Το snapdragon είναι ένα από τα κλασικά στον κήπο του εξοχικού. Σε αυτό σίγουρα συμβάλλουν τα υπέροχα πολύχρωμα λουλούδια, οι μη απαιτητικές και εύκολης φροντίδας ιδιότητες καθώς και η μεγάλη περίοδος ανθοφορίας. Εάν έχετε μικρά παιδιά ή κατοικίδια, όπως συμβαίνει με όλα τα φυτά που καλλιεργούνται στον κήπο, τίθεται το ερώτημα πριν το φυτέψετε: Είναι το snapdragon ένα δηλητηριώδες φυτό ή οι μικρές ομορφιές του κήπου είναι ίσως ακόμη και βρώσιμες;
Είναι τα snapdragon δηλητηριώδη ή βρώσιμα;
Τα Snapdragon είναι μη τοξικά και επομένως αβλαβή για τα παιδιά και τα ζώα. Τα άνθη είναι βρώσιμα και περιέχουν υγιεινά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, αιθέρια έλαια και δευτερογενείς φυτικές ουσίες. Έχουν γλυκιά και αρωματική γεύση.
Λουλούδια Snapdragon, μια υπέροχη απόλαυση
Το snapdragon είναι εντελώς μη τοξικό, επομένως δεν υπάρχει κίνδυνος για μικρά παιδιά και ζώα όταν καταναλώνεται. Αντίθετα, τα όμορφα λουλούδια είναι εξαιρετικά ελκυστικά και είναι πολύ υγιή. Περιέχουν πολύτιμα συστατικά όπως:
- Βιταμίνες
- Μεταλλικά
- αιθέρια έλαια
- Δευτερογενείς φυτικές ουσίες.
Γεύση λουλουδιών
Τα λουλούδια Snapdragon έχουν ευχάριστα αρωματικά και γλυκά. Αυτό σημαίνει ότι ταιριάζουν τέλεια με όλα τα γλυκά πιάτα, τα επιδόρπια και τις καλοκαιρινές σαλάτες.
Πώς συλλέγονται τα λουλούδια;
Για να είστε σίγουροι ότι τα λουλούδια είναι απαλλαγμένα από βλαβερές ουσίες και φυτοφάρμακα, θα πρέπει να τα συλλέγετε μόνο στον κήπο σας. Εννοείται ότι ούτε εδώ έχετε χρησιμοποιήσει εντομοκτόνα ή ζιζανιοκτόνα. Επιπλέον, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν θα μπερδέψετε κατά λάθος το φυτό με ένα λουλούδι με μη βρώσιμα λουλούδια.
Επεξεργασία των λουλουδιών
- Απλώς τινάξτε τα λουλούδια snapdragon ή, εάν χρειάζεται, σύρετέ τα για λίγο μέσα στο νερό.
- Τοποθετημένα σε ένα μπολ με νερό, μένουν φρέσκα για μερικές ώρες.
- Όλα τα σκληρά μέρη και τα πράσινα σέπαλα αφαιρούνται.
- Τα λουλούδια μαραίνονται γρήγορα και γίνονται αντιαισθητικά. Επομένως, προσθέστε αυτά στο πιάτο μόνο αμέσως πριν τα σερβίρετε.
Συμβουλή
Για να βγάλει το snapdragon πολλά λουλούδια, θα πρέπει να το τοποθετήσετε σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Ανθίζει εδώ όλο το καλοκαίρι μέχρι και τον Οκτώβριο.
