Από τον Ιούνιο έως τον Δεκέμβριο, τα φασόλια μας μαγεύουν με τις κόκκινες, ερυθρόλευκες και κιτρινωπές ταξιανθίες τους. Οι λοβοί, που έχουν μήκος έως 25 cm, έχουν ιδιαίτερα καλή γεύση όταν συλλέγονται ως νεαρά φασόλια. Τα φασόλια σπέρνονται από τα μέσα Μαΐου, όταν δεν αναμένονται πλέον παγετοί τη νύχτα.
Πότε και πώς σπέρνονται τα φασόλια;
Τα φασόλια Runner σπέρνονται από τα μέσα Μαΐου απευθείας στο κρεβάτι ή στο σπίτι, π.χ. στο περβάζι, από τον Απρίλιο. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν όλη τη νύχτα πριν από τη σπορά και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε βάθος 2 έως 3 cm στο έδαφος.
Προτιμήστε τα φασόλια στο σπίτι
Από τον Απρίλιο μπορείτε να καλλιεργήσετε φασόλια σε εσωτερικούς χώρους. Χρειάζεστε μικρές γλάστρες ή φλιτζάνια γιαουρτιού με χώμα στα οποία τοποθετείτε τους σπόρους των φασολιών σε βάθος δύο με τρία εκατοστά. Για ταχύτερη βλάστηση, αφήστε τους σπόρους να μουλιάσουν σε νερό όλη τη νύχτα.
Οι σπόροι βλασταίνουν μέσα σε μία έως δύο εβδομάδες στο ζεστό περβάζι. Το runner bean είναι ευαίσθητο στην υγρασία, επομένως το δοχείο καλλιέργειας διατηρείται μόνο ελαφρώς υγρό. Μπορείτε να φυτέψετε τα νεαρά φασόλια σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου.
Σπείρε φασόλια φωτιά απευθείας στο κρεβάτι
Από τα μέσα Μαΐου μπορείτε επίσης να σπείρετε φασόλια απευθείας στο κρεβάτι:
- Μουλιάστε τους σπόρους φασολιών όλη τη νύχτα
- λύστε το χώμα
- Το έδαφος πρέπει να είναι στεγνό και τουλάχιστον 10 βαθμούς Κελσίου ζεστό για σπορά
- Στάστε πέργκολα στο κρεβάτι
- σπείρουν έξι έως δέκα σπόρους βάθους 2 έως 3 cm σε κύκλο γύρω από το κοντάρι
- καλύψτε με χώμα και νερό ελαφρά
-
διατήρηση ελάχιστης απόστασης 40 cm μεταξύ των πλαισίων και ενός μέτρου μεταξύ των σειρών
Σπορά φασολιών σε δοχείο για το μπαλκόνι
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε φασόλια στο μπαλκόνι, χρειάζεστε ένα δοχείο με διάμετρο τουλάχιστον 45 cm. Το δοχείο είναι γεμάτο με απλό χώμα κήπου, το οποίο εμπλουτίζετε με ρινίσματα κέρατων ή κομπόστ. Περίπου πέντε έως έξι σπόροι εισάγονται σε βάθος δύο έως τρία cm στο έδαφος και καλύπτονται με υπόστρωμα.
Συμβουλές & κόλπα
Τα φασόλια Fieron είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την καλλιέργεια ιτιάς. Αναπτύσσουν πυκνό φύλλωμα και ταυτόχρονα διακοσμούν με τα διακοσμητικά τους λουλούδια. Προσοχή όμως: τα φασόλια είναι δηλητηριώδη και επομένως δεν είναι σνακ για παιδιά.
