Συνταγές με σκόρδο σχοινόπρασο: Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω το βότανο;

Συνταγές με σκόρδο σχοινόπρασο: Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω το βότανο;
Συνταγές με σκόρδο σχοινόπρασο: Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω το βότανο;
Anonim

Διαβάστε ένα σχολιασμένο προφίλ σκόρδου σχοινόπρασο εδώ με πληροφορίες για την ανάπτυξη, τα φύλλα, τα άνθη, τη χειμωνιάτικη αντοχή και τη χρήση. Οι πρακτικά ελεγμένες οδηγίες εξηγούν πώς να σπείρετε, να φυτέψετε και να φροντίσετε σωστά το σχοινόπρασο.

σκόρδο σχοινόπρασο
σκόρδο σχοινόπρασο

Τι είναι το σκόρδο σχοινόπρασο και πώς μεγαλώνει;

Το κομμένο σκόρδο (Allium tuberosum) είναι ένα πολυετές, ανθεκτικό φυτό που χρησιμοποιείται τόσο ως βότανο όσο και ως καλλωπιστικό φυτό. Αναπτύσσεται 25-80 εκατοστά, έχει φύλλα που μοιάζουν με γρασίδι, λογχοειδή και παράγει βρώσιμα άνθη που μοιάζουν με ομπρέλες. Ευδοκιμεί καλύτερα σε ηλιόλουστες έως μερικώς σκιερές τοποθεσίες και προτιμά το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη χωρίς υδατώσεις.

Προφίλ

  • Επιστημονική ονομασία: Allium tuberosum
  • Οικογένεια: Οικογένεια Allium (Allioideae)
  • Γένος: Πράσο (Allium)
  • Συνώνυμα: σκόρδο σχοινόπρασο, σχοινόπρασο σκόρδο, κινέζικο σχοινόπρασο
  • Προέλευση: Κίνα
  • Τύπος ανάπτυξης: ποώδες φυτό
  • Ύψος ανάπτυξης: 25 cm έως 80 cm
  • Φύλλα: κοτσάνια
  • Λουλούδια: ταξιανθίες ομπρέλα
  • Ρίζες: βολβοί σε κοντά ριζώματα
  • Χειμερινή ανθεκτικότητα: ανθεκτικό, πολυετές
  • Χρήση: βότανο, καλλωπιστικό φυτό, φυσικό φαρμακευτικό φυτό

Ανάπτυξη

Τι είναι το σκόρδο σχοινόπρασο; Εν ολίγοις, η απάντηση είναι: Το Allium tuberosum είναι ένα βότανο που αναπτύσσεται όπως το σχοινόπρασο (Allium schoenoprasum) και έχει γεύση σαν το σκόρδο (Allium sativum). Σε αντίθεση με το πραγματικό σκόρδο, η κατανάλωση σκόρδου σχοινόπρασο δεν αφήνει μια ενοχλητική μυρωδιά αναπνοής. Τα ακόλουθα βασικά δεδομένα ανάπτυξης εξηγούν γιατί το ασιατικό πράσο καλλιεργείται όλο και πιο συχνά στους κήπους μας:

  • Αναπτυξιακή συνήθεια: ποώδες, όρθιοι, τοξωτοί, προεξέχοντες μίσχοι και σφαιρικές ταξιανθίες σε συρμάτινα στελέχη.
  • Ύψος: 25 cm έως 80 cm, σπάνια ψηλότερα.
  • Τύπος ανάπτυξης: Πολυετές (μεγαλώνει τα φύλλα του σε εξωτερικούς χώρους μετά τον πρώτο παγετό).
  • Ειδικό χαρακτηριστικό: στη γλάστρα στο περβάζι, το σχοινόπρασο δεν συρρικνώνεται και μπορεί να συγκομιστεί όλο το χρόνο.
  • Roots: κυλινδρικοί, μεγάλοι βολβοί 10 mm σε κοντά ριζώματα (επίπεδες ρίζες).
  • Ποιότητα διατροφής: όλα τα μέρη του φυτού είναι βρώσιμα, υγιεινά και νόστιμα.

Βίντεο: Σχοινόπρασο και άγριο σκόρδο - δύο φυτικοί θησαυροί για πικάντικο άρωμα σκόρδου χωρίς δυσάρεστες οσμές

φύλλα

Τα Φύλλα Knolau δεν μπορούν να αρνηθούν τη στενή βοτανική σχέση με το σχοινόπρασο. Μπορείτε εύκολα να αναγνωρίσετε το φύλλωμα του σκόρδου σχοινόπρασο από αυτά τα χαρακτηριστικά:

  • Σχήμα φύλλου: επίπεδα κοτσάνια, λογχοειδή, σαν χόρτο, πλάτος 1,5 mm έως 8 mm.
  • Χρώμα φύλλου: βαθύ πράσινο
  • Ιδιότητες φύλλων: βρώσιμο, ορεκτικό άρωμα και γεύση σκόρδου.

Υπάρχουν πολλά καλά πράγματα στα κοτσάνια του σκόρδου. Τα υγιεινά συστατικά περιλαμβάνουν υψηλή αναλογία βιταμίνης C, πρωτεΐνης και φυτικών ινών με λεπτές 26 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια φρεσκοκομμένων φύλλων. Όπως γνωρίζουν ήδη οι λάτρεις των βοτάνων από τα φυτά του σκόρδου (Allium sativum) και του άγριου σκόρδου (Allium ursinum), το σχοινόπρασο περιέχει επίσης το δραστικό συστατικό αλισίνη για το όφελος ενός σταθερού ανοσοποιητικού συστήματος.

Λουλούδια

Τα νεαρά φυτά Allium tuberosum ανθίζουν συνήθως στο δεύτερο έτος τους. Καθώς ξεκινά η εποχή της ανθοφορίας, το σχοινόπρασο γίνεται μια γιορτή για τις αισθήσεις. Από όλα τα είδη πράσου, το Knolau ευδοκιμεί με τα πιο ευαίσθητα και νόστιμα άνθη, τα οποία αποπνέουν ένα σαγηνευτικό άρωμα λουλουδιών. Αυτά τα χαρακτηριστικά χαρακτηρίζουν το κινέζικο σχοινόπρασο:

  • Ταξιανθία: σφαιρικό, μεγάλο ομφαλό 7-8 cm με πολυάριθμα μεμονωμένα άνθη σε σχήμα αστεριού.
  • Χρώματα λουλουδιών: λευκό, παστέλ ροζ, βιολετί
  • Ιδιότητες λουλουδιών: βρώσιμο, λεπτό άρωμα βιολέτας ή τριαντάφυλλου.
  • Ώρα ανθοφορίας: Ιούλιος έως Οκτώβριος
  • επικονίαση: Έντομα, κυρίως μέλισσες.

Τα μπουμπούκια ανθέων είναι επίσης κατάλληλα για κατανάλωση, είτε ωμά είτε μαγειρεμένα. Στον φιλικό προς τις μέλισσες κήπο, οι χόμπι κηπουροί παραιτούνται από την εκκολαπτόμενη ευχαρίστηση, έτσι ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν πολλά λουλούδια προς όφελος των βομβόρων, των άγριων μελισσών, των μελισσών και των πεταλούδων.

Χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα

Το κομμένο σκόρδο πιστοποιείται ότι έχει χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα έως και -30° Κελσίου. Στο ανοιχτό χωράφι, το βότανο τραβάει τα υπέργεια κοτσάνια του μετά τον πρώτο παγετό. Οι κόνδυλοι διαχειμάζουν στο έδαφος ως ανθεκτικά στον παγετό όργανα επιβίωσης. Τα κοτσάνια θα φυτρώσουν φρέσκα στην ώρα τους για τις αρχές της επόμενης άνοιξης.

Χρήση

Στην Ασία, το σκόρδο σχοινόπρασο καλλιεργείται εδώ και αιώνες ως βότανο, λαχανικό και φαρμακευτικό φυτό. Εδώ και αρκετά χρόνια, η καλλιέργεια Knolau έχει αποκτήσει σημασία στους γερμανικούς κήπους χάρη στις ποικίλες χρήσεις της:

Κήπος Μπαλκόνι, βεράντα Βότανο Συμβουλές Lukullus Φαρμακευτικό φυτό (επίδραση)
Βοτανική σπείρα φυτό σε γλάστρα Σαλάτα φρέσκα φύλλα, μπουμπούκια, λουλούδια σε dressing γιαουρτιού χωνευτικό
Περιγραφή κρεβατιού Κουτί μπαλκονιού Herb quark ανακατεύουμε ψιλοκομμένα φύλλα ορεκτικό
Βοσκότοπος μελισσών Βότανα σκαλοπάτια Πιάτο με αυγό Ιδρώστε τα φύλλα σε καλό βούτυρο αντιβακτηριδιακό
Πρασινάδα εξωτερικού χώρου Απωθητικό κουνουπιών Λαχανικά Λεύκανσμα φύλλων και ριζών μείωση χοληστερόλης
Cottage Garden Βεράντα Σούσι Τοποθετήστε λουλούδια ως βρώσιμο διακοσμητικό αντιφλεγμονώδη
Μικτή κουλτούρα αρωματικό φυτό Σούπα Αφήστε τα φύλλα και τα κρεμμύδια να ψηθούν στο νερό ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης

Φύτευση σχοινόπρασου

Την άνοιξη μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο για φύτευση σχοινόπρασο σε φυτώρια, κέντρα κήπου και σούπερ μάρκετ. Για φθηνή καλλιέργεια σκόρδου με πράσινο, διασκεδαστικό παράγοντα, οι χόμπι κηπουροί προτιμούν τη σπορά. Πώς και πού να φυτέψετε σωστά το σχοινόπρασο μπορείτε να βρείτε εδώ:

Προκαταβολή

Αναπτύσσοντας σχοινόπρασο στο περβάζι, μπορείτε να δώσετε στα νεαρά φυτά ένα σημαντικό ξεκίνημα στην ανάπτυξη. Η καλύτερη εποχή είναι από τις αρχές Μαρτίου. Η χρήση του {Quelltöpfchen} (12,00 € στο Amazon) ως μέσο για τη σπορά σώζει εσάς και τα σπορόφυτα από το δύσκολο τρύπημα. Οι παρακάτω σύντομες οδηγίες εξηγούν πώς να σπείρετε σωστά τους σπόρους:

  1. {Swelling pot} (12,00€ στο Amazon) τοποθετήστε σε ένα αδιάβροχο μπολ, ρίξτε το νερό και αφήστε το να φουσκώσει.
  2. Σπέρνουμε 2-3 σπόρους σκόρδου σχοινόπρασο ανά {spring pot} (12,00€ στο Amazon), καλύψτε με λεπτό υπόστρωμα και πιέστε προς τα κάτω.
  3. Διατηρήστε διαρκώς υγρό χωρίς να πέφτει νερό στο φωτεινό, ζεστό περβάζι κάτω από μια διαφανή κουκούλα.
  4. Ο χρόνος βλάστησης είναι μεταξύ 15 και 21 ημερών στους 18° έως 25° Κελσίου.

Τοποθεσία

Το κινέζικο σχοινόπρασο μεγαλώνει πλούσιο, αρωματικό, γεμάτο λουλούδια και πολυετή σε αυτή την τοποθεσία:

  • Σε ηλιόλουστες έως ημισκιασμένες τοποθεσίες.
  • Κανονικό χώμα κήπου, κατά προτίμηση πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φρέσκο, διαπερατό και χωρίς την απειλή υπερχείλισης.
  • Έξτρα συμβουλή: Βελτιστοποιήστε το αργιλώδες έδαφος με άμμο και χώμα κομποστοποίησης.
  • Ευνοϊκοί γείτονες φύτευσης σε μικτή καλλιέργεια: άνηθος, καρότα, μαϊντανός, ντομάτες.
  • Δυσμενείς γείτονες φύτευσης: πράσα, νέες πατάτες, φασόλια, μπιζέλια, λάχανο.

Άμεση σπορά

Στις αρχές Απριλίου, ανοίγει το χρονικό παράθυρο για άμεση σπορά των σπόρων Knolau σε εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε να σπείρετε σχοινόπρασο μέχρι τον Αύγουστο. Ετοιμάστε έναν λεπτό, εύθρυπτο σπόρο για τους σπόρους. Σπέρνουμε τους σπόρους είτε πλατιά είτε σε σειρές με απόσταση 25 εκατοστών μεταξύ τους. Καλύψτε με χώμα τους ελαφρούς φυτευτές 0,5 έως 1,0 εκατοστών. Για να εξασφαλίσετε καλή σύνδεση με το έδαφος, πιέστε τους σπόρους με έναν κύλινδρο γκαζόν ή μια ξύλινη σανίδα. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, περιχύνουμε με ένα λεπτό σπρέι.

Φυτά – συμβουλές για κρεβάτια και γλάστρες

Ο χρόνος φύτευσης για αγορασμένα ή χειροποίητα σχοινόπρασο είναι από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο. Αυτές οι πρακτικές συμβουλές φύτευσης εξηγούν πώς να κατακτήσετε επιδέξια τη φύτευση:

  • Βάλτε τις ρίζες σε νερό πριν τις φυτέψετε.
  • Unpot container plants, φυτέψτε σπορόφυτα από τη δική σας καλλιέργεια μαζί με {spring pots} (12,00€ στο Amazon).
  • Μια τρύπα φύτευσης είναι διπλάσια από τη ρίζα.
  • Εμπλουτίστε το εξορυχθέν υλικό στο κρεβάτι κατά ένα τρίτο με κομπόστ και ρινίσματα κέρατων.
  • Απόσταση φύτευσης: 25 cm έως 30 cm.
  • Φυτέψτε σκόρδο σχοινόπρασο σε μια γλάστρα πάνω από μια αποστράγγιση από διογκωμένο πηλό ή θραύσματα κεραμικής.
  • Διατηρήστε το προηγούμενο βάθος φύτευσης, στη γλάστρα με ποτιστήρι ύψους 1-2 cm.

Απαιτείται καλό μάτι όταν ξεβοτανίζετε τακτικά. Το σχοινόπρασο λέγεται επίσης χόρτο σκόρδου για κάποιο λόγο. Οι κοτυληδόνες και οι βλαστοί μίσχοι μπορούν εύκολα να συγχέονται με ανεπιθύμητα χόρτα.

Συγκομιδή σκόρδου

Ο χρόνος συγκομιδής για το σχοινόπρασο εκτείνεται από την άνοιξη μέχρι και το φθινόπωρο. Όταν καλλιεργούνται σε γλάστρες κάτω από γυαλί, μπορείτε να μαζέψετε τα αρωματικά φύλλα όλο το χρόνο. Οι μίσχοι συγκομίζονται για πρώτη φορά όταν έχουν ύψος τουλάχιστον 15 εκατοστά. Κόψτε τα κοτσάνια σαν σχοινόπρασο σε πλάτος ένα έως δύο δάχτυλα πάνω από το έδαφος. Ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα ψαλίδι για βότανα είναι κατάλληλα ως εργαλεία κοπής. Όσο περισσότερη μάζα φύλλων κόψετε, τόσο πιο δυνατό θα φυτρώσει το βότανο.

Συνταγές με κομμένο σκόρδο

Η προετοιμασία και η συντήρηση του σχοινόπρασου συμβαδίζουν με αυτές τις απλές συνταγές:

  • Ιδέα συνταγής με καλαμάκια: πολτοποιήστε 140 g καλαμάκια με 20 g αλάτι και γεμίστε σε ένα βιδωτό βάζο.
  • Χρήση: κατάλληλο για μυρωδικό βούτυρο και ως εναλλακτική λύση σκόρδου όταν αρωματίζετε και καρυκεύετε αλμυρά πιάτα.
  • Ιδέα συνταγής με λουλούδια: Κόβουμε 8 λουλούδια σκόρδου σε μικρά κομμάτια, ανακατεύουμε σε 200 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, αλατοπιπερώνουμε.
  • Χρήση: νόστιμο ως άλειμμα για ξέγνοιαστη απόλαυση που δεν αφήνει μυρωδιά σκόρδου.

Εκδρομή

Φράουλες και σχοινόπρασο – dream team στον λαχανόκηπο

Στην καλλιέργεια της φράουλας, τα παράσιτα και οι ασθένειες έχουν κακές πιθανότητες όταν υπάρχει σκόρδο σχοινόπρασο. Όπως αναφέρουν χόμπι κηπουροί με εμπειρία στην καλλιέργεια μικτής φράουλας, το σκόρδο κρατά μακριά τα αδηφάγα σαλιγκάρια. Το σχοινόπρασο έχει αμυντική δράση έναντι όλων των ειδών σπορίων μυκήτων. Το σχοινόπρασο εκπληρώνει αυτές τις προστατευτικές λειτουργίες με μια γρήγορη κίνηση, έτσι ώστε να υπάρχει περισσότερος χώρος στο κρεβάτι για τα φυτά φράουλας.

Φροντίδα για το σκόρδο σχοινόπρασο

Το κομμένο σκόρδο είναι εύκολο στη φροντίδα. Η ομοιόμορφη υγρασία του εδάφους σε περιβάλλον απαλλαγμένο από ζιζάνια εξασφαλίζει υπέροχη ανάπτυξη και τακτική συγκομιδή. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, το βότανο καλλιεργείται συχνά για αρκετά χρόνια, επειδή το ξεχειμώνιασμα και ο πολλαπλασιασμός είναι εύκολο να διαχειριστούν. Διαβάστε αυτές τις συμβουλές φροντίδας για μια εξαιρετικής ποιότητας συγκομιδή σκόρδου.

Χύνεται

Όταν τα φυτά Knolau ανθίζουν, η κατανάλωση νερού αυξάνεται σημαντικά. Η επαρκής παροχή νερού κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι υποχρεωτική. Αφήστε το κανονικό νερό της βρύσης να τρέξει απευθείας στο στεγνό χώμα, επειδή τα υγρά στελέχη είναι ευάλωτα στο ωίδιο και άλλες μυκητιασικές λοιμώξεις. Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε την ποσότητα του νερού με φειδώ, ώστε να μην σχηματιστεί υπερχείλιση.

Fertilize

Δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση σε χώμα κήπου πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Εάν καλλιεργείτε σχοινόπρασο σε γλάστρες, εφαρμόστε ένα υγρό φυτικό λίπασμα κάθε μήνα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Χειμώνας

Μετά τον πρώτο παγετό, τα σχοινόπρασο τραβούν τα κοτσάνια τους. Κόψτε το νεκρό πράσινο στο επίπεδο του εδάφους με ένα πολυετές δρεπάνι. Σε σκληρές χειμερινές τοποθεσίες, θα πρέπει να καλύψετε τον δίσκο της ρίζας με φύλλα και κλαδιά ελάτης για να προστατεύσετε από το τσουχτερό κρύο και την υπερχείλιση του χειμώνα. Σε γλάστρες και κουτιά λουλουδιών, το Knolau διαχειμάζει κάτω από γυαλί σε φωτεινή τοποθεσία στους 12° έως 18° Κελσίου, συγκρίσιμη με τον βασιλικό. Το οικονομικό πότισμα και η περιστασιακή λίπανση θα βοηθήσουν το κινέζικο σχοινόπρασο να παραμείνει ασφαλές στη σκοτεινή περίοδο.

Propagate

Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού του σκόρδου είναι με διαίρεση. Η καλύτερη εποχή είναι την άνοιξη μετά τους τελευταίους έντονους παγετούς. Οι παρακάτω σύντομες οδηγίες εξηγούν τη σωστή διαδικασία βήμα προς βήμα:

  1. Ψάξτε το σχοινόπρασο.
  2. Χρησιμοποιήστε και τα δύο χέρια για να τραβήξετε τη ρίζα σε πολλά ξεχωριστά τμήματα.
  3. Αφαιρέστε τους σάπιους, κατεστραμμένους και σάπιους κονδύλους συμπεριλαμβανομένων των ριζών.
  4. Φυτέψτε κάθε τμήμα σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στη νέα θέση, διατηρώντας το προηγούμενο βάθος φύτευσης.
  5. Πιέστε χώμα και νερό.

Pests

Η μύγα του κρεμμυδιού είναι το πιο κοινό παράσιτο στην καλλιέργεια φυτών αλουμινίου, όπως το σχοινόπρασο, το σκόρδο, το πράσο και το σχοινόπρασο. Το έντομο μοιάζει πολύ με μια οικιακή μύγα, αλλά προκαλεί σημαντικά μεγαλύτερη ζημιά. Στις αρχές Μαΐου, τα ξεχειμωνιασμένα θηλυκά γεννούν τα αυγά τους απευθείας στα νεαρά φυτά Knolau. Μετά από μια εβδομάδα, σκουλήκια μήκους 10 mm εκκολάπτονται και τρώνε μέσα από τους τρυφερούς βολβούς και τα κοτσάνια. Λίγο μετά την ανάδυση, τα προσβεβλημένα νεαρά φυτά πεθαίνουν και μπορούν εύκολα να τραβηχτούν έξω από το έδαφος. Πώς να καταπολεμήσετε τη μύγα του κρεμμυδιού χωρίς δηλητήριο:

  • Πρόληψη: Αναπτύξτε το Knolau στο περβάζι, καλύψτε το κρεβάτι εντελώς με πολιτιστικό προστατευτικό δίχτυ.
  • Ενθαρρύνετε τα αρπακτικά: Προσελκύστε παρασιτικές σφήκες, σκαθάρια και άλλα ωφέλιμα έντομα.
  • Βιολογικά σπρέι: Ψεκάστε το κρεβάτι σκόρδου σχοινόπρασο εβδομαδιαίως με τσάι tansy ή αφέψημα αψιθιάς.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Εκτός από τη φυσική μορφή Allium tuberosum με λευκά άνθη, μπορείτε να ανακαλύψετε αυτές τις όμορφες ποικιλίες σε εξειδικευμένα καταστήματα:

  • Kobold: δημοφιλής, συμπαγής ποικιλία για κρεβάτια και γλάστρες με βότανα, με λευκά άνθη και μίσχους μήκους 40-60 cm.
  • Monstrosum: Γιγαντιαίο κομμένο σκόρδο, ιδανικό για γλάστρες εξωτερικού χώρου και μπαλκονιού, λευκά λουλούδια, ύψους έως 80 εκατοστά.
  • Neko: όμορφη ποικιλία με μωβ σφαιρικά άνθη, πολυετή, ήπια γεύση σκόρδου, ύψος 25 cm έως 30 cm.
  • Buzzy: στιβαρή ποικιλία με μίσχους ύψους 40 cm, κατάλληλη για καλλιέργεια σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
  • Fat Leaf: διακοσμητική ποικιλία σκόρδου με ιδιαίτερα φαρδιά, μεγάλα κοτσάνια 70 εκ., ανθεκτικό και πολυετές σε παρτέρια με βότανα.

FAQ

Πώς μπορείτε να διατηρήσετε το σχοινόπρασο;

Το σχοινόπρασο σκόρδο έχει καλύτερη γεύση όταν είναι φρεσκοκομμένο. Τα κομμένα κοτσάνια παραμένουν τραγανά, φρέσκα και αρωματικά σε ένα ποτήρι νερό για έως και τέσσερις ημέρες. Παρακαλούμε αλλάζετε το νερό καθημερινά. Μπορείτε να διατηρήσετε το σκόρδο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα κόβοντας τα φρεσκοκομμένα κοτσάνια σε κομμάτια μήκους 2 cm και παγώνοντάς τα. Εάν είστε πρόθυμοι να δεχτείτε μια σημαντική απώλεια γεύσης, μπορείτε να στεγνώσετε το σχοινόπρασο.

Μπορείς να αγοράσεις σχοινόπρασο ως κρεμμύδι;

Με διάμετρο μικρότερη από 1 εκατοστό, τα κρεμμύδια Knolau είναι ελάχιστα ανεπτυγμένα. Για το λόγο αυτό, δεν είναι συνηθισμένο να πωλούνται σκόρδο σχοινόπρασο ως φυτά βολβού. Μπορείτε είτε να αγοράσετε σχοινόπρασο ως φυτό σε γλάστρα ή πιστοποιημένους σπόρους.

Ποιος είναι ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού του σκόρδου;

Το σκόρδο σχοινόπρασο μεγαλώνει σε σβόλους και γίνεται πλάτος έως και 30 εκατοστά με τα χρόνια. Με αυτή την ανάπτυξη, το φυτό πράσου είναι τέλειο για πολλαπλασιασμό με διαίρεση. Τραβήξτε τη ριζική σφαίρα που έχει ανασκαφεί και με τα δύο χέρια, έτσι ώστε να δημιουργηθούν πολλά ξεχωριστά τμήματα. Ένα κομμάτι δέματος κατάλληλο για πολλαπλασιασμό έχει τουλάχιστον τρεις έως πέντε βολβούς σε κοντές ρίζες. Στη νέα τοποθεσία, φυτέψτε κάθε τμήμα σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φρέσκο χώμα και νερό με λεπτό ψεκασμό.

Είναι ανθεκτικό το σχοινόπρασο;

Το κομμένο σκόρδο είναι ένα πολυετές, ανθεκτικό βότανο με την ανάπτυξη ενός πολυετούς. Στο χωράφι, τα πάνω από το έδαφος μίσχοι πεθαίνουν μετά τον πρώτο παγετό. Η ρίζα είναι ανθεκτική στον παγετό έως και -30° Κελσίου και διαχειμάζει στο έδαφος του κήπου ως όργανο επιβίωσης. Την επόμενη άνοιξη, από τους πολυάριθμους μικρούς κόνδυλους ξεφυτρώνουν φρέσκα πράσινα κοτσάνια.

Είναι οι σπόροι του σκόρδου σχοινόπρασο ανοιχτόχρωμοι φυτευτές ή σκούροι φυτευτές;

Οι σπόροι του σκόρδου σχοινόπρασο βλασταίνουν στο φως. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να καλύπτετε τους σπόρους μόνο αραιά με χώμα για να φυτρώσουν αξιόπιστα.

Συνιστάται: