Η καλλιέργεια του γλυκού καλαμποκιού αξίζει τον κόπο, έστω και σε μικρή κλίμακα, για όσους θέλουν είτε να το χρησιμοποιήσουν οι ίδιοι είτε να το ταΐσουν στα ζώα. Η σπορά δεν είναι παιδικό παιχνίδι - αν αγνοήσετε μερικά σημεία, μπορείτε να περιμένετε ότι η καλλιέργεια θα πάει στραβά.
Πότε και πώς σπέρνεται το γλυκό καλαμπόκι;
Το γλυκό καλαμπόκι σπέρνεται ιδανικά τον Μάιο μετά τους Ice Saints, σπέρνοντας τους προ-διογκωμένους σπόρους σε βάθος 3 έως 4 cm σε τουλάχιστον μία διπλή σειρά. Η τοποθεσία πρέπει να είναι σε πλήρη ηλιοφάνεια, προστατευμένη από τον άνεμο και το έδαφος πρέπει να είναι βαθύ, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ελαφρώς ασβεστούχο.
Η σωστή στιγμή
Το γλυκό καλαμπόκι μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες από τα τέλη Μαρτίου. Εάν δεν σπείρετε νωρίς το γλυκό καλαμπόκι αλλά το σπέρνετε απευθείας, θα πρέπει να περιμένετε έως ότου δεν αναμένεται πλέον παγετός. Σύμφωνα με τον κανόνα των αγροτών, αυτό συμβαίνει μετά τους Ice Saints τον Μάιο. Το έδαφος θα πρέπει να έχει θερμανθεί τουλάχιστον στους 10 °C.
Αφήστε τους σπόρους να μουλιάσουν προκαταβολικά
Οι σπόροι του γλυκού καλαμποκιού, που μπορούν να βλαστήσουν κατά μέσο όρο για 5 χρόνια, θα πρέπει να εμποτιστούν εκ των προτέρων για 8 έως 10 ώρες πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Μετά το προφούσκωμα, οι σπόροι είναι έτοιμοι για σπορά.
Προτιμήστε ή σπείρετε απευθείας;
Αν θέλετε να είστε στην ασφαλή πλευρά, θα πρέπει να τρώτε γλυκό καλαμπόκι στο σπίτι:
- Τοποθετήστε 2 σπόρους (με την άκρη προς τα κάτω) ανά τρύπα σπόρου
- Σπορά 3 έως 4 εκ. βάθος
- κάλυμμα με χώμα
- Χρόνος βλάστησης: 8 έως 10 ημέρες
- θέση σε φωτεινό μέρος
- Διατηρήστε το χώμα υγρό
- αφαιρέστε το πιο αδύναμο φυτό αφού έχει λήξει
Κατά την απευθείας σπορά, οι σπόροι καλύτερα να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο μετά τη σπορά. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης και μειώνει τον κίνδυνο κατάψυξης. Θυμηθείτε: Το γλυκό καλαμπόκι πρέπει πάντα να σπέρνεται σε τουλάχιστον μία διπλή σειρά, ώστε τα λουλούδια να μπορούν να γονιμοποιηθούν αργότερα!
Ποια τοποθεσία και ποια απόσταση σειρών είναι απαραίτητα;
Σπείρε ή φύτεψε το καλαμπόκι σε ηλιόλουστο σημείο. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα ζεστό και χρειάζεται πολλή ηλιοφάνεια για να αναπτυχθεί και να ωριμάσει γρήγορα οι καρποί του. Οι τοποθεσίες που προστατεύονται από τον άνεμο είναι ιδανικές.
Συνιστάται απόσταση μεταξύ σειρών 60 έως 80 cm και από φυτό σε φυτό 30 έως 40 cm. Το έδαφος πρέπει να έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- βαθιά
- πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
- αρέσει ασβεστόλιθο
- τιμή pH μεταξύ 5,5 και 7
Συμβουλή
Μην σπέρνεις το γλυκό καλαμπόκι πολύ νωρίς! Περιμένετε μέχρι να μην υπάρχει σίγουρα άλλος παγετός. Εάν σπαρθεί γλυκό καλαμπόκι και στη συνέχεια η θερμοκρασία πέσει κάτω από 5 °C, θα παγώσει γρήγορα.
