Το σκόρδο είναι εύκολο να καλλιεργηθεί και να αναπτυχθεί. Τα φυτά δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Ωστόσο, πολλοί χομπίστες κηπουροί κάνουν λάθη κατά τη λίπανση, γεγονός που οδηγεί σε απώλειες στη συγκομιδή. Οι απαιτήσεις του Allium sativum δεν είναι τόσο υψηλές όσο συχνά υποθέτουμε.
Πώς πρέπει να γονιμοποιήσεις σωστά το σκόρδο;
Το σκόρδο απαιτεί μόνο μικρές ποσότητες αζώτου, φωσφόρου, μαγνησίου και ασβέστη. Δεν συνιστώνται μηνιαία υγρά λιπάσματα, αντίθετα, θα πρέπει να γίνεται ετήσια εφαρμογή κομπόστ την άνοιξη. Σε περίπτωση συμπτωμάτων ανεπάρκειας, όπως κίτρινα φύλλα, μια κοπριά τσουκνίδας που ενισχύει τα φυτά μπορεί να βοηθήσει.
Αξιώσεις
Το σκόρδο τρώει χαμηλά έως μέτρια. Τα φυτά χρειάζονται άζωτο, φώσφορο, μαγνήσιο και ασβέστη σε μικρές ποσότητες. Εάν η προσφορά θρεπτικών στοιχείων υπερβαίνει τις ανάγκες των φυτών, επενδύουν την ενέργεια στην ανάπτυξη. Τα φύλλα και οι μίσχοι πολλαπλασιάζονται, με αποτέλεσμα οι κόνδυλοι να παχαίνουν και να αυξάνεται η απόδοση της συγκομιδής. Ωστόσο, το άρωμα υποφέρει και οι σκελίδες σκόρδο έχουν λιγότερο έντονη γεύση.
Όταν η γονιμοποίηση έχει νόημα
Πολλοί οδηγοί λένε ότι το γαστρονομικό βότανο χρειάζεται υγρό λίπασμα κάθε μήνα κατά τη φάση ανάπτυξης. Δεν συνιστάται η παροχή θρεπτικών συστατικών με αυτόν τον τρόπο, καθώς επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της συγκομιδής του σκόρδου. Πρόσθετα θρεπτικά συστατικά με τη μορφή ετήσιων προσθηκών κομπόστ την άνοιξη είναι απαραίτητα εάν το γαστρονομικό βότανο αναπτύσσεται σε εξαντλημένο φυτικό έδαφος. Εάν ανακατέψετε μόνοι σας το έδαφος, το Allium sativum δεν χρειάζεται περαιτέρω λίπανση.
Προετοιμάστε χώμα
Το σκόρδο αναπτύσσεται άριστα στο κρεβάτι που φυτεύτηκε με λαχανικά την περασμένη σεζόν. Προσοχή στην αμειψισπορά. Δεν πρέπει να φυτεύετε το βότανο σε περιοχές όπου έχουν καλλιεργηθεί φυτά κρεμμυδιού από την ίδια οικογένεια. Για καλλιέργεια σε γλάστρα, προτείνουμε υψηλής ποιότητας χώμα γενικής χρήσης ή ένα αυτοπαρασκευασμένο υπόστρωμα.
Οδηγίες επεξεργασίας:
- Κομποστοποίηση εκπλυμένο χώμα γλάστρα
- αναμείξτε ώριμο κομπόστ με άμμο
- Αποφύγετε να προσθέτετε κέρατο και σφαιρίδια από μαλλί προβάτου ή κοπριά αλόγου
Αυτό το υπόστρωμα είναι κατάλληλο για σκόρδο σε γλάστρες καθώς και για βελτίωση του εδάφους του κρεβατιού. Εξασφαλίζει μια χαλαρή δομή έτσι ώστε το νερό άρδευσης να μπορεί να αποστραγγίζεται εύκολα. Οι οργανικές ουσίες λειτουργούν ως λίπασμα μακράς διάρκειας επειδή οι οργανισμοί του εδάφους αποσυνθέτουν το υλικό με την πάροδο του χρόνου.
Χορήγηση φυτικής κοπριάς
Αν τα φυτά σκόρδου εμφανίζουν συμπτώματα ανεπάρκειας με τη μορφή κίτρινων φύλλων ή άκρων φύλλων την άνοιξη, θα πρέπει να χορηγήσετε ένα αφέψημα ενίσχυσης των φυτών. Τα υδατικά διαλύματα από τσουκνίδες παρέχουν στα βότανα γρήγορα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά όπως το άζωτο και υποστηρίζουν την υγιή ανάπτυξη. Η χορήγηση σταματά μόλις τα φυτά ξαναγίνουν υγιή.
