Οι ελιές δεν είναι μόνο όμορφες και δίνουν στο μπαλκόνι και τη βεράντα σας μια υπέροχη μεσογειακή πινελιά, με λίγη τύχη και καλή φροντίδα μπορείτε ακόμη και να μαζέψετε ελιές μόνοι σας. Ωστόσο, θα πρέπει να έχετε πολλά δέντρα επειδή οι περισσότερες ποικιλίες είναι σταυρογονιμοποιημένες.
Πώς γίνεται η λίπανση της ελιάς;
Ο καλύτερος τρόπος για να γονιμοποιήσετε τα ελαιόδεντρα είναι η διασταυρούμενη επικονίαση με ένα γενετικά διαφορετικό δεύτερο δέντρο. Η επικονίαση του ανέμου είναι κοινή, αλλά μπορεί επίσης να υποστηριχθεί χειροκίνητα με μια βούρτσα σε μπαλκόνια ή βεράντες. Ορισμένες ποικιλίες όπως το Leccino, το Frantoio, το Cailletier και το Aglandou μπορούν να αυτογονιμοποιηθούν, αλλά η απόδοση είναι συνήθως χαμηλότερη.
Διασταυρούμενη επικονίαση μέσω γενετικά διαφορετικών δεύτερων δέντρων
Τα άνθη της ελιάς είναι ερμαφρόδιτα, δηλ. H. Αυτά είναι αμφιφυλόφιλα λουλούδια, αλλά η επικονίαση λειτουργεί καλύτερα μέσα από ένα δεύτερο ή περισσότερα ελαιόδεντρα. Ο λόγος για αυτό έγκειται στην απαραίτητη γενετική ποικιλότητα, επειδή τα δέντρα με διαφορετική γενετική σύνθεση γονιμοποιούν καλύτερα από τα δέντρα με το ίδιο DNA. Αν και η αυτογονιμοποίηση είναι σίγουρα δυνατή υπό ορισμένες συνθήκες (π.χ. με τη βοήθεια ενός πινέλου), δεν παράγει την επιθυμητή απόδοση. Παρεμπιπτόντως, αυτό ισχύει και για ελαιόδεντρα με το ίδιο DNA, όπως αυτά που καλλιεργούνται μέσω πολλαπλασιασμού με μοσχεύματα - αυτά τα δέντρα γονιμοποιούν το ένα το άλλο μόνο μέτρια ή καθόλου.
επικονίαση σε ελαιόδεντρα
Τα ελαιόδεντρα σπάνια γονιμοποιούνται από έντομα, αλλά μάλλον από επικονίαση ανέμου. Ο άνεμος μεταφέρει την αρσενική γύρη στη θηλυκή ταξιανθία του άλλου δέντρου. Ωστόσο, δεδομένου ότι τα ελαιόδεντρα στα γεωγραφικά πλάτη μας διατηρούνται καλύτερα στο μπαλκόνι ή στη βεράντα για κλιματικούς λόγους, η επικονίαση του ανέμου είναι δύσκολο να επιτευχθεί. Ωστόσο, μπορείτε να βοηθήσετε με το χέρι: Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο (6,00 € στο Amazon) για να μεταφέρετε τη γύρη από το ένα δέντρο στο άλλο. Μπορείτε επίσης να τινάξετε λίγο τα δέντρα για να μιμηθείτε την επικονίαση του ανέμου. Τα ελαιόδεντρα ανθίζουν συνήθως μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου, ή αργότερα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.
Αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες
Μερικές ποικιλίες είναι ικανές να αυτογονιμοποιηθούν. Αλλά ακόμα και με αυτά, η αυτογονιμοποίηση παράγει μόνο πολύ χαμηλή απόδοση· η διασταυρούμενη επικονίαση παραμένει πιο επιτυχημένη και κερδοφόρα. Ωστόσο, εάν δεν έχετε χώρο για πολλά δέντρα αλλά θέλετε να μαζέψετε τις δικές σας ελιές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ποικιλίες:
- Leccino
- Frantoio
- Cailletier
- Αγλάντου
Ωστόσο, για μεγαλύτερη σοδειά, θα ήταν σκόπιμο τουλάχιστον μια δεύτερη ελιά που βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με την πρώτη.
Συμβουλές & κόλπα
Οι ελιές έχουν, ανάλογα με την ποικιλία, άνθη λευκά έως κιτρινοπράσινα, τα οποία εμφανίζονται μόνο αν έχουν διαχειμάσει ανάλογα. Για να ενθαρρύνει μια ελιά να ανθίσει, θα πρέπει να διαχειμάζει σε φωτεινή τοποθεσία στους 8 έως 10 °C. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπαυσης δεν πρέπει να γονιμοποιηθεί και να ποτιστεί μόνο ελαφρά.
