Οι μελιτζάνες έχουν τη φήμη ότι είναι δύσκολο να τις φροντίζουν. Ωστόσο, η σύγχρονη εκτροφή έχει διευκολύνει την καλλιέργεια μελιτζάνας στον κήπο ή το θερμοκήπιο.
Πώς να φροντίζετε τις μελιτζάνες στον κήπο ή στο θερμοκήπιο;
Οι μελιτζάνες απαιτούν τακτικό πότισμα, λίπασμα κάθε δύο εβδομάδες, περιστασιακό κλάδεμα και στήριξη με πασσάλους ή σπείρες. Προσέξτε τα παράσιτα όπως οι λευκές μύγες, τα ακάρεα αράχνης και οι πράσινες αφίδες αγγουριού, καθώς και η μυκητιακή ασθένεια Verticillium wilt.
Πόσο συχνά ποτίζονται οι μελιτζάνες;
Όταν φυτεύετε μελιτζάνες στον κήπο ή στο θερμοκήπιο, δεν πρέπει να ξεχνάτε να τις ποτίζετε. Τα φυτά χρειάζονται πολύ νερό για να αναπτύξουν μεγάλους καρπούς. Το πότισμα γίνεται πάντα από κάτω, ποτέ από πάνω.
Χρειάζεται λίπανση οι μελιτζάνες;
Ακόμη κι αν οι μελιτζάνες φυτεύτηκαν σε θρεπτικό έδαφος, χρειάζονται επιπλέον λίπασμα. Ένα καλό φυτικό λίπασμα (19,00 € στο Amazon) δίνεται κάθε δύο εβδομάδες.
Κόβονται οι μελιτζάνες;
Αν θέλετε να μαζέψετε μεγάλους καρπούς μελιτζάνας, θα πρέπει να κόψετε τα φυτά. Μετά το έκτο έως το όγδοο φύλλο, κόψτε την άκρη έτσι ώστε το φυτό να διακλαδιστεί. Περισσότεροι από τρεις βλαστοί δεν πρέπει να παραμένουν όρθιοι.
Χρειάζεται να υποστηρίζονται οι μελιτζάνες;
Ναι, ειδικά αν καλλιεργείτε ποικιλίες μελιτζάνας με πολύ μεγάλους καρπούς. Στηρίξτε κάθε βλαστό με ένα ραβδί ή σπείρα φύτευσης.
Ποια παράσιτα είναι επικίνδυνα για τις μελιτζάνες;
Τρία παράσιτα προκαλούν προβλήματα στα φυτά:
- Whitefly
- Ακάρεα αράχνης
- Αφίδα πράσινης αγγουριού
Τα υγιή φυτά αντιστέκονται στα παράσιτα καλύτερα από τα άρρωστα. Δημιουργήστε ένα καλό κλίμα κατάλληλο για τα είδη, ώστε τα φυτά να αναπτύξουν αρκετή αντοχή. Ελέγχετε καθημερινά τις μελιτζάνες για προσβολή από παράσιτα και λάβετε άμεσα αντίμετρα.
Ποιες ασθένειες βλάπτουν τις μελιτζάνες;
Η βερτισίλλιο είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Τα φύλλα γίνονται όλο και πιο ανοιχτόχρωμα στις άκρες και τελικά γίνονται εντελώς καφέ. Αφαιρέστε όλα τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού και επίσης πετάξτε τα πεσμένα φύλλα στον κάδο απορριμμάτων.
Για πρόληψη, σπείρετε ποικιλίες μελιτζάνας που είναι ανθεκτικές στους μύκητες και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό νερό και υγιές έδαφος.
Οι μελιτζάνες ξεχειμωνιάζουν;
Στο ανοιχτό πεδίο, τα φυτά πεθαίνουν όταν μπαίνει ο παγετός. Όταν διατηρούνται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν έχουν καμία επίδραση. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό φως.
Συμβουλές & κόλπα
Οι πασχαλίτσες και τα κορδόνια βοηθούν πολύ εάν οι μελιτζάνες έχουν προσβληθεί από αφίδες. Αυτά τα έντομα και οι προνύμφες τους τρώνε τις ψείρες. Παρέχετε ένα περιβάλλον φιλικό προς τα έντομα. Οι προνύμφες μπορούν να αγοραστούν από εξειδικευμένους λιανοπωλητές.
