Οι μύκητες των δέντρων, που όπως υποδηλώνει το όνομα, αναπτύσσονται στα δέντρα, συνήθως δεν σημαίνουν τίποτα καλό. Το Tinder fungus & Co. θεωρούνται παράσιτα που προκαλούν το θάνατο υγιών δέντρων. Εκτός από αυτούς τους καταστροφείς δέντρων, υπάρχουν και είδη που είναι βρώσιμα.
Πώς να στεγνώνουμε τα μανιτάρια δέντρων;
Τα μανιτάρια δέντρων μπορούν να αποξηρανθούν με στέγνωμα στον αέρα, στο φούρνο ή σε αφυγραντήρα. Όταν στεγνώνει στον αέρα, επιλέξτε ζεστό, ξηρό καιρό. Στεγνώστε τα μανιτάρια στο φούρνο στους 55 βαθμούς με την πόρτα ανοιχτή. Στον αφυγραντήρα, ακολουθήστε τις οδηγίες για το φούρνο.
Τι πρέπει να λάβω υπόψη όταν στεγνώνω έναν μύκητα δέντρων στον αέρα;
Εάν ο μύκητας των δέντρων πρόκειται να στεγνώσει στον αέρα σε εξωτερικούς χώρους, οκαιρόςείναι οαποφασιστικός παράγοντας για την απομάκρυνση της υγρασίας από τον μύκητα. Επομένως, μόνο ζεστές και ξηρές μέρες είναι κατάλληλες για αυτή τη μέθοδο διατήρησης του μύκητα των δέντρων. Εάν ο καιρός είναι βροχερός και υγρός, θα πρέπει να στεγνώσετε τα καρποφόρα σώματα σε εσωτερικούς χώρους.
Πώς στεγνώνω τα μανιτάρια δέντρων στο φούρνο;
Η ξήρανση μανιταριών δέντρων, για παράδειγμα από μηλιές, στο φούρνο είναι μιαεναλλακτική λύση στο στέγνωμα στον αέρα. Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:
- Απλώστε τα μανιτάρια στη σχάρα του φούρνου
- Αν χρειάζεται, τοποθετήστε από κάτω χαρτί ψησίματος για μικρά δείγματα
- εναλλακτικά χρησιμοποιήστε ταψί συν χαρτί ψησίματος
- Ρυθμίστε το φούρνο στους 55 βαθμούς ροής ανεμιστήρα
- Αφήστε την πόρτα μισάνοιχτη (σφίξτε μια ξύλινη κουτάλα ή κάτι παρόμοιο)
- Βγάζετε τα αποξηραμένα μανιτάρια δέντρων από το φούρνο μετά από τέσσερις έως έξι ώρες
Μπορώ να στεγνώσω ένα μανιτάρι δέντρου στον αφυγραντήρα;
Η ξήρανση των μανιταριών δέντρων στοναφυγραντήρα είναι δυνατή. Επειδή αυτή η μέθοδος λειτουργεί με βάση την αρχή του φούρνου, μπορείτε να ακολουθήσετε τις οδηγίες που περιγράφονται παραπάνω.
Συμβουλή
Να είστε προσεκτικοί όταν συλλέγετε μανιτάρια δέντρων
Δεδομένου ότι ορισμένοι μύκητες των δέντρων είναι επίσης επιβλαβείς για τον άνθρωπο, θα πρέπει να συλλέγετε μόνο είδη που μπορείτε ξεκάθαρα να ταξινομήσετε ως αβλαβή. Εάν δεν είστε σίγουροι, αφήστε τον μύκητα των δέντρων ήσυχο ή ρωτήστε έναν ειδικό στα μανιτάρια.
