύο μπουμπούκια ή έναν εσωτερικό πλευρικό βλαστό. Από αυτό φυτρώνουν φρέσκοι φρουτώδεις βλαστοί την ίδια χρονιά, οι οποίοι ανθίζουν την επόμενη άνοιξη και μετά καρποφορούν.
Φόντο
ζυγαριά σημείωσης
Μία από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις κατά το κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων είναι η τήρηση της κλίμακας του χυμού. Το κλασικό στέμμα του οπωροφόρου δέντρου έχει σχήμα πυραμίδας με συνεχή, κυρίαρχο κεντρικό βλαστό και τρία έως τέσσερα πλευρικά κορυφαία κλαδιά. Η ομοιόμορφη ανάπτυξη εξασφαλίζεται μόνο εάν οι άκρες των κορυφαίων κλαδιών βρίσκονται στο ίδιο ύψος. Ο κεντρικός βλαστός υψώνεται πάνω από τα κορυφαία κλαδιά του κατά 15 έως 20 εκατοστά, έτσι ώστε να σχηματίζεται μια νοητή γωνία 90° έως 120°. Η παρακάτω εικόνα δείχνει, χρησιμοποιώντας το παράδειγμα εκπαίδευσης μιας μηλιάς, πώς πρέπει να χτίζεται και να συντηρείται ιδανικά η δομή της κορώνας.
Περιχειριστείτε ένα οπωροφόρο δέντρο με μια πυραμιδική κορώνα από κεντρικούς βλαστούς και τρία έως τέσσερα κορυφαία κλαδιά. Μαζί, το πλαίσιο σχηματίζει γωνία 90° έως 120°. Οι κορυφαίοι κλάδοι είναι σε κλίμακα χυμών.
Κόβω γλυκά κεράσια σπάνια
Όταν το φρουτόξυλο στο φρούτο ή το βύσσινο έχει εξαντληθεί εδώ και καιρό, το γλυκό κεράσι εξακολουθεί να λάμπει με πλούσια λουλούδια και ζουμερά φρούτα. Ένα κόψιμο στην κερασιά είναι επομένως κάτι σπάνιο. Ωστόσο, δεν πρέπει να εξαλείψετε εντελώς τη φροντίδα του κλαδέματος. Σε διαστήματα τεσσάρων έως πέντε ετών, τα γλυκά κεράσια ωφελούνται από την αραίωση του νεκρού ξύλου και την αναζωογόνηση του καρπόξυλου. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Η καλύτερη εποχή για κοπή είναι το καλοκαίρι, αμέσως μετά τη συγκομιδή
- Σφίξτε τους δυσμενώς αναπτυσσόμενους, νεκρούς και γυμνούς βλαστούς
- Πεσμένα κλαδιά με διάμετρο μεγαλύτερη από 5 cm υποδηλώνουν υγιή πλαϊνό βλαστό
- Αφαιρέστε παχιά, παλιά κλαδιά σε κώνους που έχουν μήκος 10 έως 20 cm
Το πιο πολύτιμο αγαθό ενός γλυκού κερασιού είναικοντές βλαστοί, πλούσια γαρνιρισμένοι με χοντράμπουμπούκια λουλουδιών Από κηπουρική άποψη, ο παραγωγικός καρπός το ξύλο λέγεται βλαστός ανθοδέσμης και απομένει από το ψαλίδι. Διαφορετικά δεν υπάρχει τίποτα που να μιλάει ενάντια στο θαρραλέο κλάδεμα στο στέμμα της κερασιάς. Μια κατάλληλη περικοπή συντήρησης αφήνει μια σχεδόν άδεια κορώνα. Αυτό δεν είναι τίποτα ανησυχητικό. Αντίθετα, η προσπάθεια κλαδέματος ανταμείβεται με μια πλούσια άνθηση και πλούσια φέρουσα γλυκιά κερασιά τα επόμενα χρόνια, μέχρι την επόμενη φορά που το κλάδεμα συντήρησης είναι στο πρόγραμμα περιποίησης.
Εκδρομή
Οι απότομοι βλαστοί δεν καρποφορούν
Ένας σφιχτά όρθιος βλαστός αναπτύσσεται δυναμικά προς τα πάνω επειδή ο νόμος ανάπτυξης της κορυφαίας προαγωγής λειτουργεί εδώ. Σε αντάλλαγμα, η τεράστια αύξηση του ύψους μειώνει τη γονιμότητα. Μόνο σε κεκλιμένη προς οριζόντια θέση μειώνεται η πίεση του χυμού έτσι ώστε να σχηματιστούν άνθη. Αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε απότομο σουτ πρέπει να υποχωρεί. Εάν βρίσκεται σε πλεονεκτική θέση στη δομή της κορώνας, δέστε το shoot down, ζυγίστε το με βάρη ή ρυθμίστε την κατεύθυνση ανάπτυξης με ραβδιά απλώματος.
Συχνές ερωτήσεις
Γιατί να κόβονται τα οπωροφόρα δέντρα; Δεν μπορώ να αφήσω μήλα, αχλάδια ή κεράσια να μεγαλώσουν;
Ο σημαντικότερος στόχος του κλαδέματος οπωροφόρων δέντρων είναι η προώθηση του καρποφόρου ξύλου. Είναι σημαντικό να διατηρήσουμε ζωτικούς και ηλιόλουστους βλαστούς που φέρουν άνθη και καρπούς. Η πλειοψηφία των οπωροφόρων δέντρων παράγει τα άνθη τους την προηγούμενη χρονιά. Το καλύτερο καρποφόρο ξύλο στα ροδάκινα ή τα βύσσινα είναι στα ετήσια κλαδιά. Τα μήλα και τα αχλάδια καρποφορούν επίσης σε βλαστούς ηλικίας δύο και τριών ετών. Χωρίς τακτικό κλάδεμα, ένα στέμμα οπωροφόρων δέντρων θα είναι ξεπερασμένο μετά από τέσσερα έως πέντε χρόνια το αργότερο και δεν θα φέρει πλέον κανένα σημαντικό καρπό.
Αυτή τη στιγμή δημιουργώ έναν φυσικό κήπο με τρία έως τέσσερα οπωροφόρα δέντρα. Θα ήθελα να φροντίζω αυτά τα δέντρα σε αρμονία με τη φύση και να τα κόβω όσο το δυνατόν λιγότερο. Πώς μπορεί να επιτευχθεί αυτό χωρίς να παραλείψετε μια πλούσια σοδειά;
Τα οπωροφόρα δέντρα αναπτύσσουν μια γραφική και φυσική συνήθεια αν κλαδεύονται ελάχιστα τα πρώτα χρόνια. Μικρές παρεμβάσεις δεν διαταράσσουν την ανάπτυξη, αλλά μάλλον έχουν ευεργετική επίδραση σε ένα ελαφρύ σχήμα κορώνας με πολλά άνθη και φρούτα. Η φύτευση και η εκπαίδευση είναι απόλυτα σε αρμονία με τη φύση. Τα τελευταία χρόνια, κάθε κοπή σε οπωροφόρα δέντρα είναι μια πράξη εξισορρόπησης μεταξύ της βελτιστοποίησης της συγκομιδής και της καταστροφής του ξύλου. Εάν σχεδιάζετε τη θέση για ένα οπωροφόρο δέντρο, θα πρέπει να είναι αρκετά γενναιόδωρο, ώστε το στέμμα να μπορεί να αναπτυχθεί ελεύθερα χωρίς να χρειάζεται κλάδεμα για να μειωθεί το μέγεθός του. Χάρη σε αυτή την προνοητικότητα, η φροντίδα του κλαδέματος περιορίζεται σε περιστασιακό κλάδεμα καρπού στη μηλιά ή την κερασιά κάθε τρία έως πέντε χρόνια.
Είναι όλα τα οπωροφόρα δέντρα αυτογόνιμα;
Τα περισσότερα είδη φρούτων δεν είναι αυτογόνιμα. Δίνουν ζουμερό καρπό μόνο όταν μια άλλη ποικιλία συνεισφέρει τις γενετικές της πληροφορίες με τη μορφή γύρης. Οι σύγχρονες ποικιλίες μερικές φορές δηλώνονται ως αυτογόνιμες, γεγονός που οδηγεί σε απογοήτευση των κηπουρών σχετικά με τις κακές αποδόσεις της συγκομιδής. Κατά τη φύτευση οπωροφόρων δέντρων, έχει αποδειχθεί χρήσιμο στην πρακτική της κηπουρικής να φυτεύονται τουλάχιστον δύο ποικιλίες σε κοντινή απόσταση που γονιμοποιούν η μία την άλλη.
Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να κλαδεύετε οπωροφόρα δέντρα στον παγετό;
Αποδεικνύεται ότι είναι λανθασμένη η αντίληψη ότι το κλάδεμα κατά τη διάρκεια του παγετού προκαλεί ζημιά στα οπωροφόρα δέντρα. Χάρη σε εντατικές δοκιμές πεδίου από έμπειρους ειδικούς, γνωρίζουμε πλέον ότι το κλάδεμα δέντρων στους -5 βαθμούς Κελσίου είναι εύκολα δυνατό. Μόνο όταν το θερμόμετρο πέσει χαμηλότερα, θα πρέπει να προσεγγίσετε μια τομή με προσοχή. Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να σχιστούν ή να σπάσουν οι βλαστοί επειδή το κρύο ξύλο είναι εύθραυστο.
Ποιοι τύποι πριονιών και ψαλιδιών συνιστώνται για την κοπή οπωροφόρων δέντρων;
Δύο τύποι πριονιών είναι ιδανικοί για κλάδεμα δέντρων: εύχρηστα πτυσσόμενα πριόνια (22,00 € στο Amazon) και εύκαμπτα σιδηροπρίονα με ρυθμιζόμενη λεπίδα πριονιού. Τα πτυσσόμενα πριόνια, γνωστά και ως ιαπωνικά πριόνια, μπορούν να κόψουν κλαδιά που είναι δυσπρόσιτα χρησιμοποιώντας το τράβηγμα. Τα σιδηροπρίονα κερδίζουν πόντους με την ακριβή κοπή τους στο Astring επειδή η λεπίδα του πριονιού μπορεί να ρυθμιστεί ξεχωριστά. Ανάμεσα στα ψαλίδια, δύο τύποι διεκδικούν επίσης την εύνοια του κηπουρού. Το ψαλίδι παράκαμψης λειτουργεί με δύο αιχμηρές λεπίδες που περνούν το ένα δίπλα στο άλλο. Το ψαλίδι αμόνι λειτουργεί με μια ευθεία, αιχμηρή κοπτική άκρη που πιέζεται σε ένα αμβλύ αντίστοιχο. Ο μηχανισμός bypass είναι πειστικός για κοπή σε ζωντανό ξύλο. Ο μηχανισμός του άκμονα έχει αποδειχθεί ότι κόβει σκληρά, στεγνά κλαδιά.
Τα 3 πιο συνηθισμένα λάθη κοπής
Αν ένα καρποφόρο δέντρο αρνηθεί τα πολυπόθητα άνθη και τους ζουμερούς καρπούς, ο κηπουρός έχει κάνει λάθος κλάδεμα. Για να μπορέσετε να οπλιστείτε ενάντια σε τυπικές ζημιές στα οπωροφόρα δέντρα, ο παρακάτω πίνακας ονομάζει τρία βασικά σφάλματα και δίνει συμβουλές για την πρόληψη:
| Σφάλματα κοπής | κακόβουλη εικόνα | Πρόληψη |
|---|---|---|
| ποτέ μην κόβω | πρόωρη γήρανση, κακή συγκομιδή | κόβω τουλάχιστον κάθε 3 έως 4 χρόνια |
| κλαδιά κορώνας που είναι πολύ απότομα | πυκνά διακλαδισμένη κορώνα χωρίς πολύτιμο ξύλο καρπού | Κορυφαία κλαδιά σχηματίζουν ιδανική γωνία 45° έως 90° ως προς τον κορμό |
| παχιά κλαδιά που δεν κόβονται σε κορδόνι ή κώνους | Άπλωμα σήψης ξύλου | Έβγαλε περισσότερα από κλαδιά με πάχος χεριού μπροστά από το συστατικό ή με τέντες 10 εκατοστών |
Ένα κοινό faux pas φτιάχνεται από κηπουρούς πριν γίνει η πρώτη κοπή. Μιλάμε για ακάθαρτες λεπίδες και πριονόλαμες. Οι στατιστικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι η πιο κοινή αιτία ασθενειών και παρασίτων στα οπωροφόρα δέντρα μπορεί να εντοπιστεί σε μολυσμένα εργαλεία κοπής. Τα παθογόνα παθογόνα χρησιμοποιούν τις κοπτικές ακμές ως μέσο μεταφοράς απευθείας στις αγώγιμες οδούς των κλαδευμένων βλαστών. Μην αμελείτε να καθαρίζετε και να απολυμαίνετε σχολαστικά το εργαλείο πριν από κάθε κοπή.
Συμβουλή
Το τέλειο κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων δεν βγαίνει σε τίποτα αν λείπουν σκληρά έντομα ως επικονιαστές. Προκειμένου να προσελκύσει τις μέλισσες, τους βομβίλους, τις μύγες και άλλα ωφέλιμα έντομα, ο κήπος θα πρέπει να είναι σχεδιασμένος ώστε να είναι φιλόξενος. Θάμνοι πρώιμης ανθοφορίας, όπως η κερασιά, παρέχουν άφθονη τροφή. Ξενοδοχεία με έντομα και γλάστρες γεμάτες με ρινίσματα ξύλου σας προσκαλούν να μείνετε και να φροντίσετε τον γόνο. Αφήστε τους σάπιους κορμούς δέντρων και τους σωρούς των φύλλων να βρίσκονται γύρω τους ως επιθυμητά μέρη για να υποχωρήσετε. Φυσικά, τα τοξικά φυτοφάρμακα και τα τεχνητά λιπάσματα αποδοκιμάζονται στον φιλικό προς τα έντομα κήπο.
