Το Gundermann ή Gundelrebe είναι ένα μπαχαρικό και φαρμακευτικό βότανο που είναι εγγενές στην Ευρώπη και εμφανίζεται σε εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Περιστασιακά καλλιεργείται στον κήπο για να προσθέσει πράσινο σε σκιερές περιοχές, αν και εκεί μπορεί γρήγορα να γίνει παράσιτο. Ένα σύντομο προφίλ για το ευέλικτο φυτό.
Τι είδους φυτό είναι ο Gundermann;
Το Gundermann (Glechoma hederacea) είναι ένα ευέλικτο φυτό από την οικογένεια της μέντας που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και φαρμακευτικό βότανο. Αναπτύσσεται στην Ευρώπη και έχει στρογγυλά, πράσινα ή διαφοροποιημένα φύλλα, μωβ χειλικά άνθη και συστάδες φρούτων. Η κύρια περίοδος ανθοφορίας είναι Απρίλιος/Μάιος.
Gundermann – ένα προφίλ
- Άλλα ονόματα: Gundelrebe, earth ivy, Huder, Gundelreif
- Βοτανική ονομασία: Glechoma hederacea
- Οικογένεια φυτών: Οικογένεια μέντας
- Διανομή: Ευρώπη
- Φύλλα: πράσινα ή διαφοροποιημένα, στρογγυλεμένα κωνικά
- Λουλούδια: βιολετί, μήκους έως 2,5 cm, τυπικό άνθος των χειλιών
- Γονιμοποίηση: μονοοικογενής, γονιμοποίηση από έντομα
- Περίοδος άνθησης: Απρίλιος έως Ιούλιος, περίοδος κύριας ανθοφορίας Απρίλιος / Μάιος
- Χρόνος συγκομιδής: Απρίλιος έως Αύγουστος
- Fruit: Claus Fruit
- Πολλαπλασιασμός: δρομείς, σπόροι
- Σκληρότητα: ανθεκτικό, αειθαλές
- Τοξικότητα: όχι δηλητηριώδες
- Χρήση κουζίνας: σαλάτες, πιάτα με αυγά, καρυκεύματα
- Χρησιμοποιήστε φαρμακευτικό φυτό: προβλήματα με τα νεφρά, αποστήματα, όγκους κ.λπ.
- Χρήση στον κήπο: εδαφοκάλυψη, σκιερές γωνίες
Gundermann – σχετίζεται με θυμάρι και βασιλικό
Το Gundermann σχετίζεται ευρέως με τα πιο γνωστά βότανα θυμάρι και βασιλικό. Παρόμοια με αυτά, τα φύλλα Gundermann αποπνέουν επίσης ένα ελαφρώς πικάντικο, αρωματικό άρωμα όταν τρίβονται ανάμεσα στα δάχτυλα.
Υπάρχουν μερικά παρόμοια φυτά όπως η έρπουσα τσουκνίδα, η κόκκινη τσουκνίδα, ο κισσός ή ο μικρός καφές, που συχνά συγχέονται με το Gundermann.
Το αρωματικό άρωμα είναι χαρακτηριστικό. Το αμπέλι gundel μπορεί επίσης να αναγνωριστεί από το μέγεθος των φύλλων και το σχήμα των λουλουδιών.
Ο καρπός του Gundermann είναι ο Klausen
Το Gundermann σχηματίζει τους λεγόμενους ερημίτες καρπούς μετά τη γονιμοποίηση. Διασπώνται σε τέσσερα μέρη, καθένα από τα οποία παράγει ένα μόνο παξιμάδι, το ερημητήριο. Καλύπτεται με μια ελαφρώς κολλώδη μεμβράνη. Ως αποτέλεσμα, κολλάει στη γούνα των διερχόμενων ζώων και πολλαπλασιάζει το Gundermann με αυτόν τον τρόπο.
Ο Γκάντερμαν είναι δύσκολο να παλέψεις
Το κλήμα gundel σχηματίζει πολύ μακριές, υπέργειες ρόδες με τις οποίες απλώνεται σε όλο τον κήπο και μετατοπίζει επίσης το γκαζόν.
Το να το καταπολεμήσεις δεν είναι εύκολο και απαιτεί πολλή χειρωνακτική εργασία. Για να μην εκτοπιστούν άλλα φυτά και να μην εξαπλωθούν οι μυκητιακές ασθένειες, το Gundermann πρέπει να διατηρείται υπό έλεγχο.
Συμβουλή
Το Gundermann έχει τη λειτουργία ενός φυτού προβολής στην κηπουρική και τον εξωραϊσμό. Όπου φυτρώνει το βότανο, το έδαφος είναι πολύ πλούσιο σε άζωτο. Γι' αυτό το αμπέλι gundel συναντάται συχνά κοντά στις τσουκνίδες, οι οποίες επίσης προτιμούν εδάφη πλούσια σε άζωτο.
