Οι μίσχοι του σέλινου και του σέλινου είναι δημοφιλή φυτά λαχανικών. Η καλλιέργεια του απαιτεί υπομονή, αλλά είναι εύκολη. Το σέλινο δεν σπέρνεται απευθείας σε εξωτερικούς χώρους, αλλά μπορούν να προτιμηθούν νεαρά φυτά. Η ακόλουθη επισκόπηση δείχνει πώς να μεγαλώνετε και να φροντίζετε τον βαρύ τροφοδότη.
Πώς φυτεύω επιτυχώς σέλινο στον κήπο;
Για να φυτέψετε με επιτυχία το σέλινο, επιλέξτε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη τοποθεσία και έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο. Προσπείρετε το σέλινο σε γλάστρες και φυτέψτε τα νεαρά φυτά στον κήπο μετά τους αγίους του πάγου με επαρκή απόσταση φύτευσης.
Τι είδη σέλινου υπάρχουν;
Όταν πρόκειται για το σέλινο, γίνεται διάκριση μεταξύ σέλινου και κοτσάνι σέλινου (ονομάζονται επίσης μίσχοι σέλινου). Δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν Ibis, Mentor και Tango.
Σπείρε μόνος σου σέλινο ή είναι καλύτερο να αγοράσεις νεαρά φυτά;
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας φυτά σέλινου και να τα φυτέψετε μετά τους αγίους του πάγου. Μπορείτε να προμηθευτείτε τους σπόρους σε ένα κατάστημα κήπου ή μέσω αποστολής στον κήπο (2,00 € στο Amazon).
Μια φθηνή εναλλακτική είναι η αγορά νεαρών φυτών. Από τον Απρίλιο περίπου, τα φυτώρια και τα κέντρα κήπου θα προσφέρουν τα νεαρά φυτά σέλινου.
Η καλύτερη τοποθεσία για σέλινο
Για να καλλιεργήσετε σέλινο, επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία σε μια προστατευμένη τοποθεσία. Το σέλινο μπορεί να καλλιεργηθεί και σε δοχείο.
Καλοί γείτονες/Κακοί γείτονες
- καλοί γείτονες: αγγούρια, μαρούλι, λάχανο
- κακοί γείτονες: μαϊντανός, καρότα, παστινάκια, μάραθο
Πώς πρέπει να είναι το υπόστρωμα για την καλλιέργεια σέλινου;
Ως βαρύ τροφοδότη, το σέλινο προτιμά το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο έδαφος. Το κανονικό έδαφος κήπου ενισχύεται με την προσθήκη λιπάσματος. Για να εμπλουτίσετε τα θρεπτικά συστατικά, σκάβετε κοπριά κάτω από το φθινόπωρο ή κομποστοποιείτε την άνοιξη πριν την καλλιέργεια.
Κατά την ανάπτυξη, στηρίξτε το σέλινο με λίπασμα που περιέχει κάλιο. Μπορείτε να εξασφαλίσετε καλό αερισμό του εδάφους κάνοντας τακτικά σκαλίσματα μεταξύ των φυτών. Το καλοκαίρι, τα φυτά του σέλινου πρέπει να ποτίζονται τακτικά.
Μπορείτε να προτιμήσετε φυτά σέλινου
Τα φυτά σέλινου καλλιεργούνται σε ένα φωτεινό δωμάτιο χωρίς παγετό. Από τα τέλη Φεβρουαρίου, οι σπόροι σπέρνονται σε μικρές γλάστρες και διατηρούνται μόνο μέτρια υγρασία.
Η σημαντική απόσταση φύτευσης
Το Το Σέλινο χρειάζεται αρκετό χώρο για να σχηματίσει υγιείς, καλοσχηματισμένους κονδύλους. Επομένως, η απόσταση φύτευσης πρέπει να είναι 40 cm εντός της σειράς αλλά και μεταξύ των γειτονικών σειρών.
Μια απόσταση 15 εκ. αρκεί για τα κοτσάνια σέλινου.
Ώρα φύτευσης για το σέλινο
Μετά τους Ice Saints, δηλαδή από τα μέσα Μαΐου, το σέλινο μπορεί να φυτευτεί στο κρεβάτι. Η κάλυψη με φλις κήπου προστατεύει από πιθανούς όψιμους παγετούς.
Πώς φυτεύω;
- σκάψτε ή λύστε το κρεβάτι
- Κάντε μικρές τρύπες με το σίδερο φύτευσης και τοποθετήστε μέσα φυτά
- Γεμίστε με χώμα και πιέστε σταθερά
- νερό μέτρια
Σημαντικό! Για να σχηματιστούν καλά οι κόνδυλοι, η καρδιά του φυτού πρέπει να παραμένει πάντα πάνω από το έδαφος.
Πότε είναι η ώρα της συγκομιδής;
Η συγκομιδή του σέλινου ξεκινά τον Ιούνιο. Δεν αντέχει τον παγετό και ως εκ τούτου πρέπει να συλλέγεται πριν από τον πρώτο νυχτερινό παγετό του Οκτωβρίου.
Το Σέλινο συλλέγεται από τα τέλη Αυγούστου έως τον Δεκέμβριο. Μπορεί να ανεχθεί ελαφρούς παγετούς έως και -3 βαθμούς Κελσίου.
Συμβουλές & κόλπα
Πολλοί κηπουροί προσφέρουν τα προϊόντα τους σε τοπικές εβδομαδιαίες αγορές. Μπορείτε να αγοράσετε νεαρά φυτά σέλινου φθηνά εδώ.
