Οι θάμνοι μούρων ολοκληρώνουν το σχέδιο φύτευσης στον οπωρώνα. Η τακτική λίπανση και το πότισμα δεν αρκούν για μια άφθονη σοδειά. Μόνο η εξειδικευμένη φροντίδα κλαδέματος εγγυάται μια πλούσια σοδειά μούρων. Αυτό το σεμινάριο είναι γεμάτο με πρακτικές οδηγίες για το τέλειο κλάδεμα των μούρων.
Πότε και πώς κόβω σωστά θάμνους μούρων;
Το κόψιμο των μούρων είναι απαραίτητο για μια παραγωγική συγκομιδή και υγιή ανάπτυξη. Η καλύτερη περίοδος είναι συνήθως τα τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου, αν και ποικίλλει ανάλογα με το είδος και την ποικιλία. Αφαιρέστε παλιούς και φθαρμένους βλαστούς, αραιώστε τα νέα και υγιή καλάμια και κόψτε τα για να προωθήσετε την παραγωγή άφθονων φρούτων.
Κοπή θάμνων μούρων – χουρμάδες με μια ματιά
Μετά την ανάγνωση αυτού του σεμιναρίου, οι άφθονες θάμνοι μούρων δεν είναι πλέον μόνο το κτήμα των γειτόνων που φαίνεται να έχουν ευλογηθεί με έναν πράσινο αντίχειρα. Οι παρακάτω οδηγίες εξηγούν με σαφήνεια πώς μπορείτε να εκπαιδεύσετε επιδέξια τον δικό σας πράσινο αντίχειρα για το τέλειο κλάδεμα των πληθωρικών θάμνων μούρων. Η σωστή ώρα είναι εξίσου σημαντική με το ίδιο το κόψιμο Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει δημοφιλή είδη με ιδανικές ημερομηνίες κοπής:
| θάμνος μούρων | η καλύτερη στιγμή για κόψιμο | εναλλακτική ημερομηνία επεξεργασίας |
|---|---|---|
| Κόκκινες σταφίδες και φραγκοστάφυλα | Φεβρουάριος έως Μάρτιο | μετά τη συγκομιδή |
| Βατόμουρα | Φεβρουάριος έως Μάρτιο | μετά τη συγκομιδή |
| Καλοκαιρινά σμέουρα | το καλοκαίρι μετά τον τρύγο | Τέλη Φεβρουαρίου έως αρχές Μαρτίου |
| Φθινοπωρινά σμέουρα | το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή | Τέλη Φεβρουαρίου έως αρχές Μαρτίου |
| Μύρτιλλα | Φεβρουάριος έως Μάρτιο | δεν υπάρχει εναλλακτική ημερομηνία |
Πολλοί θάμνοι από μούρα κόβονται νωρίς την άνοιξη μεταξύ τέλη Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου. Για τη συγκεκριμένη ημερομηνία, επιλέξτε μια ημέρα μεχωρίς παγετό και συννεφιασμένο καιρόΜετά την κοπή σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, υπάρχει κίνδυνος οι κλαδευμένοι βλαστοί να παγώσουν ξανά.
Κόψιμο φραγκοστάφυλων και φραγκοστάφυλων
Όταν πρόκειται για τη φροντίδα του κλαδέματος, η κόκκινη σταφίδα και το φραγκοστάφυλο συνεργάζονται, επομένως οι παρακάτω οδηγίες ισχύουν και για τους δύο θάμνους μούρων. Οι πολυπόθητοι καρποί αναπτύσσονται σε ετήσιους πλαϊνούς βλαστούς, που φυτρώνουν από πολυετή καλάμια. Το ετήσιο κλάδεμα συντήρησης στοχεύει σε θάμνο με 2 x ετήσιους, 2 x διετές, 2 x τριετείς και 2 x τετράχρονους εδαφικούς βλαστούς. Μπορείτε να μάθετε πώς να το κάνετε αυτό εδώ:
- Η καλύτερη εποχή είναι τέλος Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου
- Ξεκινώντας από το τέταρτο έτος, κόψτε όλες τις ράβδους τεσσάρων ετών και άνω στο επίπεδο του εδάφους
- Σε αντάλλαγμα, αφήστε έναν κατάλληλο αριθμό βλαστών της προηγούμενης χρονιάς όρθιες
- Αφαιρέστε τους πλεονάζοντες ετήσιους (μη διακλαδισμένους, πράσινο φλοιό) βλαστούς
- Ουρές που είναι πολύ μακριές ή προεξέχουν μπορούν να αδυνατιστούν χρησιμοποιώντας μια παράγωγη κοπή σε μια βαθύτερη πλάγια βολή
Το παρακάτω σχήμα απεικονίζει όλες τις φάσεις του κλαδέματος σταφίδας και φραγκοστάφυλων. Αφού αφαιρέσετε τα παλαιότερα καλάμια και αδυνατίσετε τους υπόλοιπους τρύπες, εάν χρειάζεται, στρέψτε επιτέλους την προσοχή σας στη βάση του θάμνου. Αφαιρέστε όλα τα πλευρικά κλαδιά κοντά στο έδαφος μέχρι ύψος 30 εκατοστών. Πρέπει να υπάρχουν νεαροί πλαϊνοί βλαστοί σε απόσταση 10 εκατοστών μεταξύ τους κατά μήκος των 8 βλαστών ικριώματος. Κόψτε τα πλεονάζοντα κλαδιά πίσω σε ένα κοντό μανταλάκι 2 εκατοστών.
Η σταφίδα και τα φραγκοστάφυλα επωφελούνται από το κλάδεμα συντήρησης σε συνδυασμό με τη συνεχή αναζωογόνηση. Αφαιρέστε τρεις από τους παλαιότερους βλαστούς σκαλωσιάς σε αντάλλαγμα για νεαρούς, μη διακλαδισμένους βλαστούς εδάφους. Ισχυρά διακλαδισμένοι ή προεξέχοντες βλαστοί ικριώματος μπορούν να κατευθυνθούν σε νεαρούς βλαστούς που βρίσκονται χαμηλότερα.
Πώς να κόψετε σωστά τα βατόμουρα
Οι θάμνοι βατόμουρου μεταφέρουν τη γλυκιά τάρτα φρουτώδη απόλαυση στα πλαϊνά κλαδιά ενός έτους που αναπτύσσονται σε καλάμια δύο ετών μήκους έως και 2 μέτρων. Αν μας έχει χαλάσει ένας τρύγος με νόστιμα βατόμουρα, κόβεται. Το αυστηρό κλάδεμα ανοίγει το δρόμο για νέα καλάμια που θα ανθίσουν και θα καρποφορήσουν το δεύτερο έτος μετά από ένα έτος ανάπτυξης. Πώς να κόψετε σωστά τα βατόμουρα:
- Η καλύτερη εποχή είναι στις αρχές της άνοιξης μεταξύ τέλους Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου
- Φθαρμένα καλάμιατης προηγούμενης χρονιάς στο επίπεδο του εδάφουςcut off
- Νεαρά, καταπράσιναΑφήστε τα κλήματα ενός έτους όρθια και δέστε τα χαλαρά στο καφασωτό
- Οιπλευρικοί βλαστοίετήσιοι έλικεςκόψτε προς τα πίσω σε 2 έως 3 μάτια, ή 3 έως 4 cm
Είναι σημαντικό να προσέξετε τη σωστή τεχνική κλαδέματος στα μπουμπούκια όταν κλαδεύετε τους πλευρικούς βλαστούς κατά μήκος των ετήσιων καλαμιών. Τοποθετήστε το ψαλίδι 0,5 έως 1 εκατοστό πάνω από το ένα μάτι. Μην κόβετε το μπουμπούκι και μην αφήνετε ένα μακρύ στέλεχος. Στις αρχές της άνοιξης, πολύτιμα καλάμια φρούτων ξεφυτρώνουν από αυτούς τους βραχείς πλαϊνούς βλαστούς, δίνοντάς σας μια πλούσια συγκομιδή μούρων το φθινόπωρο.
Συμβουλή
Μετρήστε την περιφέρεια κοπής των θάμνων μούρων σύμφωνα με τον εμπειρικό κανόνα: όσο λιγότερα καλάμια φρούτων, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα των φρούτων και μεγαλύτερα τα μούρα.
Καλοκαιρινά σμέουρα – οδηγίες κοπής
Τα καλοκαιρινά σμέουρα χαρακτηρίζονται από την ανάπτυξη πολύ μακριών καλαμιών που ανθίζουν και καρποφορούν στους πλαϊνούς βλαστούς τους το δεύτερο έτος. Κατά την κοπή, αυτό απαιτεί την επιλογή φθαρμένων και νεαρών έλικες. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Η καλύτερη εποχή είναι μετά τη συγκομιδή το καλοκαίρι
- Κόψτε αμέσως κάθε μπαστούνι που μαζεύετε άδειο στο επίπεδο του εδάφους
- Δέστε τα φετινά πράσινα λάστιχα στο σύρμα της πέργκολας
- Αφαιρέστε τους αδύναμους, πλεονασματικούς βλαστούς και φέτος
- Τον Φεβρουάριο/Μάρτιο του επόμενου έτους, κόψτε τα καλάμια στα 150 έως 180 εκατοστά
- Τοποθετήστε το ψαλίδι σε μικρή απόσταση από ένα μπουμπούκι που βλέπει προς τα έξω
Το παρακάτω σχήμα δείχνει ότι τα καλοκαιρινά σμέουρα εκπαιδεύονται ιδανικά σε ένα πλαίσιο ύψους περίπου 180 εκατοστών με τρία σταυρωτά σύρματα. Για κάθε μέτρο σύρματος δένετε τα10 πιο δυνατά καλάμιαφέτος. Προηγουμένως, κόψτε τα βελονάκια που έχουν συγκομιστεί, ώστε να έχετε μια καλή εικόνα της πέργκολας και να επιλέξετε τα πιο πολλά υποσχόμενα καλάμια για τη συγκομιδή του επόμενου έτους. Όλοι οι άλλοι βλαστοί εδάφους από την τρέχουσα σεζόν πρέπει να φύγουν.
Μετά την καλοκαιρινή συγκομιδή, κόψτε όλα τα φθαρμένα έλικες. Δέστε τα δέκα καλύτερα φετινά καλάμια στο καφασωτό. Τον Μάρτιο του επόμενου έτους, κόψτε αυτές τις ράβδους πίσω στα 150 έως 180 εκατοστά.
Κόψτε αυστηρά τα φθινοπωρινά σμέουρα
Οι ποικιλίες βατόμουρου με φθινοπωρινή συγκομιδή κάνουν τη ζωή του κηπουρού εύκολη. Οι επιτυχίες του box office όπως το "Aroma Queen" ή το "Autumn Bliss" ανθίζουν και καρποφορούν σταφετινά καλάμια Η παρακάτω εικόνα δείχνει την εύκολη φροντίδα του κλαδέματος. Μετά τη συγκομιδή ή τον επόμενο Φεβρουάριο/Μάρτιο, κόψτε όλα τα καλάμια στη βάση. Ένα συρμάτινο πλέγμα ύψους περίπου 120 εκατοστών χρησιμεύει ως βοήθημα στήριξης και απλοποιεί τη συγκομιδή. Μπορείτε ελεύθερα να αφήσετε τα τρυγόνια στο κρεβάτι μετά τη συγκομιδή μέχρι τις αρχές του επόμενου καλοκαιριού γιατί θα φέρουν λίγα σμέουρα. Φυσικά, μπορείτε να επιτύχετε τη βέλτιστη απόδοση συγκομιδής με ριζικό κλάδεμα το φθινόπωρο ή την άνοιξη.
Τα σμέουρα που φέρουν το φθινόπωρο κόβονται στο επίπεδο του εδάφους μετά τη συγκομιδή ή την επόμενη άνοιξη. Αυτό δημιουργεί χώρο για τις φετινές ράβδους με πλούσια ρουλεμάν.
Ανακατεύουμε βατόμουρα κάθε χρόνο
Τα βατόμουρα είναι οι ιδανικοί θάμνοι μούρων για κηπουρούς που δεν έχουν χρόνο. Οι νόστιμοι καρποί ευδοκιμούν ακόμα κι αν δεν κλαδεύετε εκτενώς το δέντρο κάθε χρόνο. Είναι απολύτως αρκετό εάν κάθε άνοιξη αραιώνετε τοπαλαιότερο ικρίωμα, με την έννοια της συνεχούς αναζωογόνησης.
Αν μετά από μερικά χρόνια η ποιότητα των καρπών δεν ανταποκρίνεται πλέον στις προσδοκίες, επεκτείνετε τη φροντίδα του κλαδέματος. Στα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου, κόψτε τα καλά διακλαδισμένα καλά ως μέρος μιας κοπής παραγωγής. Για να το κάνετε αυτό, αναζητήστε μια σύντομη, δυνατή πλάγια βολή στο κάτω μέρος της ράβδου που κατευθύνεται προς τα έξω. Κάντε το κόψιμο στο πιρούνι και των δύο βλαστών. Εκμεταλλευτείτε αυτή την ευκαιρία για να κόψετε νεκρούς ή απελπιστικά διακλαδισμένους βλαστούς σκαλωσιάς στο επίπεδο του εδάφους. Ως αντικατάσταση, αφήστε νεαρά, πράσινα καλάμια από το προηγούμενο έτος στο θάμνο των μούρων.
Συχνές ερωτήσεις
Τον περασμένο Οκτώβριο φύτεψα 3 θάμνους μούρων που μεγάλωσαν πολύ καλά. Υποτίμησα την έντονη ανάπτυξη, οπότε υπάρχει ήδη έλλειψη χώρου στην τοποθεσία. Μπορώ να μεταμοσχεύσω τους θάμνους; Πότε θα ήταν η καλύτερη στιγμή για να το κάνετε αυτό;
Είναι εύκολα δυνατή η μεταφύτευση θάμνων μούρων σε άλλη τοποθεσία μέσα στα πρώτα πέντε χρόνια. Το ιδανικό χρονικό παράθυρο ανοίγει μετά την πτώση των φύλλων τον Οκτώβριο/Νοέμβριο. Στη νέα τοποθεσία, ετοιμάστε τρύπες φύτευσης με φρέσκο λίπασμα και στη συνέχεια ποτίστε τακτικά και άφθονο. Το κλάδεμα των βλαστών θα πρέπει να αντισταθμίσει τον χαμένο όγκο της ρίζας.
Ο τρίχρονος θάμνος βατόμουρου μας δεν έχει ανθίσει σχεδόν μέχρι στιγμής και έχει βγάλει μόνο λίγα μούρα. Μήπως επειδή δεν έχουμε κλαδέψει ποτέ το μούρο;
Το τακτικό κόψιμο και αραίωση προάγει την ανάπτυξη των ανθοφόρων κλαδιών, που στη συνέχεια βελτιώνει σημαντικά την απόδοση. Επιπλέον, συνιστάται να φυτέψετε τουλάχιστον έναν άλλο θάμνο βατόμουρου. Οι περισσότεροι θάμνοι μούρων ωφελούνται από την ύπαρξη πολλών ομοειδών σε κοντινή απόσταση, ανεξάρτητα από το αν είναι αυτογόνιμα ή όχι.
Στις οδηγίες κλαδέματός σας μπορείτε να διαβάσετε ότι τα φθινοπωρινά σμέουρα πρέπει να κλαδεύονται κοντά στο έδαφος κάθε χρόνο. Αντίστροφα, σημαίνει αυτό ότι οι θάμνοι των μούρων δεν θα καρποφορήσουν αν δεν κοπούν;
Το ετήσιο κλάδεμα βελτιστοποιεί την απόδοση της συγκομιδής. Φυσικά, το κόψιμο δεν είναι απολύτως απαραίτητο. Οι οδηγίες χρησιμεύουν μόνο ως σύσταση για τέλεια φροντίδα κλαδέματος εάν θέλετε να επιτύχετε μια πλούσια συγκομιδή μούρων.
Τα 3 πιο συνηθισμένα λάθη κοπής
Όταν οι θάμνοι των μούρων εκφυλίζονται σε αδιαπέραστη βλάστηση, ανθίζουν λίγο και δίνουν αραιούς καρπούς, τα φυτά υποφέρουν από ένα κλασικό λάθος κλαδέματος. Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τα τρία πιο συνηθισμένα λάθη στη φροντίδα του κλαδέματος και παρέχει πρακτικές συμβουλές για την πρόληψη:
| Σφάλματα κοπής | κακόβουλη εικόνα | Πρόληψη |
|---|---|---|
| ποτέ μην κόβω | πυκνά χαμόκλαδα, λίγα μούρα | blend τουλάχιστον μία φορά το χρόνο |
| λάθος περικοπή | χωρίς πυροβολισμούς κάτω από τη διεπαφή | Κλαδέψτε καλάμια ακριβώς πάνω από ένα μπουμπούκι |
| κομμένο στον παγετό | παγωμένα καλάμια, χαμηλή απόδοση ή ολική αστοχία | Μην κλαδεύετε θάμνους μούρων όταν υπάρχει παγετός |
Arbeiten im Januar: Schnitt der Beerensträucher (Johannis-, Him- und Brombeeren)
Συμβουλή
Η τέλεια κοπή θάμνων μούρων απαιτεί από τον κηπουρό να διακρίνει τους παλιούς και τους νεαρούς βλαστούς. Βασικά, όσο πιο παλιό είναι το ξύλο, τόσο πιο σκούρος γίνεται ο φλοιός. Εάν δεν θέλετε να βασιστείτε μόνο στο οπτικό χαρακτηριστικό, εξοπλίστε τους έλικες με δακτυλίους διαφορετικού χρώματος.
