Υπάρχουν αμέτρητες ποικιλίες λευκού λάχανου που διαφέρουν, μεταξύ άλλων, ως προς τον χρόνο ανάπτυξής τους και κατά συνέπεια τον χρόνο συγκομιδής τους. Παρακάτω συγκεντρώσαμε τα πιο σημαντικά είδη λευκού λάχανου καθώς και τη σπορά, τον χρόνο ανάπτυξής τους, τον χρόνο συγκομιδής και το βάρος τους.
Τι είδη λευκού λάχανου υπάρχουν;
Δημοφιλείς ποικιλίες λευκού λάχανου είναι Amazon, Bartolo, Braunschweiger, Dithmarscher, Eton, Expect, Farao, Fieldglory, Fieldwinner, Filderkraut, Gunma, Impala, Lennox, μίνι λευκό λάχανο Zora, Paradox, Perfecta, Rivera,, Ταμαρίντο και τιάρα. Διαφέρουν ως προς τον χρόνο σποράς, τον χρόνο ανάπτυξης, τον χρόνο συγκομιδής και το βάρος.
| Όνομα | Σπορά (ανοιχτό χωράφι) | Ανάπτυξη | Ώρα συγκομιδής | Βάρος |
|---|---|---|---|---|
| Amazon | Αρχές Μαρτίου έως τέλη Ιουνίου | Περίπου. 78 ημέρες | Μέσα Ιουλίου έως τέλη Οκτωβρίου | 1, 0 – 3, 0kg |
| Bartolo | Αρχές Μαΐου έως τέλη Μαΐου | 148 ημέρες | Αρχές Οκτωβρίου έως τέλη Νοεμβρίου | 3, 0 – 5, 0kg |
| Braunschweiger | Μάιος έως Ιούνιος | 120 ημέρες | αρχές Οκτωβρίου έως Νοεμβρίου | Περίπου. 3,0kg |
| Dithmarscher | Τέλη Μαρτίου έως μέσα Ιουνίου | Περίπου. 120 ημέρες | Ιούλιος έως Αύγουστος | Περίπου. 800γρ |
| Eton | Μέσα Μαρτίου έως μέσα Ιουνίου | 95 ημέρες | Μέσα Αυγούστου έως τέλη Οκτωβρίου | 1, 5 – 2, 5kg |
| Αναμένω | Μέσα Απριλίου έως μέσα Ιουνίου | Περίπου. 142 ημέρες | Αρχές Οκτωβρίου έως τέλη Νοεμβρίου | 2, 5 – 4, 5kg |
| Farao | Μέσα Μαρτίου έως μέσα Αυγούστου | Περίπου. 64 ημέρες | Αρχές Ιουλίου έως τέλη Οκτωβρίου | 1, 0 – 3, 0kg |
| Fieldglory | Αρχές Μαρτίου έως μέσα Ιουνίου | Περίπου. 75 ημέρες | μέσα Ιουνίου έως μέσα Οκτωβρίου | Περίπου. 2,0kg |
| Fieldwinner | Αρχές Μαρτίου έως μέσα Ιουνίου | Περίπου. 75 ημέρες | Αρχές Αυγούστου έως τέλη Οκτωβρίου | 2, 0 – 3, 0kg |
| Filderkraut | Τέλη Μαρτίου έως μέσα Ιουνίου | Ιούλιος έως Οκτώβριος | 2, 5 – 5, 0kg | |
| Gunma | Αρχές Μαρτίου έως τέλη Ιουλίου | Περίπου. 75 ημέρες | αρχές Ιουνίου έως μέσα Οκτωβρίου | 1, 5 – 3, 0kg |
| Impala | Μέσα Απριλίου έως τέλη Μαΐου | Περίπου. 144 ημέρες | Αρχές Οκτωβρίου έως μέσα Νοεμβρίου | 3, 0 – 5, 0 kg |
| Lennox | Μέσα Απριλίου έως μέσα Ιουνίου | Περίπου. 140 ημέρες | Αρχές Οκτωβρίου έως τέλη Νοεμβρίου | 3, 0 έως 5, 0kg |
| Μίνι λευκό λάχανο Zora | Απρίλιος έως μέσα Ιουλίου | Ιούνιος έως Σεπτέμβριος | 70 ημέρες μετά τη φύτευση | |
| Paradox | Μέσα Απριλίου έως μέσα Ιουνίου | Περίπου. 141 ημέρες | Αρχές Οκτωβρίου έως τέλη Νοεμβρίου | 3, 0 – 5, 0kg |
| Perfecta | Αρχές Μαρτίου έως τέλη Ιουνίου | Περίπου. 85 ημέρες | Μέσα Ιουλίου έως τέλη Οκτωβρίου | 2, 0 – 4, 0kg |
| Πρεμιέρα (πρώιμο λάχανο) | Απρίλιος έως Ιούνιος | Μάιος έως Αύγουστος | 0,8 – 2,5 kg | |
| Αντίδραση | αρχές Απριλίου έως μέσα Ιουνίου | Περίπου. 118 ημέρες | Μέσα Αυγούστου έως τέλη Οκτωβρίου | 1, 5 – 3, 0kg |
| Ριβέρα | Μέσα Απριλίου έως τέλη Μαΐου | Περίπου. 150 μέρες | Αρχές Οκτωβρίου έως τέλη Οκτωβρίου | 1, 0 έως 2, 5kg |
| Tamarindo | Αρχές Μαρτίου έως τέλη Ιουλίου | Περίπου. 75 ημέρες | αρχές Ιουνίου έως μέσα Οκτωβρίου | Περίπου. 2,0kg |
| Tiara | Αρχές Μαρτίου – τέλη Μαρτίου | Περίπου. 62 ημέρες | Μέσα Μαΐου – μέσα Ιουλίου | 1, 0 – 1, 6kg |
Ποιο είδος λευκού λάχανου είναι κατάλληλο για μένα;
Όταν επιλέγετε την ποικιλία λευκού λάχανου, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος ή το βάρος της και πόσο χρόνο χρειάζεται για να αναπτυχθεί. Έχετε λίγο χώρο ή θέλετε να καλλιεργήσετε το λευκό λάχανο σε έναν κουβά; Στη συνέχεια επιλέξτε μια μικρή ποικιλία όπως το μίνι λευκό λάχανο Zora ή το μικρό λευκό λάχανο Tiara. Θέλετε να τρυγήσετε γρήγορα; Στη συνέχεια επιλέξτε μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία όπως Tiara, Tamarindo, Premiere ή Farao.
