Τα αγγούρια εξωτερικού χώρου είναι από τα πιο δημοφιλή φυτά λαχανικών μεταξύ των ιδιοκτητών κήπων. Έχουν αναζωογονητική γεύση, έχουν λίγες θερμίδες αλλά είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα. Αγγούρια στο ύπαιθρο - αυτό είναι κάτι στο οποίο πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή όταν καλλιεργείτε αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους.
Πώς καλλιεργείτε με επιτυχία αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους;
Όταν καλλιεργείτε αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να προσέχετε την ποικιλία που επιλέγετε, να τα φυτεύετε μόνο σε εξωτερικούς χώρους μετά τα μέσα Μαΐου και να τα τοποθετείτε σε ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο μέρος. Καλοί γείτονες είναι τα φασόλια, το σκόρδο, το λαχανί, το σπανάκι και ο άνηθος. Η συγκομιδή διαρκεί περίπου 6 εβδομάδες.
Το σωστό αγγούρι εξωτερικού χώρου για κάθε γούστο
Γενικά ποικιλίες υψηλής απόδοσης είναι τα υβρίδια F1 με μεγάλη περίοδο συγκομιδής. Μερικά είναι επίσης απαλλαγμένα από πικρές ουσίες και ανθεκτικά στο ωίδιο. Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στους παρακάτω τύπους αγγουριών και τουρσιών:
- Rimoni F1 – αγγούρια – χωρίς πικρά, βρώσιμη φλούδα.
- Delikateß – μίνι αγγούρι για σαλάτα ή τουρσί.
- Μοναστηριακό αγγούρι (Monastyrski) – αγγούρι σαλάτα, στιβαρό, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Σταφύλια Footland – νωρίς ωρίμανση, νόστιμο αγγούρι τουρσί.
- αγγούρι Sikkim - αγγούρι, ινδική ποικιλία, πολύ αρωματικό.
- Αγγούρι λεμόνι – σνακ αγγούρι, μικρό, στρογγυλό, λευκή σάρκα.
Για να αποκτήσετε ανθεκτικά, πιο ανθεκτικά φυτά, μπορείτε να εμβολιάζετε μόνοι σας αγγούρια ή να αγοράσετε εμβολιασμένα φυτά αγγουριού.
Εξωτερική καλλιέργεια αγγουριού σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους
Όσο το έδαφος είναι κάτω από 15° βαθμούς, τα αγγούρια δεν αναπτύσσονται σχεδόν καθόλου. Για να διασφαλίσετε ότι μεγαλώνουν πιο γρήγορα σε μέγεθος, απλώς τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό, υγρό θερμοκήπιο μέχρι να ανέβει η εξωτερική θερμοκρασία. Μπορούν να βγουν σε εξωτερικούς χώρους στα μέσα Μαΐου. Ωστόσο, τα φυτά που απαιτούν θερμότητα θα πρέπει σιγά σιγά να συνηθίσουν στο εξωτερικό κλίμα. Αναπτύξτε σε απόσταση 60 εκατοστών στο προετοιμασμένο κρεβάτι ή δοχείο σε ένα ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον αέρα μέρος.
Καλλιέργεια υπαίθριων αγγουριών στο μπαλκόνι
Μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια εξωτερικού χώρου στο μπαλκόνι σε κουβά ή γλάστρα μεγέθους τουλάχιστον 20 λίτρων. Γεμίστε τη ζαρντινιέρα με υπόστρωμα ή χώμα γλάστρας, φυτέψτε αγγούρια, στερεώστε τα σε μια πέργκολα και τοποθετήστε τα σε ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο από τον άνεμο μέρος.
Τέλος χρόνος συγκομιδής
Χρειάζονται 6 εβδομάδες για τα υπαίθρια αγγούρια από την καλλιέργεια μέχρι τη συγκομιδή. Τα αγγούρια από το κρεβάτι είναι πιο αρωματικά όταν τα μαζεύετε το πρωί. Αν η φλούδα αρχίσει να κιτρινίζει, τα αγγούρια είναι υπερώριμα. Συγκομίστε τα αγγούρια εξωτερικού χώρου το αργότερο τώρα, ώστε τα μικρότερα δείγματα να συνεχίσουν να ωριμάζουν.
Καλοί και όχι τόσο καλοί φίλοι
Είτε στο θερμοκήπιο είτε στο ύπαιθρο – καλοί φίλοι είναι τα φασόλια, το σκόρδο, το κολραμπί, το σπανάκι και ο άνηθος. Όχι και τόσο καλά: μπιζέλια, λάχανο, παντζάρια και σέλινο.
Συμβουλές & κόλπα
Τα αγγούρια εξωτερικού χώρου ιδιαίτερα είναι βαριές τροφοδοσίες και απομακρύνουν τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Γι' αυτό είναι λογικό να απλώνεται ένα βιολογικό λίπασμα μακράς διάρκειας γύρω από το φυτό.
