Αν σας αρέσει να τρώτε άγριο σκόρδο και να έχετε κήπο, ίσως να θέλετε να καλλιεργήσετε το φυτό στο δικό σας κρεβάτι και έτσι να απλοποιήσετε το κουραστικό έργο της συλλογής του. Αλλά μπορείτε να πάρετε άγρια φυτά από το δάσος για να το κάνετε αυτό; Και τι άλλο πρέπει να προσέξεις κατά τη συλλογή; Μπορείτε να διαβάσετε τις απαντήσεις στο παρακάτω κείμενο.
Μπορείς να ξεθάψεις άγριο σκόρδο από το δάσος;
Στην πραγματικότητα, το ξεθάβοντας άγριο σκόρδο από τη θέση του στο δάσοςδεν επιτρέπεταιΑν και το ίδιο το άγριο σκόρδο δεν προστατεύεται, εμπίπτει στην§ 41 του Ομοσπονδιακού Νόμου για τη Διατήρηση της Φύσης, δηλ. H. ισχύουν ορισμένοι κανονισμοί για ελάχιστη προστασία.
Τι πρέπει να προσέχετε όταν συλλέγετε άγρια σκόρδα στο δάσος;
Αν και δεν επιτρέπεται να ξεθάψετε άγριο σκόρδο από το δάσος, τα φύλλα του μπορούν να συλλεχθούν για δική σας χρήση. Ωστόσο, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοιΚανόνες:
- μόνο μικρές ποσότητες μπορούν να συλλεχθούν
- μπουκέτο με ένα χέρι ανά άτομο, κανένα πρόβλημα
- Τα κρεμμύδια πρέπει να παραμείνουν στο έδαφος
- μην μαζεύετε περισσότερα από 1 έως 2 φύλλα ανά φυτό
- Μην πατάτε γειτονικά φυτά
Αυτό διασφαλίζει ότι το άγριο σκόρδο μπορεί να αναπτυχθεί ξανά το επόμενο έτος. Εάν το απόθεμα συγκεντρωθεί πλήρως, το φυτό δεν θα μπορεί πλέον να φυτρώσει τα επόμενα χρόνια - με αποτέλεσμα να μην μπορείτε πλέον να συλλέγετε μόνοι σας άγριο σκόρδο.
Μπορείς να μαζέψεις άγριο σκόρδο στο φυσικό καταφύγιο;
Το
AΕξαίρεση, ωστόσο, ισχύει για τη συλλογή άγριου σκόρδου σε φυσικά καταφύγια, γιατί εδώ πρέπει επίσης να αφήσετε τα φύλλα και όλα τα άλλα μέρη του φυτού - ακόμα κι αν το άγριο Το σκόρδο είναι ευρέως διαδεδομένο σε αυτές τις περιοχές ανεξέλεγκτη. Τα φυσικά καταφύγια απολαμβάνουν πολύ ιδιαίτερης προστασίας, γι' αυτό η αφαίρεση φυτών ή ακόμα και μόνο μερών φυτών ρυθμίζεται ιδιαίτερα αυστηρά εδώ. Τοσυλλέγει άγριο σκόρδο– και παρεμπιπτόντως, άλλα φυτά ή μανιτάρια επίσης! - επομένωςαπαγορεύεται στο φυσικό καταφύγιοΟι παραβάσεις μπορεί να τιμωρούνται μεπρόστιμα ύψους πολλών χιλιάδων ευρώ.
Πώς συλλέγετε σωστά τα φύλλα του άγριου σκόρδου;
Για να μαζέψετε τα φύλλα του άγριου σκόρδου, είναι καλύτερο να πάρετε ένακοφτερό και καθαρό μαχαίρι καθώς και ένα αέρινο καλάθι στο οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε τα φύλλα. Κόψτε τα φύλλα όσο το δυνατόν πιο κάτω από το στέλεχος, ακριβώς εκεί που φυτρώνει έξω από το χώμα. Μην μαζεύετε περισσότερα από ένα ή δύο φύλλα ανά φυτό και, κυρίως, προσέχετε να μην συγχέετε το άγριο σκόρδο με τα δηλητηριώδη αντίστοιχά του. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι αντί για μαχαίρι.
Συμβουλή
Μπορείς να φυτέψεις άγριο σκόρδο στον κήπο;
Στην πραγματικότητα, μπορείτε επίσης να φυτέψετε άγριο σκόρδο στον κήπο, μπορείτε να προμηθευτείτε σπόρους ή βολβούς από καταστήματα κήπου ή διαδικτυακά. Ωστόσο, είναι καλύτερο να φυτέψετε κρεμμύδια, καθώς αναπτύσσονται καλύτερα και η καλλιέργεια άγριου σκόρδου από σπόρους είναι αρκετά χρονοβόρα. Το φυτό χρειάζεται έδαφος πλούσιο σε χούμο, μάλλον υγρό σε ημισκιερή έως σκιερή τοποθεσία - κατά προτίμηση κάτω από φυλλοβόλα δέντρα.
