Allium schoenoprasum, όπως λέγεται το σχοινόπρασο στα λατινικά, ανήκει στην οικογένεια allium και επομένως σχετίζεται στενά με άλλα είδη Allium όπως το άγριο σκόρδο, τα πράσα, τα ασκαλώνια, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Μπορείτε να μυρίσετε αυτή τη σχέση επειδή όλα αυτά τα είδη έχουν μια τυπική μυρωδιά που προκαλείται από την αλισίνη - και είναι επίσης υπεύθυνη για τα οφέλη για την υγεία της οικογένειας του πράσου. Το σχοινόπρασο είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και επίσης δεν απαιτεί απαιτήσεις.
Πώς φροντίζεις σωστά το σχοινόπρασο;
Η Η φροντίδα του σχοινόπρασου περιλαμβάνει τακτικό πότισμα χωρίς υγρασία, αρκετό φως και αέρα, ετήσια μεταφύτευση και λίπανση κομποστοποίησης για φυτά κήπου. Συγκομίστε γενναιόδωρα τα κοτσάνια και προσέξτε για παράσιτα όπως μύγες κρεμμυδιού και μύκητες σκουριάς. Το σχοινόπρασο είναι ανθεκτικό.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε το σχοινόπρασο;
Τα φρέσκα κρεμμυδάκια χρειάζονται πολύ νερό και γι' αυτό θα πρέπει - εάν φυτευτούν στον κήπο - να βρίσκονται σε όσο το δυνατόν πιο υγρό έδαφος. Ταυτόχρονα, όμως, το βότανο δεν ανέχεται την υπερχείλιση, γι' αυτό και το χώμα πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε και σχοινόπρασο σε γλάστρα;
Ναι, αλλά μόνο με την προϋπόθεση ότι το φυτό βρίσκεται σε μια αρκετά μεγάλη γλάστρα και παίρνει άφθονο φως και αέρα - το σχοινόπρασο συνήθως δεν είναι κατάλληλο ως καθαρό φυτό εσωτερικού χώρου.
Πόσο συχνά χρειάζεται να μεταφυτεύεται το σχοινόπρασο σε γλάστρες;
Η πρώτη φορά που πρέπει να ξαναπομεταφέρετε το σχοινόπρασο είναι αμέσως μετά την αγορά τους. Οι γλάστρες που διατίθενται στο εμπόριο είναι πολύ μικρές για το ταχέως αναπτυσσόμενο φυτό. Μετά από αυτό, θα πρέπει να τα επανατοποθετείτε περίπου μία φορά το χρόνο. Σε αυτή την περίπτωση, η λίπανση δεν είναι απαραίτητη καθώς το φρέσκο υπόστρωμα είναι πάντα προγονιμοποιημένο. Από την άλλη, το σχοινόπρασο που φυτεύεται στον κήπο μπορεί να παραμείνει στο ίδιο μέρος για 20 χρόνια ή περισσότερο - με την προϋπόθεση ότι έχει γονιμοποιηθεί.
Πότε και με τι πρέπει να γονιμοποιήσετε το σχοινόπρασο;
Σχοινόπρασο σε γλάστρες που επανατοποθετούνται τακτικά δεν χρειάζεται να γονιμοποιηθούν. Τα σχοινόπρασο, από την άλλη πλευρά, λαμβάνουν μια καλή μερίδα κομπόστ την άνοιξη και κατά τα άλλα εφοδιάζονται με υγρό φυτικό λίπασμα που διατίθεται στο εμπόριο (19,00 € στο Amazon) το καλοκαίρι.
Πότε και πώς πρέπει να κόψετε το σχοινόπρασο;
Μαζεύετε τακτικά τα κοτσάνια του σχοινόπρασου και τα κόβετε γενναιόδωρα - τόσο περισσότερα νέα κοτσάνια θα παράγει τελικά το φυτό. Οι μη συγκομισμένοι μίσχοι απλώς κιτρινίζουν και μαραίνονται και δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιηθούν.
Τι παράσιτα επιτίθενται στο σχοινόπρασο;
Το σχοινόπρασο συνήθως συνιστάται ως βιολογικό φάρμακο κατά των παρασίτων σε άλλα φυτά, αλλά μπορεί επίσης να μολυνθούν και τα ίδια. Συγκεκριμένα, στα κοτσάνια εγκαθίστανται κρεμμυδόμυγες, αφίδες και οι λεγόμενες μύγες κρίνου (μικρό σκαθάρι με έντονο κόκκινο ασπίδα). Διαφορετικά, οι μύκητες σκουριάς εμφανίζονται συχνά.
Είναι ανθεκτικό το σχοινόπρασο;
Ναι, τόσο τα φυτά σχοινόπρασου σε φυτεμένα όσο και τα φυτά σε γλάστρες είναι ανθεκτικά.
Συμβουλές & κόλπα
Πολλοί βιολογικοί κηπουροί ορκίζονται στον ζωμό σχοινόπρασο για την καταπολέμηση του ωιδίου: Για να το κάνετε αυτό, κόψτε περίπου 100 γραμμάρια φρέσκο σχοινόπρασο όσο το δυνατόν μικρότερο και ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό πάνω τους. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα. Αφήστε το μείγμα να βράσει για μερικές ώρες, να κρυώσει και ψεκάστε με αυτό τα μολυσμένα φυτά.
