Έχετε καλλιεργήσει το μούρο των Άνδεων και τώρα αναρωτιέστε αν μπορείτε να φάτε τα φρούτα τόσο όμορφα κρυμμένα σε φανάρια και άλλα μέρη του φυτού; Στο συμπαγές άρθρο μας θα μάθετε αν το μούρο των Άνδεων είναι δηλητηριώδες.
Είναι το μούρο των Άνδεων δηλητηριώδες;
Το μούρο των Άνδεων είναι εν μέρει δηλητηριώδες: Ενώ οι γλυκόξινες, πορτοκαλί καρποί του είναι βρώσιμοι και πλούσιοι σε βιταμίνες, οι ρίζες και τα φύλλα του φυτού περιέχουν τοξικά αλκαλοειδή και επομένως πρέπει να αποφεύγονται.
Είναι το μούρο των Άνδεων δηλητηριώδες;
Το μούρο των Άνδεων είναι μόνο εν μέρει δηλητηριώδες. Ενώ ταφρούτα τυλιγμένα σε φαναράκια είναι μη τοξικά και επομένως βρώσιμα, οι ρίζες και τα φύλλα του φυτού νυχτολούλουδου περιέχουν δηλητηριώδη αλκαλοειδή. Έτσι μπορείτε εύκολα να απολαύσετε τα ίδια τα μούρα, αλλά θα πρέπει να μείνετε μακριά από τα άλλα μέρη του φυτού.
Συμβουλή
Αυτό χαρακτηρίζει τους βρώσιμους καρπούς του μούρου των Άνδεων
Τα πορτοκαλί φρούτα του μούρου των Άνδεων έχουν περίπου το μέγεθος μιας ντομάτας κοκτέιλ. Έχουν γλυκόξινη γεύση, με τη γλυκιά νότα να γίνεται πιο έντονη όσο πιο ώριμα είναι τα μούρα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Μπορείτε να τσιμπολογήσετε τα φρούτα απευθείας από τα διακοσμητικά τους φαναράκια. Εναλλακτικά, ταιριάζουν και για φρουτοσαλάτες και για διακόσμηση γλυκών, όπως σοκολατένια.
