Οι αγκινάρες δεν είναι πλέον ασυνήθιστες στους γερμανικούς κήπους και οι σπόροι είναι πλέον διαθέσιμοι σε κάθε κατάστημα υλικού ή κέντρο κήπου. Υπάρχουν όμως πολλά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη σπορά και τη φύτευση των εξωτικών ανθοφόρων λαχανικών. Μάθετε εδώ πώς η σπορά γίνεται επιτυχημένη.
Πώς σπέρνεις σωστά τις αγκινάρες;
Για επιτυχημένη σπορά της αγκινάρας, μουλιάζουμε τους σπόρους σε χλιαρό νερό για 2-3 ώρες, τους σπείρουμε σε χώμα γλάστρας και τους τοποθετούμε σε ζεστό, φωτεινό μέρος. Ποτίζετε τακτικά και φυτεύστε τα στο κρεβάτι μετά τους αγίους του πάγου.
Οι σωστοί σπόροι
Μπορείτε είτε να μαζέψετε μόνοι σας τους σπόρους από τα άνθη της αγκινάρας σας το φθινόπωρο είτε να αγοράσετε σπόρους στο εμπόριο. Όταν αγοράζετε σπόρους, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ποικιλία είναι κάπως ανθεκτική. Υπάρχει συνήθως μια σημείωση εδώ: "περιορισμένη χειμωνιάτικη αντοχή" ή "μπορεί να αδρανοποιηθεί έξω με χειμερινή προστασία". Θα πρέπει να αποθηκεύσετε τους αυτοσυλλεγμένους σπόρους σε δροσερό και ξηρό μέρος μέχρι τη σπορά.
Σπορά και εκτροφή αγκινάρας
Οι αγκινάρες καλλιεργούνται στο περβάζι τον Φεβρουάριο για να μπορούν να συγκομιστούν την ίδια χρονιά. Κατά τη σπορά, προχωρήστε ως εξής:
- Μουλιάστε τους σπόρους σε χλιαρό νερό για δύο με τρεις ώρες για να αυξήσετε τη βλάστηση.
- Στη συνέχεια τοποθετήστε τους σπόρους σε γλάστρες με χώμα γλάστρας (6,00€ στο Amazon) και τοποθετήστε τους σε ζεστό, φωτεινό μέρος. Τα σπορόφυτα μπορούν να αναπτυχθούν βέλτιστα στους 20 έως 25 βαθμούς.
- Ποτίζετε το υπόστρωμα τακτικά ώστε να μην στεγνώσει ποτέ εντελώς.
- Τα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν μετά από περίπου τρεις εβδομάδες.
- Αν τα φυτά γίνουν πολύ μεγάλα, θα πρέπει να τα μεταφέρετε σε μεγαλύτερες ζαρντινιέρες.
- Καθώς γίνεται όλο και πιο ζεστός έξω, μπορείτε να μετακινείτε τα νεαρά φυτά σας αγκινάρας έξω κάθε τόσο, ώστε να συνηθίσουν να είναι σε εξωτερικούς χώρους.
Φύτευση αγκινάρας
Μετά τους αγίους του πάγου, οι αγκινάρες μπορούν να τοποθετηθούν στο κρεβάτι. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία και βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος προσθέτοντας μια καλή μερίδα κομπόστ πριν φυτέψετε την αγκινάρα. Βεβαιωθείτε ότι η αγκινάρα σας παρέχεται με αρκετό νερό, ειδικά στην αρχή.
Συμβουλή
Μην μαζεύετε πολύ μικρά μπουμπούκια, αφήστε τα να ανθίσουν. Έτσι, όχι μόνο έχετε ένα όμορφο διακοσμητικό πολυετές φυτό στον κήπο σας, αλλά μπορείτε επίσης να συλλέξετε σπόρους για πολλαπλασιασμό.
