Αν το κινέζικο λάχανο σπαρθεί πολύ νωρίς, τείνει να παράγει άνθη αντί για φύλλα. Αυτό συνήθως δεν είναι επιθυμητό. Παρακάτω θα μάθετε πώς να αποτρέψετε την ανθοφορία του κινέζικου λάχανου σας και σε τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια.
Τι να κάνετε όταν ανθίζει το κινέζικο λάχανο;
Το κινέζικο λάχανο ανθίζει εάν σπαρθεί πολύ νωρίς και η διάρκεια της ημέρας είναι μεγάλη. Τα φύλλα χάνουν τη γεύση τους, αλλά εξακολουθούν να είναι βρώσιμα. Για να αποφευχθεί αυτό, σπείρετε κινέζικο λάχανο τον Ιούλιο ή αργότερα. Εάν εξακολουθεί να ανθίζει, μπορείτε να μαζέψετε τους σπόρους και να τους χρησιμοποιήσετε για την επόμενη σπορά.
Πότε τείνει να ανθίζει το κινέζικο λάχανο;
Η ανάπτυξη του κινέζικου λάχανου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διάρκεια της ημέρας. Με διάρκεια ημέρας 12 ωρών τείνει να παράγει λουλούδια. Το δεύτερο εξάμηνο του έτους, όταν οι μέρες γίνονται ξανά μικρότερες, βγάζει περισσότερα φύλλα. Επομένως, η σωστή ημερομηνία σποράς είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια κινέζικου λάχανου.
Ο Ιούλιος στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ένας καλός μήνας για την καλλιέργεια κινέζικου λάχανου. Ωστόσο, η ημερομηνία καλλιέργειας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία. Η ποικιλία Richi F 1 καλλιεργείται από τον Απρίλιο και μετά. Μην περιμένετε πολύ για τη συγκομιδή το δεύτερο εξάμηνο του έτους! Τα φυτά είναι πάντα πρόθυμα να αναπαραχθούν και το κινέζικο λάχανό σας θα προσπαθήσει να ανθίσει παρά τις λιγότερες ώρες ηλιοφάνειας.
Μπορείτε ακόμα να φάτε κινέζικο λάχανο όταν ανθίζει;
Όταν το κινέζικο λάχανο ανθίζει, χρησιμοποιεί όλη του την ενέργεια για να ανθίσει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα φύλλα να χάνουν τη γεύση τους. Ωστόσο, δεν γίνονται δηλητηριώδη ή μη βρώσιμα. Εάν το κινέζικο λάχανο σας ανθίζει, μπορείτε ακόμα να προσπαθήσετε να μαζέψετε τα φύλλα. Αλλά δοκιμάστε τα πριν την επεξεργασία για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν πικρή γεύση.
Το λουλούδι του κινέζικου λάχανου
Το κινέζικο λάχανο ανθίζει, όπως είπα, ειδικά αν έχει σπαρθεί πολύ νωρίς το καλοκαίρι. Το άνθος είναι μικρό και κίτρινο λεμονιού με συνήθως τέσσερα πέταλα. Φαίνεται αρκετά όμορφο και προσθέτει μια ωραία πινελιά χρώματος στο κρεβάτι.
Χρησιμοποιώντας τα λουλούδια του κινέζικου λάχανου
Αν δώσετε στο κινέζικο λάχανό σας την ευκαιρία να ανθίσει, θα παράγει σπόρους μετά την ανθοφορία που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για πολλαπλασιασμό. Για να το κάνετε αυτό, συλλέξτε τους ώριμους, μαύρους σπόρους και αποθηκεύστε τους σε ένα μέρος ξηρό, δροσερό μέρος. Του χρόνου μπορείτε να καλλιεργήσετε τους απογόνους σας κινέζικου λάχανου από αυτό.
