Πίσω από το νηφάλιο βοτανικό όνομα Melissa officinalis, υπάρχει ένα φυτό με πολλά ταλέντα. Γνωρίστε τα συστηματικά και ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά του βάλσαμου λεμονιού στο προφίλ.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του λεμονιού;
Το Το βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis) είναι ένα ανθεκτικό βότανο από την οικογένεια της μέντας που είναι εγγενές στην ανατολική Μεσόγειο. Αναπτύσσεται έως και 90 εκατοστά σε ύψος, ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο και περιέχει αιθέρια έλαια και βιταμίνη C.
Ένα προφίλ με ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες
Η επιτυχία ενός χόμπι κηπουρού βασίζεται πάντα σε μια πληθώρα γνώσεων για τα φυτά του. Το βάλσαμο λεμονιού δεν αποτελεί εξαίρεση. Μάθετε ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες για το πολύπλευρο φυτό βοτάνων στο παρακάτω προφίλ:
- Οικογένεια φυτών της οικογένειας μέντας (Lamiaceae)
- Μέλη του γένους Melissa (Melissa)
- Ιθαγενής στην Ανατολική Μεσόγειο
- Ποώδες, ανθεκτικό φυτό
- Ύψος ανάπτυξης από 20 έως 90 εκατοστά
- λευκά λουλούδια από Ιούνιο έως Αύγουστο
- καφέ φρούτα ερημίτη με σπόρους το φθινόπωρο
- μέσος όρος ζωής από 25 έως 30 χρόνια
- Συνώνυμα: βάλσαμο λεμονιού, βάλσαμο κήπου, μέλισσα, βότανο λεμονιού
- Χρήση ως μπαχαρικό και φαρμακευτικό φυτό, φυτό κήπου και σπιτιού
Εκτός από το Melissa officinalis, το γένος φιλοξενεί άλλα τρία είδη λεμονιού και διάφορες ποικιλίες. Το υπέροχα αρωματικό Melissa officinalis ssp. Το officinalis ως υποείδος περιλαμβάνεται επίσης, όπως και το Melissa altissima, γνωστό ως βάλσαμο Κρήτης. Άλλα είδη ευδοκιμούν κυρίως στην Ασία και δεν έχουν ακόμη καταφέρει να εγκατασταθούν στα γεωγραφικά πλάτη μας.
Πολύτιμα υλικά
Οι ποικίλες δυνατότητες χρήσης του βάλσαμου λεμονιού βασίζονται στα πολύτιμα συστατικά. Πρώτα και κύρια είναι τα αιθέρια έλαια, τα οποία προσφέρουν το υπέροχο άρωμα. Επιπλέον, το βάλσαμο λεμονιού είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. 100 γραμμάρια από τα φύλλα περιέχουν 250 χιλιοστόγραμμα ζωτικής σημασίας βιταμίνης. Αξίζει επίσης να αναφερθεί η αναλογία του ροσμαρινικού οξέος, του οποίου η αντιβακτηριακή και αντιική δράση χρησιμοποιούνται σε φαρμακευτικές αλοιφές.
Φυτέψτε με την παρόρμηση να κατακτήσετε
Δεν μπορεί να τραγουδηθεί ένας ανεπιφύλακτος έπαινος για το μελισσόχορτο, γιατί έχει δυσάρεστα χαρακτηριστικά. Λόγω των υπόγειων ριζωμάτων του, το φυτό βότανο προσπαθεί συνεχώς να εξαπλωθεί περαιτέρω στον κήπο. Για να αντιμετωπίσουν αυτό το μειονέκτημα, οι έμπειροι χόμπι κηπουροί φυτεύουν πάντα το βάλσαμο λεμονιού με φράγμα ρίζας (13,00 € στο Amazon).
Συμβουλές & κόλπα
Οι δημιουργικοί βοτανολόγοι του Κρατικού Ινστιτούτου Φυσικών Πόρων και Καλλιέργειας Φυτών κατάφεραν να δημιουργήσουν μια μοναδική εκτροφή που ξεπερνά όλα τα προηγούμενα είδη και ποικιλίες λεμονιού σε άρωμα. Μιλάμε για το Melissa officinalis 'Binsuga', το οποίο μεγαλώνει σε ύψος από 20 έως 40 εκατοστά και ευδοκιμεί ακόμη και σε μικρούς κήπους. Λίγο πριν τα λευκά-ροζ άνθη τους τον Ιούλιο, θα μαζέψετε λεμονόφυλλα με αξεπέραστη γεύση.
