Καρπούζια πωλούνται συνήθως στη χώρα μας από χώρες των περιοχών της Μεσογείου και από τροπικά γεωγραφικά πλάτη. Μπορούν επίσης να φυτευτούν σε αυτή τη χώρα με θερμοκήπιο ή μεγαλώνοντας τους σπόρους αρκετά νωρίς.
Πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε καρπούζια μόνοι σας;
Για να καλλιεργήσετε καρπούζια με επιτυχία, ξεκινήστε τους σπόρους σε γλάστρες από τις αρχές Απριλίου, εξασφαλίστε ζεστές και φωτεινές συνθήκες, αποφύγετε τις υβριδικές ποικιλίες και ποτίζετε τα φυτά αρκετά καθημερινά κατά την ωρίμανση των καρπών.
Προσοχή στις υβριδικές ποικιλίες
Για να καλλιεργήσετε καρπούζια στον κήπο σας, μπορείτε γενικά να πάρετε τους σπόρους από πεπόνια που διατίθενται στο εμπόριο. Ωστόσο, όλη η προσπάθεια σποράς και φροντίδας της μπορεί να είναι μάταιη αν πρόκειται για υβριδική ποικιλία. Αυτά διασταυρώνονται από δύο άλλες ποικιλίες για την επίτευξη καλύτερων αποδόσεων και ορισμένων χαρακτηριστικών των φυτών και συχνά δεν είναι πλέον ικανές να πολλαπλασιαστούν οι ίδιες. Όταν πωλούνται σπόροι καρπουζιού, είναι συχνά η πρόθεση των κατασκευαστών να εξαρτήσουν τους πελάτες από την τακτική αγορά νέων σπόρων. Επομένως, όταν αγοράζετε σπόρους, ελέγξτε τη συσκευασία για να δείτε αν είναι υβριδική ποικιλία ή αν μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους για το επόμενο έτος μετά την πρώτη συγκομιδή.
Σωστή φροντίδα των καρπουζιών
Για να μπορείτε να μαζέψετε ώριμα καρπούζια ακόμα και στο εύκρατο κλίμα της Κεντρικής Ευρώπης, πρέπει να καλλιεργήσετε τους σπόρους στο περβάζι ή σε ένα μίνι θερμοκήπιο (239,00€ στο Amazon) στις αρχές Απριλίου. Έχει αποδειχθεί καλή ιδέα να σπείρουμε δύο με τρεις σπόρους σε κάθε γλάστρα και μετά, μετά τη βλάστηση, να αφήνουμε μόνο το πιο δυνατό φυτό όρθιο. Αυτό μπορεί επίσης να παρασχεθεί με πρόσθετη αναπτυξιακή ισχύ και καλύτερη προστασία από ασθένειες με εμβολιασμό σε ένα υποκείμενο κολοκυθιού φύλλων συκής. Τα καρπούζια χρειάζονται πολύ φως και ζεστασιά για να αναπτυχθούν, αλλά ως νεαρά φυτά δεν πρέπει να τοποθετούνται στο άμεσο ηλιακό φως. Επιπλέον, πρέπει να ποτίζονται επαρκώς κάθε μέρα όσο μεγαλώνει ο καρπός για να μην εμφανίσει ο καρπός δυσπλασίες. Δεδομένου ότι τα φυτά ανέχονται ελάχιστα το νερό, είναι σημαντικό ένα χαλαρό υπόστρωμα.
Αποθηκεύστε τους σπόρους για την επόμενη σεζόν
Μπορείτε να προμηθευτείτε σπόρους για την επόμενη σεζόν στον κήπο από διάφορες πηγές:
- από το κατάστημα κήπου
- μέσω ανταλλαγής με πεπονοπαραγωγούς
- από αγορασμένα φρούτα
- από τη δική σας συγκομιδή πεπονιού
Βεβαιωθείτε όμως ότι οι σπόροι του καρπουζιού πρέπει να καθαριστούν και να στεγνώσουν καλά πριν την αποθήκευση. Διαφορετικά μπορεί να μουχλιάσουν ή να σαπίσουν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
Συμβουλές & κόλπα
Με σωστή προετοιμασία και αποθήκευση, οι σπόροι καρπουζιού μπορούν να παραμείνουν βιώσιμοι για περίπου έξι έως οκτώ χρόνια.
