Οι Γερμανοί τρώνε σχεδόν 12 κιλά μπανάνες κάθε χρόνο – κατά κεφαλήν. Αυτό κάνει το νόστιμο τροπικό φρούτο ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα σε αυτή τη χώρα, μόνο τα μήλα είναι ακόμα πιο δημοφιλή. Ωστόσο, μερικές μπανάνες δεν είναι κίτρινες αλλά κόκκινες στο εσωτερικό. Εξηγούμε γιατί!
Γιατί μερικές μπανάνες είναι κόκκινες μέσα;
Υπάρχουν ποικιλίες μπανανών που είναι φυσικά κόκκινες. Για παράδειγμα, η Chiquita πουλά μιακόκκινη μπανάνα φρούτων, η οποία λέγεται ότι έχει γλυκιά γεύση και ελαφρώς βατόμουρο. Άλλες μπανάνες έχουνκόκκινες κηλίδες στο εσωτερικόΑυτό οφείλεται σεΈλλειψη παροχής Αποχρωματισμός του πολτού.
Είναι οι κόκκινες μπανάνες στο εσωτερικό επικίνδυνες για την υγεία σας;
Ανεξάρτητα από το αν είναι μια φυσικά κόκκινη μπανάνα φρούτων ή μια κίτρινη μπανάνα που επηρεάζεται από ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών: Η κατανάλωση αυτών των φρούτων είναιεντελώς ακίνδυνη για την υγεία Μπορεί μόνο να Τα φρούτα, που έχουν κόκκινες κηλίδες στο εσωτερικό, δεν έχουν τόσο καλή γεύση όσο συνήθως. Επιπλέον, το φρούτο συνήθως δείχνει αρκετά ανόρεκτο λόγω της αποχρωματισμένης σάρκας.
Είναι το κόκκινο στο εσωτερικό μερικών μπανανών μολυσμένο αίμα;
Αν το εσωτερικό της μπανάνας είναι κόκκινο, σίγουρα δεν είναι αίμα μολυσμένο με HIV ή άλλες επικίνδυνες ασθένειες. Αυτή ηψευδείς ειδήσεις εμφανίστηκε στο Διαδίκτυο πριν από μερικά χρόνια και έχει μείνει στο μυαλό των ανθρώπων μέχρι σήμερα. Ωστόσο, πρέπει να ειπωθεί ξεκάθαρα ότι πρόκειται για ψέμα.
Αντίθετα, η σάρκα της μπανάνας γίνεται κόκκινη εάν ο βαρύς - οι μπανάνες έχουν υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά - δεν έχει προμηθευτεί επαρκώς. Συνήθως αυτά τα φρούτα είναι επίσης πολύ πιο στενά από το κανονικό.
Μπορείς να φας μπανάνες που είναι κόκκινες από μέσα;
Μπορείτε να φάτε με ασφάλεια μπανάνες κόκκινες στο εσωτερικό. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να φάτε τα φρούτα, μπορείτε απλά να τα πετάξετε ή να τα βάλετε στο κομπόστ.
Συνήθως αυτά τα φρούτα, που έχουν περιορισμένη ποιότητα,διαλέγονται πριν την παράδοση στο σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις ένα ή δύο αντίγραφα μπορεί να περάσουν από τον ποιοτικό έλεγχο.
Συμβουλή
Μπορείς να φας κόκκινες μπανάνες;
Στη Γερμανία, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν μόνο τη φρουτομπανάνα που διατίθεται στο σούπερ μάρκετ. Γνωρίζατε όμως ότι υπάρχουν στην πραγματικότητα περίπου 1200 διαφορετικά είδη και ποικιλίες; Μερικά από αυτά έχουν φυσικά κόκκινη σάρκα, όπως η ροζ νάνος μπανάνα, η οποία είναι δημοφιλής ως καλλωπιστικό φυτό. Οι καρποί τους – αν ωριμάσουν στη Γερμανία – είναι πράγματι βρώσιμοι.
